Prokulica je izvor mladosti, zdravlja i ljepote. Mnogi ljudi postavljaju pitanja o tome kako ispravno uzgajati pšenicu i kako ga uzeti. U sadnicama se moraju očuvati vitamine i elementi u tragovima, što povoljno utječe na sve tjelesne sustave.
Kako klijati pšenicu
Za klijanje, odaberite cijele netaknute žitarice. Treba voditi računa da klijanje pšenice ne bude tretirano kemikalijama, jer to može negativno utjecati na klice.
Proces klijavosti podijeljen je u sljedeće faze:
- Odredite količinu potrebnih zrna. Preporučeni iznos: 1 žlica po osobi dnevno.
- Žitarice prelijte na čisti list kartona pažljivo odabirom prljave i oštećene pšenice. Stavite u cjedilo, isprati pod strujom hladne vode.
- Odaberite spremnik za klijanje. Prikladna je staklena ili porculanska ploča s širokim dnom ili željeznom ladicom.
- Pšenicu ulijte u posudu, napunite vodom i ostavite 2-4 minute. Ispusite tekućinu, lagano širite zrnce preko površine.
- Ulijte pšenicu toplom izvorskom vodom, s gornjeg pokrova s zavojem ili gazom. Spremnik možete zatvoriti poklopcem, ostavljajući mali utor za unos zraka.
- Stavite spremnik na tamno mjesto 8-9 sati. Promijenite vodu.
- Nakon pojave klice ispustite tekućinu i stavite pšenicu u hladnjak ili na balkon.
Pšenica Prokrochennuyu može se jesti 24-34 sata. Ako su klice prerasle i dosegle 3-4 mm, nemojte dodavati žitarice hrani.
Pšenica klija u roku jednog dana, ali neke vrste daju klice i dan 2-3. Možete proklijati zrno u hladnjaku, ali to usporava proces.
Zelene klice pšenice bez zrna su vrlo korisne. Mogu se uzgajati stavljanjem prosijanih sjemena u treset, humus ili piljevinu. Svakodnevno navodnjavanje i dobra rasvjeta doprinose brzom rastu trave. Klice se mogu konzumirati na 8-9 dan, kada dođu do visine od 13-16 cm, šišaju se škarama i dodaju juhama, salatama i prigodnim jelima.
Preporučujemo da se zelene klice pohranjuju u hladnjak ne više od 7-8 dana, inače će izgubiti okus i umrijeti.
Prosijan pšenica: koristi i šteta
Plod je pšenica čitava skladišta vitamina i hranjivih tvari. Korištenje klice povećava imunitet, normalizira ravnotežu između kiselina i baze, uklanja nedostatak vitamina i uklanja tijelo toksina.
Žitarice sadrže:
- kalij;
- magnezij;
- antioksidansi;
- željezo;
- vlakna;
- fosfor.
Prosijan zrno povoljno utječe na probavni trakt, povećava protok krvi i jača kardiovaskularni sustav. Preporuča se uključiti sadnice u prehranu ljudi koji imaju prekomjernu težinu.
Liječnici savjetuju da prouče prednosti i zla klijavca pšenice prije konzumacije: proizvod ima kontraindikacije. Nije preporučljivo uključiti sadnice u izbornik:
- djeca do 10 godina;
- u postoperativnim i rehabilitacijskim razdobljima;
- osobe koje pate od bolesti želuca i crijeva;
- alergijske osobe s intolerancijom na hranu koja sadrži glutena.
Ne možete koristiti prokliće zrna tijekom razdoblja pogoršanja upalnih bolesti.
Kako uzeti proklijuće pšenice
Učenje o prednostima i šteti zrna, ljudi su zainteresirani za uzimanje pšeničnih klica. Od pravilnog korištenja klice izravno ovisi o unosu korisnih tvari i elemenata u tragovima u tijelu.
- Izbjegavajte obradu topline pšenice. Uz povećanje temperature, žitarice gube korisne tvari.
- Zgušnjavajte zrnce u mlinu za mljevenje ili miješalicu. Rezultirajuća masnoća pulpe se miješa s maslinom ili laneno ulje. Jedite 1 žlica dnevno za doručak.
- Od klica može se pripremiti infuzija. Da biste to učinili, napunite žitarice čistom vodom i stavite ih na tamno mjesto 2-3 sata. Da biste dodali okus, dodajte sok od limuna ili oregano list.
- Suho i samljeti sadnice u brašnu. Dodajte smjesu gotovim jelima i pićima.
- Pivo mlijeko je vrlo korisno. 3 žlice proklijalih zrna pažljivo pomiješati s 2 žlice grožđica. Ulijte toplu izvorsku vodu i stavite u tamno hladno mjesto za 4-5 sati. Udubite infuziju. Možete ga pohraniti u hladnjak 24 sata.
U prvim danima uzimanja klice nemojte jesti više od 2 žlice dnevno, inače se može pojaviti proljev. Nakon 2-3 tjedna korištenja, možete povećati dnevnu potrošnju klice do 60-70 grama.
Nemojte uključivati proklijuće pšenice u prehrani, zajedno s masnim mlijekom, cvjetnim medom, gljivama. To može uzrokovati alergijsku reakciju i mučninu.
Dugotrajno su proučavali prednosti i štete pšenice. Žitarice sadrže jedinstveni element u tragovima, koji liječe sve tjelesne sustave. Uz pravilnu klijavost i konzumaciju pšenice, ne samo da se možete riješiti kroničnih bolesti, već i pomladiti kožu, jačati zglobove i mišiće.