Ако волите свеже воће, онда тешко да одбијете пиће, припремљено од ваших омиљених плодова. Комбинација шљива са јама за зиму, кувате без великих потешкоћа, ако пажљиво прочитате наше рецепте. Пошто сте потрошили врло мало времена и енергије, можете добити дивно освјежавајуће пиће, које се одликују његовим изврсним укусом и аромом.
Комбинација шљива са камењем према једноставном рецепту
Стручњаци кажу да се такво пиће сигурно може чувати код куће годину дана. Међутим, сумњамо да ће ваша акција бити одложена у остави до пролећа. Највероватније, то ће се завршити пуно раније, јер пре укуса овог компјутера не може се одупрети љубитељу слатке.
Састојци за једну кутију три литре:
- плаве плаве – 500 грама;
- шећер – 250 грама;
- вода – два и по литара.
Ако желите да одржавате свјежу жетву плодова дуго времена, прочитајте једноставан рецепт за слив компоте за зиму с костима.
Изаберите најбоље плодове, уклоните “репове”, а затим их добро исперите у текућој води. Ставите шљиве у чичку од три литре. Ако имате прилику да оперете контејнер у машини за прање судова, где се температура повећава на 70 степени, онда је не треба додатно стерилисати.
Неке воће могу пуцати током кувања. Наравно, укус пића га не поквари, али лако можете избјећи такву ситуацију. Чињеница је да обично танка кожа не издржи оштру промјену температуре. Због тога је боље раније извадити сливе из фрижидера, а затим их спустити у воду и загрејати на малу топлоту.
Врели воду у тепиху, а затим га сипати у теглу. Да би се осигурало да јела не пуцају, не заборавите да ставите кашику од нехрђајућег челика унутра. Покривати посуду са лименим поклопцем и оставити је 15 минута.
Испразните формирану инфузију у посуду, држите шљиве шумом или користите посебан пластични поклопац са рупама. Течност мијешати шећером и кухати на штедњи. Враћајте сируп с кључањем натраг у теглу и покупите поклопац помоћу машине.
Комбинација шљива са јамама за зиму хлади се довољно дуго. Ставите посуду на поклопац и покријте га вуненом ћебе. Отприлике један дан касније, пиће се може премештати на преостале гомиле и остати до зиме. Али ако желите узети узорак, то можете урадити за неколико дана. Можда ће вам компоте изгледати превише слатки. Али то је лако поправити – само га сипајте у бокал и разблажите топлом водом.
Ако вам се допада укус овог пријатног пића, онда можете извести неке једноставније експерименте са састојцима. На пример, додајте јабуке, крушке или омиљене бобице рецепту. Затим ћемо вам понудити још један занимљив начин да направите овај укусни третман.
Компот шљива и грожђа
Оригинална комбинација укуса се добија мешањем неколико врста плодова. Листови за мету дају пићу посебну свјежину и необичну арому. Овај пут ћемо вам рећи како направити компоту шљива у литарском теглу.
Састојци:
- тамно грожђе – 130 грама;
- осам шљива;
- шећер – 160 грама;
- вода – 800 мл;
- мента – две гране.
Како кувати компот са семењем од шљива и грожђа? Можете да прочитате детаљни рецепт испод.
Добро третирајте и олупите плодове од гранчица. Исперите у суду раствор изнутра и напољу, затим исперите и стерилишите на било који одговарајући начин за вас. Покривајте поклопац неколико минута у врели води, а затим га лагано уклоните.
Ставите шљиве и грожђе у припремљена јела, а затим их сипајте стрмим кључем. Покривајте врат с поклопцем и оставите течност инфузију пет или седам минута. Када вода промени боју, сипајте у суду и мешајте са шећером. Додајте свеже листове менте у сируп и кувајте га неколико минута.
Ако вам се свиђају ароме зачина, покушајте да додате шећерну, мелису или цимету у компоту. Комбинације шљива са костима за зиму добро су комбиноване са соковима од лимуна или лимете.
Сипајте сируп назад у плод, а затим исперите посуђе. Не заборавите претворити посудје наопако и обмотати га топлије. Следећег дана можете послати компот за складиштење у фрижидеру или оставе.
Када дође време, разблажите га хладном куханом водом и служи пиће на столу. Не заборавите да припремите за њега укусно домаће торте или шарлоте.
Као што можете видети, компоте са шљивама са јама за зиму се припремају врло једноставно и брзо. По правилу, не захтева додатну дуготрајну стерилизацију или било који други третман.