Levji delež koristnih hranil je v sadju in jagodičjih. Zato je pravilno pripravljen morski bujon iz morske bučke skladišče mikroelementov, vitaminov in organskih spojin. Ena kozarec te pijače je sposobna nadomestiti manjkajoče sestavine v našem telesu. To sadje je tudi zelo hranljivo. V eni peščici jagod vsebuje približno 82 kalorij – najvišja vsebnost kalorij med vsemi drugimi sokovi. Preden upoštevamo tehnologijo priprave sira, je pomembno, da se seznanite s koristmi in kontraindikacijami, ki jih imajo jagodičja.
Sorte
Uradno registrirana je do 70 vrst morskih buč, od katerih jih je deset še v razvoju. Najbolj uporabne so tiste vrste, ki rastejo v domovini človeka. Najboljše ocene so naslednje:
- Ljubljeni;
- Aley;
- Catherine;
- Rdeče-fleece;
- Botanični.
Velikost jagod je lahko velika ali majhna. V različnih sortah je tudi oblika sadja drugačna: okrogla, ovalna ali celo v obliki elipse. Seveda je pridelava zelo težka. Imeti morate posebne pripomočke ali prebrati o genialnih tehnikah zbiranja. Določeno s sorto, je pomembno razumeti, kaj je korist in škoda sadja morske buče.
Interakcija s telesom
Radovednosti te jesenske daritve ni mogoče podcenjevati. Jagode, listi, lubje, kot tudi veje grmovnice so obiljene z več desetimi vitamini in elementi v sledovih. Sadje, pridobljeno iz sadja, je nepogrešljivo orodje v boju proti številnim kroničnim boleznim. Zdravniki mu priporočajo, da pije v jesensko-zimskem obdobju v letu za preprečevanje mraza in virusnih bolezni. Elementi, ki sestavljajo jagode, prispevajo h krepitvi imunosti in celotnega organizma. Če želite izvedeti, kaj je koristno sadje morski bučk, je vredno pogledati njeno kemično sestavo. V njej je zgoščen celoten “šopek” vitalnih snovi, in sicer:
- Vitamini skupin A, B, K, P, F, C in E. Nekateri od njih so odgovorni za stanje kože in strukturo las ter druge za presnovo in aktivnost živčnega sistema.
- Mikroelementi – kalij, železo, fosfor, mangan, bor, nikelj, magnezij in natrij. So del hemoglobina, hormonov ali drugih aktivnih spojin. Pomanjkanje teh elementov vodi do razvoja bolezni organov, kot so srce, jetra, kosti, genitourinarski ali gastrointestinalni sistem.
- Organske kisline: oleinska, vinska, folna, linolna, oksalna in druge. Spodbujajo proizvodnjo beljakovin v jetrnih celicah, vplivajo na presnovo maščob (cepitev, absorpcijo) in popravijo tudi poškodovane celice.
- Serotin, karoten in alkaloidi (snovi, ki vsebujejo dušik). Odbitje iz telesa škodljivih molekul, ki nastajajo zaradi kompleksnih kemičnih procesov izterjave.
Da bi se izognili beriberijem, zdravniki priporočajo, da med nosečnostjo nosite jagodičja. Če ga pijete vsak dan na kozarcu, lahko izboljšate stanje telesa in, kar je najpomembneje, otroka. Drug sirup ima imunostimulacijski in antibakterijski učinek na glavne sisteme. Uporabne sestavine, ki jih vsebujejo sok, potrjujejo holesterol iz krvi in so odgovorni za celovitost celičnih sten. 
Zato so te zlate jagode od davnih časov znane kot “tablete mladosti”.
Druga stran teh jagod je, da povzročajo alergične reakcije. Kontraindicirano je, da uporabite ta izdelek za tiste, ki imajo akutno kronično jetrno bolezen (hepatitis), žolč (holecistitis) ali trebušno slinavko (pankreatitis).
Zelo pogosto se jagodičja jagodičja pripisujejo vzporedno s potekom antibiotičnega zdravljenja. Mikroelementi ploda odstranjujejo toksične spojine zdravil iz telesa, s čimer preprečujejo njihovo kopičenje in nadaljnje škodljive učinke. Med drugim koristne kemične spojine v soku preprečujejo pojav pločnikov in nevarnih plošč na notranjih stenah krvnih žil. 
Ostajajo elastični, kar pomeni, da so odporni na aterosklerozo. Po takem podrobnem opisu koristi lahko preberete podroben recept morfina za morske buče.
Sveže iz teh plodov je mogoče uporabiti kot koleretično, odvajalno, protivnetno in krvotvorno zdravilo. Uporablja se tudi kot astringentno in ovojno sredstvo za zdravljenje prebavnega sistema.
Tehnologija priprave
Pijača iz teh jagod mora biti v hladilniku hostesa pozimi in poleti. V 250 ml tega sirupa vsebuje dnevno število uporabnih snovi, ki so potrebne za nemoteno in produktivno delovanje telesa. Edini problem je, da v petih dneh v tem freshetu začnejo gnitje. Zato je najboljši način za ohranjanje uporabnih lastnosti zamrznjen morski buč, ki ga lahko shranite v zamrzovalniku za celo četrtino. Konec časa se preprosto začne prekriti s kristali ledu. 
Sok lahko zamrznete v:
- hermetično zaprti vreče;
- konvencionalne plastične skodelice;
- gumijasti zabojniki za led;
- pladnji za hrano.
Pladenj ne napolnite do samih robov. Morate pustiti 3-4 cm zgoraj, tako da sirup med zmrzovanjem poveča volumen.
Jagode za ta vitamin koktajl je treba zbrati konec poletja ali zgodnjega septembra. Plodnost vsakega grma je od 8 do 10 kg. Tako žetev daje zeleno luč za pripravo zdravilne pijače za prihodnjo uporabo.
Po pridelavi jagod, jih je treba razvrstiti z odstranitvijo smeti in razvajenih jagod. Potem je pomembno, da jih temeljito izpirajte, po možnosti pod tekočo vodo. Ko se izsušijo, sledite navodilom po korakih po naslednjem algoritmu edinstvenega recepta morske bučke:
- Seznam potrebnih sestavin: en kozarec svežega morskega bučka, 2-5 žlici. l. medu ali sladkorju (dodan po okusu) in liter vode.
- Stisnite sok. Suho sadje se postavi v posodo za sklenino. Za svež, lahko uporabite toltok, valjček ali predelovalec hrane (mešalnik). Mash mešanica ni zelo intenzivna, ampak vse dokler ni iztisnjen ves sok.
- Strain. Vzemite sito, ga položite na dve plasti gaze in pourite nastalo pijačo. Preostanek lahko raztegnete z žlico. Kozarec pijače naj bo v hladilniku.
- Toplotna obdelava. Torto je treba vliti v ponev in vliti z litrom vode. Posodo pokrijte s pokrovom in simetrirajte 10 minut. Pri tem dodajte sladkor, občasno premešajte morski buč iz morske bučke.
- Aditivi. Samo v rahlo ohlajeni pijači se doda med, ker pri temperaturi izgubi svoje lastnosti, pa tudi ohlajeni sok. Amaterski svetuje, da sirup zacne s cimetom, naglavnim gobicam, meto ali vaniljo.
- Nato ponovno dobljeno koktajlo ponovno filtriramo, tako da se mešanica lahko usede približno 20 minut. V tem primeru je potrebno ustvariti termoskozrnatost – zavite embalažo s folijo ali brisačo.
Za proizvodnjo je bilo več sirupa, lahko dodatno stisnete torto skozi gazo. Če želite to narediti, je treba vrečo zategniti okoli podnožja in jo rahlo pritiskati.
Torej je nekaj preprostih korakov in eliksir zdravja pripravljeno. Glavna predstava o tem, kako narediti morski buč od morske buče je, da morate pravilno izračunati deleže in čas kuhanja. Vse ostalo je dodano po okusu.