Jedi iz melone – sladice in prigrizki

Čudovita sladica je melona. Poleg dessertovskih mojstrovin se lahko sadje dovaja v solate, potem ko dobi neprekosljivo prigrizek. Za zimo obstaja priložnost za zalogo melone kompote ali marmelade. Na splošno je melona univerzalna in jo je mogoče uporabiti v vsakem kulinaričnem izumu.

Preden začnete razmišljati o tem, kaj narediti iz melone, se morate seznaniti s svojo glavno vlogo. Drevo sadje bučne družine je večinoma surovo, toda sladka celuloza se predeluje v kandirano sadje, marmelado, melonsko medu, posuši in posuši.

Sladice s sladko melono

Sladke jedi iz melone, katerih recepti so na voljo le za sladkarije, bodo podrobno opisali obdelavo sočno rumenkasto dišeče kaše v čudovitih kulinaričnih kreacijah. Pogosto iz tega sadja naredijo sladoled, pecivo, pite, sladice in vse vrste peciva.

Smoothies od melone

Debelo melonsko pijačo naj bi porabili za zajtrk, da bi se ves dan veselilo živahnosti. Drobno tekočino lahko dopolnimo z sadjem ali jagodami, na primer kivi. Za pijačo morate vzeti 2 kozarca (150 gramov) dune kocke, pol kozarca kivija iste oblike rezanja. Dodajte mešanico medu v količini 1 žlici žlici. žlice in toliko limoninega soka.

Priprava:

1. Izrežite kivi in ​​melon, da dobite prednastavljeno količino.
2. V blender položite melon, med in limonin sok. Če imate vročo poletje, lahko vmešate na nekaj ledenih kock, za hladno lastnost. Zmešajte do homogene konsistence.
3. Zmes vlijemo v kozarec, dodamo koščke kivija in zmešamo z žlico.
4. Dokončano!

Na podlagi tega opisa lahko kivi nadomestite z drugo sestavino, ki sledi korakom kuhanja.

Sorbet iz melone

Ice sladoled sladoleda iz najmanj sestavin je sorbet iz melone. Pri sladki delikati bo na voljo 250 gramov melonaste celuloze, velik kozarec vode, umetnost. žlica limoninega soka in 2 žlici žlici. žlice sladkorja.

Priprava:

1. Melon dajte v kocke.
2. Napravite sirup iz vode in sladkorja ter pustite, da se popolnoma ohladi.
3. Kocke in sirup dajte v mešalnik in sekanje. Na koncu dodajte limonin sok.
4. Nalijte v kalupaste kapronske zapise, tesno zaprite s pokrovom in pošljite v zamrzovalnik. Čas zamrzovanja je odvisen od lastnosti hladilnika. Dokončano!

Če ni posebnih kalupov, lahko njihovo delovanje opravljajo navadni plastični kozarci, folija za pečenje pa deluje kot pokrov.

Melon sladoled

Ta recept vključuje pripravo sladoleda iz melone z dodatkom jagod. V kocke bo trajalo 1 kozliček melone in jagod. Te sestavine je mogoče vzeti in zamrzniti. Dodatne sestavine bodo: četrtina skodelice (40 gramov) mleka, eno tretjino stekla (50 gramov) pomarančnega soka, kozarec vode in 1 žlica. žlica medu.

Priprava:

1. V mešalniku postavite vse sestavine, razen vode, in jih mletite v drozno stanje. Nalijte se v vodo in zmešajte z žlico.
2. Razpršite krompir glede na plastične skodelice, ki so nam znane. Tesno zapečatite vrh s folijo in držite leseno palico v prihodnji sladoled skozi folijo.

Dokončano!

Melon sladica

Pridobite zračni sladica iz melone, kot je marmelada, kar vam bo pomagalo pri enostavnem receptu. Na žele sladico bo šlo 1 paket “Jelly” (90 g) in 270 gramov melonske celuloze. Napolnite z okusom in okusom 2 žlici. žlice kokosovega ostružka, 1 žlica. žlico sladkorja, 40 gramov vode in po želji sveža meta.

Priprava:

1. Mešanico melone melite v mešalniku.
2. Potopljeni krompir potopite v ponev, prelijemo v sladkor in pustimo vreti.
3. Izklopite ogenj, napolnite paket z želatino, premešajte.
4. Po svetlobnem hlajenju maso zmešajte z mastjo.
5. Pour melon mousse v vseh posodah, na vrhu, ki nato tesno zapre film hrane in ga pošljete v zamrzovalnik.
6. Po nekaj urah dezerta je pripravljen, ga lahko dobite tako, da odstranite film. Odrežite z nožem, odrežite s kokosovimi ostružki in služite mizi. Bon appetit!

Pita z melono

Sladka torta z melono, recept s fotografijo, bo pomagal pri ustvarjanju sladkih peciv doma. To bo 500 gramov melon, en kozarec moke, mango in kefir, 3 jajca. Dodatni deli torte bodo 100 gramov masla, polovica skodelice sladkorja, velika žlička sladkorja v prahu, paket vanilijevega sladkorja za okus, pol čajne žličke soli in sode (ugasnjen s kisom). Za mazanje površine za pečenje z melono boste potrebovali rastlinsko olje.

Priprava:

1. Jajca je treba razrahljati od lupine, vliti v veliko skledo in prekriti s sladkorjem in vanilinom. Z vilicami premešajte sestavine v homogeno konsistenco.
2. Talite maslo in jo dodajte v pireji iz sladkorja in jajc. V kefir se tudi prelije. Premešajte.
3. V nastalo mešanico dodajte mango, moko, soda in mešanico. Doslednost mora biti tekoča kot palačinka. Če takšna masa ne deluje, jo morate prilagoditi z dodajanjem moke ali kefirja.
4. Pečemo maščobo z pustim oljem in vlijemo v testo.
5. Krave narežemo na vrh testa.
6. Pečico segrejte na 180 stopinj in ga položite v melon. Pečemo 25 minut.
7. Odstranite iz pečice posodo melone, pustite, da se ohladi in se zmešajte s prašnim sladkorjem. Dokončano!

Prigrizki iz melone

Melon prigrizki prevzamejo prisotnost soljenih, pepperastih in drugih vrst takšnih sestavin. Solate z melono lahko vključujejo različne kombinacije z mesom, klobaso, sir, kašo, riž. Pripravite lahko prigrizek iz sočnega sadja, ki ga preprosto cvrtite v ponvi.

Solata z melono

Ta prigrizek solata z melono je lahka in zadovoljiva. Potrebovala bo 1 melon, ki tehta približno 1 kilogram, 150 gramov riža, 150 gramov prekajenega mesa (piščanca), toliko trdega sira. Za okus je potrebno vzeti sol, črni poper, oljčno olje in meto za dekoracijo.

Priprava:

1. Olupljeni iz lupine in dlake na kose.
2. Trdi sir, da se spremenijo v rezanje v obliki kock.
3. Prekajeno meso, razrezano na majhne kocke ali slamice.
4. Med rezanjem morate zavreči riž, ki nato dovaže sir, melon in meso.
5. Sezona, poper in premešajte sestavine.
6. Nalijte se v oljćno olje in premešajte solato v lepo posodo, ki lahko doda lupino.

Pohovana melona

Hitro jutro lahko postane pražena melona. Za pripravo, melone lahko vzamete toliko, kot želite, vendar je ta recept za primer zasnovan za 1 veliko sadja. Pri cvrtju se bo obložila z moko, ki bo potrebovala 6 žlici žlici. žlice. V moki lahko po želji dodate sveženj šalotke. 2 tbsp. žlice koruznega škroba, 1 jajce, pol čajne žličke soli in mletega popra, četrtina kozarca vode, za cvrtje kozarec olja.

Priprava:

1. Odstranite semena in lupine melone. Odrežite ga na rezine ali pravokotnike.
2. Zmešajte šalotke.
3. Mešajte moko s škrobom, soljo, poprom, vodo in jajcem.
4. V testo potopite koščke melone in jih položite na posodo z rastlinskim oljem. Fry minut 2 na obeh straneh.
5. Postrezite s poprom in soljo. Bon appetit!

Melonske jedi niso omejene na tiste, ki so navedene zgoraj. Oddajte svojo domišljijo in vodite po teh receptih, ustvarite svojo neprekosljivo melonsko jed. Vljudne kulinarične mojstrovine vam!