Pumpkin taver nije samo korisno, već i vrlo ukusno jelo. Ovo povrće poznato je ljudima više od 5000 godina. Ima mnogo korisnih svojstava koja su jednostavno potrebna za ljudsko tijelo. Sastav celuloze uključuje vitamin C, B, pa čak i jedan od najrjeđih – T. Zahvaljujući ovom setu, svi tjelesni sustavi mogu raditi bez neuspjeha. Uz pravilnu pripremu bundeve, mikroelementi i vitamini ostaju u istoj količini. Ovo jelo će biti pravi ukras bilo kojeg stola.
Staklina od pulpe bundeve i svježeg sira
Posudu se kuha u pećnici. Ako se pridržavate svih komponenti i režima temperature, to će postati sočno i mirisno. Čak i oni koji ne vole ovo povrće bit će oduševljeni takvim jelom.
Za pripremu potrebno je koristiti:
- 200 grama bundeve;
- oko 350 grama svježeg sira (možete jesti);
- 2 velika jaja;
- 100 g šećera;
- 3 žlice od krupice (1 za prskanje plijesni);
- sol;
- 0, 5 žlice suncokretovog ulja;
- srednje narančasto.
Kako bi se složila s bundeve s kravljim sirom u pećnici okrenutim šarenim, bolje je koristiti povrće s bogatim narančastim mesom.
Faze pripreme:
- Povrće temeljito oprati, sušiti, oguliti. Pulpa s rešetkom (plitkom). Tekućina koja je odvojena trebala bi biti izlivena.
- Zatim rešetkom narančine kore. Citrusi i osnovni sastojci temeljito se miješaju.
- U dubokoj zdjeli, kombinirajte sir, šećer, jaja, sol. Sve dobro trljati s vilicom. Idealna konzistencija je ona u kojoj grudice neće biti prisutne. Ako jajašca nisu veća, onda morate koristiti 3 komada.
- U kuhanom siru stavite bundu i dodajte tri žlice manga. Ako je mješavina malo tekućina, preporučljivo je dodati malo više roda.
- Pomno oblikujte kalup s mangom. Ova je mješavina namijenjena za 4 obroka. Tijesto staviti u posudu, malo izravnati. Peći u zagrijanoj peći na 190C pola sata. Gotova jela se smatra kada se na vrhu pojavljuje mirisna kora.
Lonac se može poslužiti i vrućim i hladnim. Posuda se može ukrašavati medom, kokosovim strugotinama, šećerom u prahu.
Mirisna posuda od bundeve i jabuka
Ovo je brz kulinarski remek-djelo za pripremu kojih možete koristiti i pećnicu i višespojnu mrežu. Ovaj recept za tavu bundeve s jabukama neće ostaviti ravnodušnim ni odraslu osobu ni od djeteta.
Ako je bundeva jako slatka, tada se količina šećera može smanjiti.
Potrebni sastojci:
- 1 kilogram bundeve pulpe;
- pet jabuka;
- tri jaja (srednja);
- 100 grama manga;
- 3 žlice maslaca;
- 1 žlica debele kiselog vrhnja (domaće);
- 0,5 šalice šećera;
- prstohvat soli;
- Jednu žlicu svježeg kravljeg mlijeka.
Stavite krupicu u zdjelu i ulijte mlijeko. Ostavite ovo 20 minuta. Ako u vrijeme kuhanja nema žitarica u kući, tada možete koristiti mrvice od krekera.
Bund je uklonjen iz sjemena i oguliti. Pulp rešetke na finom grater ili mljeti u miješalica. Rezultirajuća smjesa stisne ruku.
Meso meso i maslac u tavi i kuhajte na malom plamenu. Istovremeno, moramo osigurati da se ne izgara.
Uz jabuke ih oguliti i rešetkati ih. Puree staviti u lonac za bundeve i kuhati još 10 minuta. Zašto ohladiti smjesu. Jaja tuku sa šećerom dok se ne dobije pjena. Masu bundeve i jabuke kombinira se s kuhanom krupicom i jajima.
Nakon što je tijesto spremno, možete početi podmazivati kalupe. Da biste to učinili, koristite malu količinu maslaca. 
Tekućina treba staviti u spremnik i dobro izravnati. Pecite tavu s okusom bundeve u pećnici 20 minuta. Na temperaturi od 200 stupnjeva.
Ovo jelo može se poslužiti voćem i kiselim vrhnjem. Preporuča se koristiti domaći jogurt za djecu.
Lonac bundeve koji osvaja srca
Ovaj recept je jedan od najneobičnijih i ukusnijih. Ova tavina se razlikuje u svojoj nevjerojatnoj nježnosti i ugodnom okusu. Ova ideja deserta će privući čak i one koji ne vole miris i okus bundeve.
Kako bi se napravio lijep razvod, preporuča se postavljanje drvenog kosa na vrh.
Da biste pripremili tavu, trebate uzeti:
- 0,5 kg svježeg sira (granulirano);
- 0,5 šalice šećera (možete koristiti prašak);
- 3 velika jaja;
- 2 žlice kuhanog maka;
- 2 tbsp. žlica škroba (kukuruz);
- 600 grama bundeve kave;
- 1 čajna žličica narančine kore;
- 0,5 čaša domaće kiselog vrhnja.
Puree iz bundeve pomiješajte s jajašcima. Zatim dodajte žlicu škroba i zest. Ako bundeva nije dovoljno slatka, dodajte malo šećera. S kuhanom smjesom stavite na stranu 1 žlica.
Zatim tresnite miješalicu s jajašima i šećerom. Dodajte kiselo vrhnje, sjemenke maka i škrob u tekućinu. Važno je da se smjesa ispostavilo da je jednaka konzistencija kao i masa bundeve. Ako je bilo koji od njih manje vjerojatno, lijepi uzorci možda neće funkcionirati.
Uzmite toplinski otporni odvojivi kalup i pažljivo podmazujte maslacem. Na vrhu površine, posipajte manga ili pšenično brašno. Ako želite, možete pokriti kapacitet papira za pergament. Tada započinje najvažniji trenutak. Da je posudica lijepa, potrebno je ispravno postaviti tijesto. 
Spread je preporučljivo naizmjenično s žlicom. Bundeva bi trebala biti prvi koji će ići. Kada je obrazac u potpunosti ispunjen, trebao bi biti malo pokucao. To je neophodno kako bi se osiguralo da su svi slojevi ravnomjerno raspodijeljeni.
Oblikujte sljedeću tavu stavljenu u pećnicu 50 minuta. Pecite desert na 180S.
Zatim se pire od bundeve, koje je prethodno odgođeno, mora srušiti s kiselim vrhnjem. Po želji dodajte šećer. S pripremljenom mješavinom ulijte tavu preko vrha i vratite je u pećnicu 10 minuta. Poslužite desert ohlađen.
U tavi bundeve od kave ispalo je lijepo i ukusno, samo trebate slijediti slijed radnji i preporuka. Onda će vas svima dobro razumjeti vaš kulinarski remek-djelo.