Glog se odnosi na rozavu trajnice, ima tvrdu stabljiku i voće svijetlo narančasto, bard boja. Vrijeme zrenja voća je jesen. Korisni bobičasto voće, cvijeće, glog lišće, su kiseli začin, ulje, kuhati kompot od gloga za zimu, recept također može uključivati i dodatne sastojke: jabuke, limun, naranče, sušeno voće. Primijenjeno u kuhanju, ne manje popularni glog u medicini.
Spoj glog: dobar i loš
Naširoko koristi glog u tradicionalnoj i narodnoj medicini, napravio decoctions od kore, lišća, voća i biljnih stabljike.
Koriste se za liječenje različitih patoloških stanja, osobito:
- kardiovaskularni sustav – redovno konzumiranje pića omogućuje vam da spriječite hipertenziju, anginu pektoris, tahikardiju;
- živčani sustav – bogat skup vitamina i minerala smiruje živce, smanjuje uzbuđenje;
- posude – piće smanjuje razinu štetnog kolesterola, regulira tlak;
- dermatologija – narodni iscjelitelji preporučuju piće iz medona za kožne probleme, što rezultira aknama, crvenilom, kuhama;
- posebno korisna pića za žene starijih godina, svjesno glog smatra se najboljom biljom protiv starenja koja nadopunjuje razinu ženskih hormona;
- imunitet – medicinski sastav biljke povećava vitalne sile organizma, vraća nakon prenesenih bolesti, daje energiju;
- glog je izvrsna “četka” – čisti od toksina, šljaka.
Puno podataka o ogromnom učinku glodavaca hranjivih tvari na malignim tumorima, krvnim bolestima.
Kontraindikacije za konzumaciju glog
Kao što je rekao Paracelsus, otrov iz lijeka razlikuje se samo u dozi. Stoga se mora razumjeti da se čak i pića za piće trebaju dozirati. Overdoing može dovesti do oštrog pada krvnog tlaka, poremećaja srca.
Categorically, ne možete konzumirati koncentriran glog djeci mlađoj od 12 godina, tijekom dojenja, trudnicama.
Pripremni kompot ili druge vrste pića na prazan želudac mogu dovesti do poremećaja trbuha, bubrega i jetre. Jednog dana ne možete konzumirati više od 150 grama. glog u koncentriranom obliku za odrasle.
Komlog glog
Zato počnemo kuhati zadivljujući okus i zdravi komadić od glog za zimu, recept daje prisutnost sljedećih sastojaka:
- 200 gr. voće;
- 350 gr. granulirani šećer;
- 3 litre vode.
Potrebno je odabrati zrele, guste bobice iste veličine s unutrašnjom kosti.
Temeljito ih operite, uklonite stabljike, stavite u staklenku, prethodno steriliziranu.
Zasebno kuhajte sirup, ulijte voće i valjku, omotajte je toplim pokrivačem dok se potpuno ne ohladi.
Nakon otprilike 6 dana tekućina će pronaći lijepu rubinsku boju, okus će postati zasićen u 30 dana.
Spoj glog za zimu – recept s limunovim sokom
Za kompozit u posudi od 1,5 l, potrebni su:
- voda – 1 litra;
- glog – 1 predmet;
- granulirani šećer – 150 g;
- 2-3 limunova klinca ili čipkastog vapna. kiseline.
Banke treba temeljito isprati i sterilizirati na temperaturi od 100 stupnjeva 5-7 minuta unaprijed.
Kao sastojci možete dodati suho voće, jabuke, grožđe i druge.
Voće isprati, oguliti, oguliti i stabljikom, osušiti na papiru ili ručniku za šalicu.
Zatim se raširi na limenke, zacjeljujte vodu odvojeno i ulijte u glog. Ostavite pola sata, a zatim ispustite vodu u posudu, dodajte šećer, limunsku kiselinu ili limene kriške i ponovo kuhajte.
Napunite voće, kotrljajte i zamotajte ga gustom krpom dok se potpuno ne ohladi.
Komlog glog s jabukama
Za pripremu pohranite sljedeći sastav:
- jabuke – 9 komada;
- glog – 500 g;
- granulirani šećer – 1 kg;
- voda – 9 litara.
Jabuke i glog voće isprati, čist od stabljike i kostiju, jabuke su podijeljeni na lobule.
Banke su dobro oprane, sterilizirane na 100 stupnjeva tijekom 5-7 minuta, a također steriliziraju poklopce.
U svakom spremniku ravnomjerno širite jabuke, voće. Za sirup, pripremite veliki lonac, ulijte 9 litara vode, čim kuhate, ulijte šećer i kuhajte dok se ne otopite, stalno miješajući.
Spremna tekućina prelila se na obale, skliznula se, preokrenula i omotala toplim pokrivačem.
Banke se trebaju potpuno ohladiti, nakon čega ih se mora prenijeti u podrum ili spremište. Nakon otprilike mjesec dana piće će imati lijepu boju i bogat ukus.
Spoj glog za zimu – recept s narančinom
Kombinacija glogog okusa s narančastim limunom donijet će neobičan i sjajan ukusni piti. Osvježava, daje živahnost, vraća nakon bolesti, s mamurlukom. Liječenje se pojačava tako što uključuju i ruže bokova – prirodni antioksidans i čistač od troske, toksina.
Za pripremu je neophodno:
- pola čaša glog;
- pola čaše ružičastih kukova;
- 1-2 slicice naranče;
- pola čaša granuliranog šećera;
- 700 grama vode.
Svi sastojci trebaju biti svježi, plodovi su gusti, zreli, bez nedostataka. Sastavni ispiranje, voće čisti sjemena i stabljika, staviti u posudu (quart), zaliti kipuće vode i uliti 15 minuta, pokrivena poklopcem.
Zatim sipati vodu u posudu, sipati šećer i kuhati dok se pijesak potpuno ne otopi, ulijte u staklenku. Pokrijte i namotajte, pokrijte pokrivač dok se potpuno ne ohladi.
Kompozit za malu djecu
U nekim slučajevima, liječnici i dalje preporučuju piće od glog djeci. Zahvaljujući svojstvima biljke, povećana pobudnost, živčani sustav djeteta smiruje, opskrba vitamina i minerala je nadopunjena.
Bez konzultacije s liječnikom, konzumiranje pčele od gloga, zimski kuhano na recept djeteta, kategorički nemoguće. Pogotovo ako dijete ima niski krvni tlak ili probleme s probavnim traktom.
Dakle, trebamo:
- ¾ Stack. glog;
- 90 g šećernog pijeska;
- 520 gr vode.
Voće se operi, uklanjaju jame, stave, stavljaju u tavu, dodaju šećer i kuhaju pola sata.
Piće se može kotrljati u steriliziranom staklenku ili staviti u hladnjak. Dajte djetetu ne više od 100 grama dnevno.
Od plodova meda, također pripremljena džem, pekmez, žele. Glog se može sakupljati na različite načine – sušiti, zamrznuti. Dodavanje agruma, bobica i bobica poboljšat će ljekovita svojstva i dati tijelu maksimalnu korist.