Če oseba ne živi v Braziliji, na Šrilanki ali v jugovzhodni Aziji, to ne pomeni, da so resnični kokosovi ostružki zanj nedostopni. Te države izvozijo eksotične izdelke po vsem svetu. Kot veste, kokosovo sadje sestoji iz lupine, sokov in belega mesa, ki se pogosto uporabljajo pri kuhanju, kozmetiki in celo v vrtnarstvu.
Kokosovi ostružki so majhni delci v obliki snežno belih granul, ki jih dobimo z mletjem notranje lupine palmovega ploda. Njihova velikost je odvisna od velikosti luknje, ki jo uporablja plovec.
Lastnosti čezmorskih proizvodov
Mnogi ljudje poznajo Bounty bonbone, za katere je rečeno, da so primerljivi s paradižnim užitkom. In seveda, če pravilno pripravljate kokosove ostružke, lahko ohranite vse dragocene elemente, potrebne za telo. Praksa kaže, da ima proizvod ugoden učinek na tako pomembne procese:
- Spodbuja prebavo. S pomočjo čipov lahko zdravite drisko. Odpravite bruhanje in toksikozo.
- Okrepi zaščitne sile. Izdelek vsebuje ogromno količino vitamina C, zaradi česar se telo odreka katarnim boleznim.
- Boj proti parazitom. Znanstveniki ne v celoti razumejo, kako čipi vplivajo na odstranjevanje škodljivih parazitov iz črevesja.
- Pozitivna čustva. Izdelki s kokosom povečujejo razpoloženje, lajšajo napetost, utrujenost in izboljšajo spomin.
- Nevarne patologije. Prisotnost ostružkov tokoferola in askorbinske kisline pomaga organizmu upreti razvoju malignih rastlin.
Omeniti je treba, da ima eksotični izdelek odličen okus, ki ga ne želijo le otroci, temveč tudi odraslo prebivalstvo. Uporablja se tudi kot dodatna dekoracija za različne jedi in sladice. Vendar pa je v našem kraju treba posvetiti pozornost ne samo koristim kokosovih ostružkov, temveč tudi škodi tega izdelka. Ker se uvaža v Evropo iz tropskih držav, lahko povzroči alergijsko reakcijo. Na telesu se pojavijo rdeče lise, koprivnica ali blago otekanje sluzničnih organov.
V primeru simptomov alergije, morate takoj opustiti zdravilo in poklicati specialist.
Harm prinaša prekomerno porabo proizvoda, saj je vsebnost kalorij v kokosovih sekancih dovolj visoka. V 100 gramih proizvoda vsebuje približno 600 kcal. Ljudje, ki poskušajo nadzirati svojo težo, morate biti previdni pri izbiri eksotičnih sladic. Ampak, če ste zmerni v svojih navadah, je popolnoma sprejemljivo jesti “rajski užitek” iz kokosa.
Pravila za izdelavo izdelka v domu
Da bi uživali v okusu čezmorskega sadja, morate vedeti, kako narediti kokosove ostružke v vaši domači kuhinji. Kot veste, se eksotični izdelek pridobi iz belega pulpa, ki je pod lupino orehov. Obstaja več vrst obdelave:
- Rough. Posledično dobimo granule velike velikosti.
- Povprečno. Široko uporablja pri kuhanju.
- Petty. Ta vrsta predelave čipov praktično ni okusa, vsebuje veliko maščob, zato se redko uporablja za sladice.
Preden začnete izdelovati čipe z lastnimi rokami, izberite kakovostno kokosovo olje. Ne sme imeti razpok, plenic ali udrtin.
Nakup sadja po možnosti od začetka oktobra do januarja. V tem času samo zorijo.
Ko se določi plod, nadaljujte z rezanjem. Zaradi tega se na površini matice nahajajo črne pike, kjer se vstavi nož ali drug oster predmet, da se naredi luknja. Ko je notranjost matice osvobojena od sokova, jo lahko razdelimo s kladivom.
Potem dobijo snežno belo školjko in začnejo mletje. Najpogosteje za postopek uporabite grater z veliko bazo. 
Urezani čipi so položeni na površini s tanko plastjo in postavljeni na suhem mestu od neposrednih sončnih žarkov. Končni izdelek se presejemo skozi sito, da dobimo granule iste velikosti. Toda ta proces ni potreben.
Ostružke shranjujte na hladnem in suhem mestu, kjer ni več tujih vonjev več kot 12 mesecev.
Področje uporabe kokosovih čipov
Seveda v večini primerov kokosove žetone uporabljamo pri kuhanju, še posebej pri pripravi sladic. Toda ta izdelek je uporaben v vrtnarstvu. Najprej bomo preučili vprašanje, kako uporabljati kokosove ostružke za sadike, nato pa se bomo ustavili pri kuhanju.
Nedavno so prebivalci poletja začeli uporabljati to snov, da bi izboljšali strukturo tal in jo združili s šoto in drugimi substrati. Zaradi tega ima tla takšne prednosti:
- visoka toplotna prevodnost;
- zaščita površine pred nastankom trdne skorje;
- odsotnost semen plevela, ki so v običajnem substratu;
- nevtralna stopnja kislosti.
Najpogosteje se snov sprosti v obliki tablet. Zato je priporočljivo, da po nakupu in razpakiranju natančno preberete navodila. Spomnimo se le nekaj pravil:
- Snov speremo pod pipo 2 minuti.
- Tableto položite v primeren lonec ali posodo za sadike.
- Čipe napolnite s tekočino pri sobni temperaturi.
- Rastline semena v skladu s pravili agronomije.
Po teh preprostih ukrepih vrtnarji gotovo dobijo dober rezultat. Konec koncev, kokosovi čipi so edinstvena naravna snov, ki vsebuje veliko dragocenih elementov.
Zdaj je čas, da se seznanite z uporabo edinstvenega belega prahu pri kuhanju. Različne torte, kolači, sladkarije, zvitki, pite, sirne pogače in celo sladoled pridobivajo prefinjen okus in aromo. Ljubitelji sladkarij zelo radi peko s kokosovimi žetoni, ki jih je enostavno kuhati z lastnimi rokami. Razmislite o nekaj priljubljenih receptih.
Odlična torta z opombami eksotikov
Za pripravo zdravil boste potrebovali te izdelke:
- piščančje jajce;
- moko;
- granulirani sladkor;
- pecilni prašek;
- kakav;
- kokosovo tekočino;
- maslo;
- mleko;
- kokosovi čipi
- voda.
Postopek izdelave torte s kokosovimi čipsi je sestavljen iz preprostih postopkov:
- Piščančja jajca se kombinirajo s sladkorjem in pretehtajo z mešalcem. Zaželeno je, da se je masa povečala za 2-krat.
- V ločenem vsebniku dajte moko, prašek za peko in kakav. Premešajte temeljito. Nato v majhnih delih vstopite v maso jajc, gnetite homogeno testo.
- Dno pekača je pokrito s pergamentom. Podmazujte ga z oljem, nato pa prelijte kuhani piškoti.
- Peč se segreje na temperaturo 200 ° C. Nato ga vmešajte in pečite približno 25 minut. Končana piškota je na polovici razrezana, da dobite 2 peciva.
- Kokosovo tekočino napolnimo s kuhano vodo, da namočimo pecivo. Nato z žlico navlažite pecivo bodočega peciva.
- Naslednji korak je, da naredimo polnjenje. Mleko se vlije v kokosove ostružke in dobro premeša.
Pustite do vrenja, nato pa vreti 15 minut, neprestano mešanje.
Ko se polnjenje zgostne, ga odstranite iz ognja, tako da se ohladi.
- Liker-infused spodnja pogača je prekrita s kokosovim polnjenjem, enakomerno se širi po celotni površini. Potem se na vrhu postavi še ena torta, ki je tudi impregnirana.
- Nato pripravite glazuro. Da bi to naredili, se mleko zmeša s sladkorjem, kakavom in maslom. Vreli na srednji vročini, dokler ne nastane enotna masa.
- Ko se glazura ohladi, jo prelijete na torto. Z lopatico se tekočina razprostira na straneh pečenja, kar daje proizvodu čudovit videz.
Izdelek se na hladno mesto pošlje približno 3 ure. V tem času bo popolnoma impregniran. Poskrbite za dele, ki so del čaja ali kave.
Delikatesa za prijazno komunikacijo
Pripravite občutljivo in dišečo torto s kokosovimi žetoni lahko z zbiranjem potrebnih sestavin:
- piščančje jajce;
- kefir;
- smetana;
- moko;
- sladkor;
- pecilni prašek;
- kokosovo britje;
- Maslo.
Zanimivo je, da se taka sladica pogosto imenuje “Dream Pie” in ni zaman. Poskusite vsaj enkrat, boste nujno želeli znova. In jih preprosto pripravijo.
Sladkor se vlije v globoko posodo, dodajo kefir in jajca. Vse dobro premešajte.
V premešani pšenični moki dodamo pecilni prašek in gnetemo tekočo tekočo konsistenco.
Razdelite ga v posodo za peko, ki je naoljena.
Nato kokosove ostružke pomešamo z granuliranim sladkorjem in porazdelimo po površini torte.
Peč se segreje na 180 ° C. Pošljite “Dream Pie” 35 minut. Končni izdelek se zalije s smetano.
Spektakularni skuto s kokosom
Ljubitelji mlečnih izdelkov lahko svoje prehrane napolnijo z nenavadno dobrote, kuhanimi v ponvi. Če ga želite ustvariti, potrebujete te komponente:
- skuta;
- granulirani sladkor;
- pšenična moka;
- jajca piščanca;
- kokosovo britje;
- rastlinska maščoba.
Ko se izdelki zbirajo, začnejo ustvarjati sirove pogače s kokosovimi čipsi. Prvič, jajca, sladkor in skuta združimo v ločeni posodi.
Dobro premešajte izdelke in dodajte kokosovo olje in moko.
Iz prejetih preizkusnih obrazcev krogov se razpadajo v moko in se na maslo segrejejo z maslom.
Ko jih porjavi, se previdno obrnejo. Končni izdelek postrežemo s kislo smetano za zajtrk ali za večerjo.
Če želite okusiti ne le okusne, ampak tudi privlačne, lahko uporabite obarvane ostružke.
Neverjetno sladkarije z otoka užitka
Različni recepti za sladice s kokosovimi čipsami presenetijo s preprosto kuhanjem. Toda v okusu so boljši od številnih priljubljenih jedi, ker vsebujejo sestavine eksotičnega sadja. V domači kuhinji izkušeni kulinarični strokovnjaki uspešno pripravljajo edinstvene bonbone, ki spominjajo na znameniti bar “Bounty”. Za dobrote boste potrebovali kokosove sekance, kondenzirano mleko in čokolado (po možnosti mleko).
Najprej se ostružki dajo v kondenzirano mleko in temeljito mešajo, da dobijo gosto maso. Nato se oblikujejo majhne kroglice ali majhne palice.
Slaščice iz kokosovih ostružkov so postavljene na pergamentno pokritem pladnju. Odpiramo v pečici približno pol ure.
V tem času pripravi sladko. Čokolada se stopi v mikrovalovni pečici ali v vodni kopeli.
Ko so kroglice pripravljene, jih potopimo v vročo kremo. 
S pomočjo jedilnega pribora se slaščice razprostirajo na pladnju in postavi v hladilnik, tako da se čokoladna glazura popolnoma ohladi. Delikatesnost se jedo kadarkoli, uživajo v neprekosljivem okusu in vonju.