Receptai cukruotų arbūzas žievelė yra paprastas ir lengvas, todėl kiekvienas savininkas be didelių sunkumų virėjas nuostabų skonį saldumą. Žiemos vakarą arbūzų saldainiai bus puikus priedas prie arbatos.
Arbūzų ir jų kumpių nauda ir žala
Šį spalvotą vaisių galima valgyti tiek švieži, tiek perdirbti. Jo teigiamos savybės yra suardytos ir žiemą iš konservuotų arbūzų. Tačiau didelės uogos ne tik užkonservuoti, tai yra gerai perdirbti į cukruotais saldus su savo oda, kuri yra ne mažiau naudinga nei kūno. Naudojant tokį produktą, jūs galite gauti cukrinių vaisių iš arbūzų karpių naudos ir žalos. Ne visi organizmai teigiamai reaguoja į arbūzą, nors arbūzų minkštimas ir daug vitaminų, turinčių naudingų mikroelementų. Tarp tokių medžiagų gali būti identifikuotas vitaminas B, PP, askorbo ir folio rūgštis, angliavandeniai, skaidulos ir kalis.
Žala, kurią gali sukelti arbūzas ir patiekalai, yra virškinimo problema, jei ji auginama daug chemikalų. Ne kiekvienas žmogus gali gerokai suvirškinti tokias medžiagas. Individualūs kontraindikacijos Naudoti arbūzus ir arbūzas cukruje žieves įvairių receptų gali būti diabeto, viduriavimas, problema kasos, pielonefritas, kolitas, inkstų akmenligė ir ligos, susijusios su šlapimo sistemą.
Surinkti iki padoraus dydžio plutele, iš karto po valgio arbūzas gabaliuką, iš plutos poilsio sulankstyti į konteinerį ir išsiuntė saugojimui į šaldytuvą, kol tol, kol visos arbūzas pabaigoje. Tik tada turėtumėte pradėti gaminti cukrinius vaisius.
Sušaldytų vaisių su arbūzų kruopos Nr. 1 receptai
Šis receptas nenumato žaliavų pameršimo soda ar trina jį. Laiko pasiruošti ir palikti labai mažai, apie 30 minučių, tik cukraus žievelės sodrumas trunka padoraus dydžio valandas, bet čia kažkas jums nereikia jokių pastangų. Todėl paprasčiausia receptas sumuštiniams arbūzų karpiams yra priešais jus.
Už cukiestinius vaisius jums reikės:
- Arbūzų žievė (pluta) – apie 750 gramų;
- cukrus – 2,5 puodeliai (150 g);
- vanduo – 1 litras.
Parengimo etapai:
- Iš tankios žalios žievelės nuplaukite peiliu. Būtina pasverti gautas žaliavas.
- Supjaustykite tešlos kubelius.
- Paimkite bet kokį puodą, supilkite vandenį ir pabarstykite cukrumi.
- Virinama vandeniu, kol cukrus ištirps, ir sirupas tampa skaidrus.
- Įpilkite kamerą į supjaustytą sirupą ir virkite 15 minučių žemoje karštyje.
- Išjunkite šilumą, dangtelį ir palikite stovėti 12 valandų. Tada vėl virkite 15 minučių ir vėl 12 valandas. Ir dar kartą, atlikite tą pačią procedūrą.
- Paimkite užpilą ar filtrą ir nulenkite į atvėsintus ingredientus. Kamštis išliks džiovykloje, o saldus masė nutekės. Patartina laikyti juos 30 minučių tarpikliu visiškai ištuštinti skysčio.
- Paruoškite kepimo plokštelę, ant kurios aliuminio foliją pasklinda. Ateities cukruoti vaisiai cukruje, kad jie nebūtų klijuoti kartu ir lengvai atsidurtų ant kepimo skardos. Visa ši konstrukcija turi būti valoma sausoje, ne užkimštoje vietoje 2 dienas.
- Saldžios atostogos jums!
Šis receptas suteikia aiškią sudedamųjų dalių proporciją. Būtent: 3 odos dalys, 2,5 dalys cukraus, praskiestos 4 dalimis vandens. Pavyzdžiui: po svėrimo gaujate 300 g pluta, tada turėtumėte paimti 250 g cukraus ir virkite 0,4 litro vandens.
Sušaldytų vaisių iš arbūzų plutos Nr.2 receptai
Susidūrę su cukriniu vaisiais iš arbūzų pyragų su citrinų sultimis, žemiau yra puikus receptas.
Už cukiestinius vaisius jums reikės:
- arbūzas – 4 kg (su juo turėtų būti paliktas 1 kg kumpių);
- cukrus – 1 kg;
- citrina – 1 vnt.
Parengimo etapai:
- Iškirpkite arbūzą ir pašalinkite odą iš jos. Pašalinkite iš gauto žievelės kietą žalią sluoksnį.
- Supjaustykite kubeliais ar šiaudais.
- Virkite vandenį pusės citrinos sultimis ir 4 kartus pjaustykite, paskui pjaustykite iš arbūzų karpių. Nusiųskite į duoną ir atvėsinkite vandeniu.
- Virkite sirupą iš pusės litro vandens ir cukraus. Joje užpilkite šaltuosius kubelius ir virkite 15 minučių. Išjunkite šilumą ir atidėkite 10 valandų. Tada vėl virkite 15 minučių ir vėl palaukite 10 valandų.
- Trečią kartą kepkite keletą didelių šaukštų citrinų sulčių ir išvirkite.
- Mesti cukinijinius vaisius į duoną, kad surinktų visą sirupą.
- Įdėkite kepimo lakštą ir nusiųskite į orkaitę 10 minučių, esant 40 laipsnių temperatūrai. Paimkite ir atidėkite 3 dienas. Jūs galite plysti cukraus viršaus arba miltelių cukraus.
- Po trijų dienų mėgaukitės skaniais saldžiarūgščiais vaisiais.
Jūs galite laikyti šaldytus vaisius skardinėse, kuriose reikia įdėti aliuminio foliją.
Saldžiųjų vaisių receptas iš arbūzų kukurūzų multivarke
Nepamirškite geriausio asistento virtuvėje – multivark. Arbūzų saldainiai, kurių receptas užtikrina jų suvirinimą multivarke, yra labai skanu.
Už cukiestinius vaisius jums reikės:
- arbūzų žievė – 1 kg;
- cukrus – 1 kg;
- vanduo – 200 g;
- citrina, apelsinas, vanilinas – pagal skonį ir troškimą.
Parengimo etapai:
- Nulupkite pluta iš žalios spalvos korpuso.
- Iškirpkite juos į garbanotą formą ir nuvalykite 5 minutes.
- Užpildykite multivark dubenėlį supjaustytu, supilkite vandenį ir cukrų, iš anksto nustatytu kiekiu. Yra du cukrinių vaisių gaminimo variantai. Pirmiausia: įjunkite “kepimo” režimą, antrasis – “pilaf” režimu. Laikas turėtų būti pasirinktas pagal multivarkerio instrukcijas.
- Po pirmojo virimo įpilkite 200 g cukraus ir išspauskite citrinos sultis, oranžinės spalvos. Jei nėra citrusinių vaisių, naudokite citrinų rūgštį pagal skonį. Vėlgi, valdymo skydelyje turite įjungti tą patį režimą. Nepamirškite pridėti vanilino.
- Suvirinimo proceso pabaigoje namuose paimkite cukinijinius vaisius iš arbūzų riešutų ir padėkite juos į duoną.
- Po to, kai sirupas nusausintas, paryškinkite glezniuosius šiaudus ant popieriaus lapo ir leiskite jiems išdžiūti 3 dienas.
- Malonu apeiti!
Pjaudami smulkintuvus geriau formuoti ateities formą, priešingu atveju, perdirbdami galite gauti bulvių koše.
Sušaldyti vaisiai iš arbūzų kruopos, kurių receptai yra įvairūs, todėl galite suteikti ventą fantazijai. Pavyzdžiui, vietoj citrinų sulčių gaminame kalkes. Įdėkite daugiau ingredientų ir prieskonių: vanilės, miltelių, cukraus, maisto dažiklių, natūralių dažiklių ir kitų ingredientų. Neramūs vaisiai su cukrumi!
Išsamus vaizdo receptas, skirtas cukrinių vaisių gamybai iš arbūzų karpių
1 dalis
2 dalis
3 dalis
4 dalis
5 dalis
6 dalis
7 dalis
8 dalis