Riba je eden izmed najbolj priljubljenih izdelkov, iz katerih lahko kuhate veliko različnih jedi. Med mnogimi vrstami je polka polka, pražena v peči, zelo priljubljena. Za to vrsto mesa je značilna minimalna vsebnost kalorij in ogromen niz uporabnih elementov v sledovih. To je preprosta, a neverjetno okusna hrana, ki lahko s svojim gostom šarmira vaš vonj. V nadaljevanju so predstavljeni hitri recepti iz pečenega polkovnika v peči s fotografijami.
Preprosta jed iz marmelade v peči
Ta način kuhanja je prehrana. Uporablja se lahko za ljudi s prebavnimi težavami in drugimi težavami. Ovojnica, pečena v skladu s tem receptom, se bo izkazala za sočno in nežno.
Za pripravo takšnega obroka moramo vzeti:
- 1 kg pollica;
- 2 velika čebula;
- listi lovorjev lovor;
- sol;
- suhe začimbe (za ribe);
- sok sveže limone;
- majoneza.
Faze priprave:
- Ribe je treba očistiti in sprati v hladni tekoči vodi. Pecilni pladenj namažite s sončničnim oljem.
- Dajte ribe na deco in ga obilno obogatite z vsemi stranmi z začimbami. Potresemo z limoninim sokom na vrhu.
- Odstranite čebulo lupine, jo umijte. Razrežite na tanke obroče. Postavite okrog in na trup.
- Majonezo zmešajte s listom soli in tal, temeljito premešajte. Zmes pustite 10-15 minut, dokler sol ni popolnoma raztopljena. Potem, z omako, vlijemo na kolo.
- Pečemo v peči na 200C 35 minut. Posodo segrejte z zelenjavo, parom ali krompirjem.
Pollock, kuhana v peči, bo okusila vse člane družine in goste. Če je riba majhna, jo lahko dobimo po delih.
Recept za polno meso v foliji
Vsak, ki želi praznično mizo narediti neverjetno nežno in sočno ribe, morate pozorni na ta recept. Polja, pečena v foliji, je zelo dišeča in zadovoljiva. Če želite narediti takšno posodo, potrebujete najmanj časa.
Sestavine za kuhanje:
- 10 kosov drobnih filetov srednje velikosti;
- 8 paradižnikov (po možnosti češnja);
- 1 srednje bučke (lahko so bučke);
- limona;
- 100 mililitrov masla;
- tri čajne žličke balzamičnega kisa;
- čebulna žarnica;
- 2 velika česna čreda;
- sol in poper (neobvezno).
Če želite ribe bolj sočno, je bolje, da folijo prekrijete v dveh slojih.
Paradižnik operite in narežite na polovice. Velika razdelitev na 4 dele.
Zucchini in čebulne sekire.
Izvlecite česen in gredite skozi tisk. Prav tako ga je moč zdrobiti z majhnim graterjem. Nato v globoki skledi združite česen, čebulo, kis, olje. Vse komponente so dobro pomešane.
Operite ribe. Pripravljeni fileti polkovnika damo v nastalo marinado in pustimo 25 minut. Tokrat bo dovolj, da bo meso namočeno v začimbah in soli.
Pekač za peko pokrijte s folijo. Na sredini postavite najprej skledo bučk, nato narezane paradižnike. Pokrij jih z ribami.
Trup okrašen s tanki krogi limone. Vsi so zaviti v folijo in ploščo za pekač postavili v segreto pečico 20 minut.
Vkusno pečeno kolač s krompirjem
Za pripravo te jedi traja največ eno uro. Če želite pečenko politi s krompirjem v peči, morate uporabiti minimalen nabor sestavin. Če se vse naredi pravilno, se jedi izkaže za slastno in dišeče. To bo postal nepogrešljiv del jedilne mize.
Za pečenje polena v pečici morate pripraviti:
- 2 srednja moko;
- kozarec majoneze;
- 170 ml hladne vode;
- 6 krompirja (približno 0, 5 kg);
- ena velika čebula;
- 0, 5 žlic soli;
- žlica univerzalnega začimbe.
Da bi zagotovili, da je jed je ne samo okusno, ampak tudi lepo, je bolje razdeliti zelenjavo v enake dele.
Ribe je treba odmrzniti pri sobni temperaturi, nato pa dobro oprati. Rezila in plavuti so odrezani. Če želite čas, tako da kozarec odvečne vode. Trupi deljeni na dele. V posodo za peko dodajte sol.
Odstranite krompir in dobro izpirajte pod tekočo vodo. Po tem razrežemo na majhne koščke.
Olupljajte čebulo in posušite na pol obročev. Zelenjava je na pecilni list položila ribe in spet malo soli.
Za pripravo polnila morate kombinirati majonezo, vodo in univerzalno začimbe. Vse zmešajte na homogeno skladnost. Za tiste, ki ne marajo majoneze, jo lahko zamenjate s kislo smetano. Toda v tem primeru boste morali dodati malo soli.
Nastala tekočina se enakomerno porazdeli po ribah z zelenjavo. Pekač za pekač postavite v segreto pečico. Pecite 35 minut.
Posodo lahko poskusite, potem ko se malo ohladi. To ribe lahko služite ne le s krompirjem, ampak tudi z zelenjavo ali ajdo z gobami.
Hitri recept za kuhanje dude z čebulo
Ker je ta vrsta ribe precej suha, morate vedeti, kako pravilno kuhati, tako da je meso mehko in sočno. Najboljši način je polkovnik, pečen s čebulo. Če poznate skrivnosti kuhanja takšne ribe, lahko za vso družino naredite resnično koristno in okusno jed.
Da bi zmanjšali vsebnost kalorij v kuhanem moko, je treba majonezo in kislo smetano zamenjati z nesladkanim domačim jogurtom.
Sestavine:
- 700 gramov rib;
- 300 gramov čebule;
- 400 gramov korenja;
- ena majhna limona;
- 90 ml sončničnega olja (bolj rafinirano);
- solno morje;
- poper dišeče tleh.
Operite ribe. Posebno pozornost je treba posvetiti notranjosti. Prisotnost temnega filma lahko daje okus grenkobe. Če je kokoš na kolutu, ga je treba peči skupaj s trupom.
Začimbe, sol, da jih premešamo in jih podrgnite z ribami. Operite korenje, očistite. Rešite ga, ki je namenjen kuhanju korejske korenčke. Če kmetija nima, lahko uporabite običajno.
Z lokom odstranite lupino. Zelenjava se posuši v tankih semir. Korenček in čebulo je treba dati na predgreto ponev. Fry, dokler ne dobijo zlate barve.
Položite folijo na posodo za peko. Izdelke je treba postaviti v plasteh. Prva žoga je zelenjava. Na vrhu jih je dala polkovnik.
Z limono iztisnite sok in jo kombinirajte z majhno količino sončničnega olja. Nastala začimba potaplja zelenjavo z ribami.
Pršite s folijo, pazljivo pritrdite robove tako, da sok ne teče na pladenj. Hranite v peči na 200Trideset minut. Ob koncu časa odprite folijo in jo shranite v pečici 10 minut.
Postrežemo ribe z zelenjavo, v kateri je bila pripravljena. Z vsakim delom sperite s sesekljano zeleno čebulo. Prav tako lahko postavite majhne spriga kopra ali peteršilja.
Aljaska polka, pečena s korenjem
Ta vrsta rib je ena od redkih, ki popolnoma združuje s skoraj vsemi stvarmi. Pollina, pečena v peči s korenčkom, se bo izkazala za izredno nežno in neobičajno. Hranilna vrednost takšnih in rib je zelo visoka, skupaj z zelenjavo pa še vedno narašča. To je ena od preprostih metod, s katerimi se bo gospodinja obvladovala.
Za pripravo vroče jedi boste potrebovali:
- pol kilogramov rib;
- 4 korenje;
- 200 gramov čebule (lahko uporabite drugo sorto);
- kup svežega kopra;
- pol kilograma zrelega rožnatega paradižnika;
- 2 žlici pšenične moke najvišjega razreda;
- ščepec sladkorja;
- rastlinsko olje;
- sol in poper (neobvezno);
- kremo smetane z vsebnostjo maščobe 10%;
- 1 lovorjev list.
Začeti kuhati s pripravo pollica. Vsake ribice oprite in posušiti. Za to je bolje uporabiti papirnate brisače. Razrežite na majhne koščke. Optimalna širina je 1 cm.
Mešamo moko s soljo in poprom. V nastalo mešanico zavijte vsak kos rib. Nato spržite v ponvi.
Korenje Rešite ali mletite z zelenjavo.
Čebulo sekamo v 4 kosov. Če je zelenjava majhna, potem na pol. Nato rezite na tanke plošče. Vržite vso zelenjavo v olju. Odstranite iz ognja, ko postanejo zelo mehki.
Paradižnik za testiranje, lupine. Meso razrežemo na majhne kocke, nato pa premočimo v mešalniku. Na decu, naoljen, izposoditi polica. Razpršite zelenjavo na ribah. Potem namažite z majonezo.
Kremo združite s sladkorjem in paradižniki. Tekoči pijac polak.
Pecite 30 minut v pečici. 5 minut, preden je posoda pripravljena za posip z sesekljanim koperjem. Ribe, kuhane na ta način, se izkaže nežne, okusne. Ta jed se zdi zelo atraktiven in predstavljiv.
Pečeni fileti polkovnika v peči – to je zelo uporabna in zanimiva okusna jed. Zaradi svoje nizke kalorične vsebine lahko to hrano porabijo odrasli in otroci. To je resnično skladišče vitaminov in mikroelementov, ki so preprosto potrebni za pravilen razvoj telesa.