Visais laikais po širdingas valgio, patiekiamas desertas. Kažkur tai yra arbata su sausainiais, kiti – saldumynai, bet kepti obuoliai yra tikra naudingų elementų sandėlis. Nepriklausomai nuo saldumynų gerbėjų, šis desertas viršija bet kokius miltų produktus. Be to, vaisiai prisideda prie virškinimo sistemos, širdies ir gerina kraujo sudėtį. Ir maitinančioms motinoms, kepti obuoliai – tik pasakojimai.
“Atnaujink mane obuoliais”, – pasakojo karaliaus Saliamono “Giesmės dainos” garsiojo karo herojė. Ši frazė rodo, kad jau senokai prieš mūsų laikais žmonės suprato šių vaisių vertę. Todėl išrado neįsivaizduojamą bendrų vaisių paruošimo receptų skaičių. Kaip kepti obuolius orkaitėje, kad išsaugotumėte produkto vitaminus ir mikroelementus? Kokie yra populiariausi receptai, kuriuos naudoja patyrę virėjai, kai draugams rengia nuostabų desertą? Mes stengiamės atsakyti į pateiktus klausimus paprasta, suprantama kalba.
Praktika rodo, kad kepimui geriausia naudoti Antonovką ar Simirenko. Vaisiai turi būti vidutinio dydžio, nors kai kuriais atvejais taip pat naudojami ir dideli egzemplioriai.
Paprasta, greita ir skoninga
Jei norite pagardinti obuolius greitu būdu, geriausia naudoti tradicinį receptą. Jame yra tik du ingredientai: cukrus ir obuoliai. Paruoškite desertą tiesiog atlikdami tik keletą operacijų.
Pirma, vaisiai kruopščiai išvalomi kempine, kad visiškai atsikratyti vaško dangos. Tada kiekvieną obuolį nušluostykite sausa su servetėlėmis. 
Su aštriu peiliu sukurkite nedidelę skylę, kurios skersmuo yra maždaug pusantro centimetro.
Kai šerdis pašalinamas, būtina nepamiršti vaisiaus sėklų. Apatinė vaisiaus dalis turėtų būti palikta nepažeista.
Kiekviena obuolių liūna užpildyta saldžiu įdaru. Paprasčiausias variantas yra cukrus ar medus. Tada indas padengtas folija arba pergamentu. Paskui įdarykite įdarytą vaisių ir padėkite į pašildytą orkaitę. 
Kiek iškepti obuolius orkaitėje, kad desertas pasirodė šlovės? Įdomu tai, kad laikas tiesiogiai priklauso nuo vaisiaus dydžio. Mažos kopijos yra paruoštos tik per ketvirtį valandos. Dideli vaisiai užtruks apie 30-40 minučių.
Taip pat svarbu reguliuoti temperatūrą. Jei jis per didelis, obuoliai bus tiesiog išdžiūvę. Jei šilumos trūksta, viduje gali būti drėgmės. Patyrę virėjai rekomenduoja geriausią variantą – nuo 180 iki 200 laipsnių.
Galutiniai vaisiai patiekiami ant plokščios plokštelės. Ant jų užpilkite cukraus milteliais arba tarkuoto šokolado.
Klasikinis produkto kūrimo būdas
Originalus keptų obuolių receptas orkaitėje įgijo plačią pritarimą paprastų žmonių. Galų gale maistas gerina imunitetą, pagerina medžiagų apykaitą ir parodo įvairius toksinus.
Mitybos specialistai patariama reguliariai valgyti supjaustytus obuolius sergančiu gastritu ir tais, kurie turi problemų su kasa.
Produktą sudaro vidutinio dydžio ir šiek tiek cukraus vaisiai. Paruoškite taip:
- nuplaukite vaisius po tekančiu vandeniu;
- kruopščiai nuimkite šerdį ir sėklas;
- įkaitinkite orkaitę iki reikiamos temperatūros;
- užpilkite šiek tiek skysčio kepimo plokštelėje, tada sutvarkykite vaisius;
- kiekviename piltuve pilamas cukrus ir išsiųstas į orkaitę;
- kai vaisiai yra šiek tiek rudos, jie išimami iš orkaitės, vėl užmiega su cukrumi;
- tada kepkite dar pusvalandį ir valgykite visą patiekalą ant stalo.
Skanus pusryčių desertas
Kiekvieną kartą, prasidedant naujajai dienai, aš noriu pasiduoti savimi ką nors ypatingu. Puiki idėja – kepti obuoliai su varšku. Šis desertas atneš ne tik keletą malonių minučių, bet ir neįkainojamą naudą kūnui. Norėdami jį paruošti, jums reikės:
- kvepiančių veislių obuoliai (Antonovka arba Simirenko);
- varškė be riebalų;
- vištienos kiaušiniai;
- grietinė;
- sviestas;
- razinos;
- vanilinas;
- susmulkinto cinamono.
Toks paprastas obuolių receptas, keptas orkaitėje su varšku, susideda iš tokių veiksmų:
- Iš anksto įjunkite orkaitę, kad ji sušiltų iki 180 laipsnių.
- Per šį laikotarpį varškės masė suminkama su cukrumi, razinomis, kiaušiniais ir vanilinu.
- Iš obuolių išpjautos šerdys ir kaulai. Tada piltuvėliai užpildyti varške.
- Įdaryti vaisiai dedami ant riebalų kepimo skardos. Pabarstykite juos su cinamonu ir įdėkite į orkaitę. Kepkite 25 minutes.
Patikrinkite, ar produktas yra pasiruošęs. Vaisiai įgauna tam tikrą raudoną atspalvį ir tampa minkšta.
Patieki kepti obuoliai su cinamonu ir varšku, kaip šaltas patiekalas. Desertinio vandens uogienė arba grietinė.
Prabangus aromato derinys
Daugelis žmonių girdėjo apie medaus naudą, todėl dažnai jie naudojami virimui. Komponentai, kurių sudėtyje yra šio produkto, viršija visus lūkesčius. Reguliarus medaus vartojimas padidina kūno apsaugą, o tai yra svarbiausias žmogaus egzistencijos veiksnys.
Kepti obuoliai orkaitėje su medumi stebina savo aromatą ir skonių derinį. Kai vaisių rūgštis ir natūralaus produkto saldumas suliejasi, ji tampa ypač maloni sielai.
Paruoškite skanų patiekalą iš šio komponentų rinkinio:
- mažo dydžio žali obuoliai;
- citrina;
- medus iš skysčio konsistencijos;
- susmulkinto cinamono.
Pirmiausia kruopščiai nuplaukite vaisių po dangteliu. Jei jie įsigyti ir padengti vašku, juos reikia nuplauti šiltu vandeniu kempine. Tada obuoliai nuvalomi servetėlėmis ir pradeda išimti šerdį. Tai galima padaryti su aštriu peiliu ar daržovių skutimosi.
Kai piltuvai yra paruošti, kiekvienas iš jų yra pilnas medaus. Įdėkite cinamoną.
Citrinų yra nulupama, išspaudžiamos sultys, o rupūžes susmulkinamas į smulkius gabalėlius, kad pabarstų užpildą.
Vaisiai paskleidžiami ant kepimo skardos su nedideliu kiekiu vandens ir išsiųsti į orkaitę 30 minučių.
Obuoliai, kepti su medumi ir cinamonu, patiekiami kaip nepriklausomas trečias patiekalas. Jie gražiai išdėstyti ant plokščios plokštės, kad kiekvienas galėtų pasirinkti sau mėgstamą egzempliorių.
Būdamas išgalvotas, kai kurie virėjai riešutus prideda prie deserto. Dėl to jis tampa daug maistingesnis ir įgis neįprastą skonį. Iškeptus obuolius paruoškite medumi ir riešutais, kaip nurodyta toliau.
Pirma, jie renka visus reikiamus produktus:
- obuoliai;
- medus;
- riešutai;
- citrinų sultys;
- granuliuotas cukrus;
- Sviestas
Tada jie pradeda ruošti užpildą: bet kokios rūšies riešutai (graikiniai riešutai ar miškas) supjaustomi mažais gabalėliais. Tada sumaišykite jas su granuliuotu cukrumi ir medumi (pageidautina, skysčio konsistencija).
Vaisiai plaunami po tekančiu vandeniu. Išvalykite rankšluosčiu. Atidžiai iškirpkite pagrindą. Viršuje lieka kištukas.
Suvestose piltuvėse lašinama citrinų sultys ir užpilama medaus riešutų mišiniu. Į viršų įdėti sviesto gabaliuką ir obuolių kamštuką.
Kepimo dėklas sutepamas daug riebalų, kad produktas nesikaudytų. Paskirstykite ant jo vaisių ir kepkite apie 40 minučių.
Norėdami greitai paruošti desertą, patariama įtraukti orkaitę pačioje proceso pradžioje.
Vaisių dietinis maistas
Tiems, kurie seka raumeningą maistą, kartais jūs turite ieškoti skanių patiekalų receptų. Bet jei žinote, kaip visiškai iškepti obuolius orkaitėje, manau, kad radote lobį. Toks saldumas pakeis saldainius, slapukus ir pyragaičius. Naudingi elementai padidina kūno apsaugą. Be to, produktas po kepimo išsiskiria maloniam aromatui, kuris niekada nesulaukia nuobodulio.
Už indą jums reikia obuolių saldus ir rūgštus. Pavyzdžiui, Simirenko, Auksinė, Lisa.
Visų pirma, jie kruopščiai nuplaunami ir džiovinami. Kepimo dėklo apačioje įpilkite šilto vandens ir pridėti vaisių. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepti obuolius ketvirtą valandą. Gatavas produktas, pabarstytas miltelių pavidalu.
Puikus priedas prie šeimos patiekalų
Kas gali būti geriau nei maistas? Tai nieko, kad draugai renkasi restoranuose, vaikai pietauja mokyklos valgykloje, o šeimos eina į kaimą su maistu. Kepti obuoliai su medumi dažnai tampa nuostabiu priedu prie bendro valgio.
Greitai ir paprastai paruoškite valgį, naudodami tik 3 komponentes: obuolius, medaus ir vanilės.
Pirma, kaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Tada obuoliai nulupami ir nulupami. Turėtų išeiti miniatiūrinės statinės. Kiekviename iš jų įdėti medus ir žiupsnelis vanilės. Tada supilkite į foliją, pasklindu ant kepimo skardos ir kepkite. Po 20 minučių indas yra paruoštas.
Desertas 5 minutes
Daugelį metų virėjai naudojosi šiuolaikinėmis technologijomis įvairių patiekalų gamybai. Jie žino, kaip kepti obuolius mikrobangų krosnele, todėl jie pataria išbandyti šį metodą.
Pirma, jie nuplauna vaisių po dangteliu, nušluostykite ją servetėlėmis, tada nuimkite šerdį kaulais.
Suformuotos piltuvėlės pilni skysčio medaus.
Po to obuoliai išpilstomi ant specialios plokštelės ir dedami į mikrobangų krosnį.
Priklausomai nuo pasirinkto talpos, produktas yra kepamas 5 minutes. Galutiniai obuoliai yra laisvai perforuojami peiliu ar šakute.
Desertas įteikiamas po to, kai visiškai atvėsinamas, nedelsiant išgarinant miltelius. Dėl tokio paprasto recepto, mikrobangų krosnelėje lengvai kepkite obuolį ir pusryčiams. Greitas, skanus ir naudingas!
Originalūs deserto receptai daugybėje
Kiekviena šeimininkė bando paruošti naudingus saldžius patiekalus savo šeimai. Galų gale, įsigyjamas elgesys ne visada naudingas organizmui. Kepti obuoliai – tai vitaminų, mineralų ir geležies sandėlis, be kurių neįmanoma išsinuomoti. Be to, įvairūs priedai, tokie kaip medus, cukrus, cinamonas, vanilė ir citrina, suteiks nepakartojamą skonį.
Daugybe variantų kepti obuolius yra daugybė variantų, o kai kurie iš jų yra išties unikalūs.
Kvepiantis patiekalas vaikams
Norėdami išmokti vaikus sveiką maistą, mamos stengiasi juos pašerti naudingomis priemonėmis. Vienas iš jų – “Saldus pora” – obuoliai ir moliūgai daugybėje. Paruoškite iš tokių produktų:
- obuoliai;
- moliūgas;
- granuliuotas cukrus;
- sviestas;
- vanduo.
Surinkus ingredientus, jie pradeda dirbti:
- Moliūgai nulupami, pluoštai ir sėklos pašalinamos. Kūjį supjaustyti mažais blokeliais (apie 2 cm storio).
- Pirma, obuoliai supjaustyti per pusę, šerdis pašalinamas. Tada supjaustykite gabalus, pageidautina tą patį.
- Sviesto gabalėliai dedami ant taurės apačios. Tada, žingsnis po žingsnio, obuolių sluoksniu, moliūgų gabalėliais, cukraus smėliu. Į viršų vandeniu.
- Produktai kruopščiai sumaišomi su medine šaukšteliu. Uždarykite dangtį, uždėkite programą “kepimas” 35 minučių.
Vietoj vandens galite naudoti sirupą, kompotą arba džiovintų vaisių nuovirą. Cukrus pakeičia medus.
Desertas duodamas vaikams, supilamas su tirpiu šokoladu, grietine ar plakta grietine. Pabarstykite supjaustytais riešutais viršuje. Ar galima atsisakyti tokio gydymo? Vargu.
Puikus dietinis produktas
Originalus keptų obuolių receptas multimedijos krepšelyje tikrai patinka žmonėms, kurie seka dietą.
Prekių sąrašas:
- vidutinio dydžio obuoliai;
- žievė;
- mažo riebumo varškė;
- cukrus;
- sviestas;
- susmulkinto cinamono.
Parengimo variantas:
- Nuplaukite vaisius po tekančiu vandeniu ir nuvalykite medvilnine servetėle. Po to švelniai nupjaukite vaisiaus viršuje.
- Su aštriu peiliu, obuolio centre padarykite griovelį. Šerdis pašalinamas.
- Slyvos kruopščiai nuplaunamos šiltu vandeniu, o po to 5 minutes karštos. Kai jis minkština, supjaustoma smulkiais griežinėliais.
- Sūris yra tarkuotas su cukrumi ir cinamonu.
- Kiekvienoje pilstomo obuolių kamino sluoksnių įdėklas. Pirmasis griežinėliais ir varškės mišinio viršuje.
- Puodelis iš multivarkos gausiai sutepamas ir sumaišomas su įdaru obuoliais. Parodykite parinktį “Kepimas” pusvalandį. Po garso signalo, vaisiai atšaldomi ir patiekiami prie stalo.
Kad desertas atrodytų patrauklus, jis yra dekoruotas šviežia mėtų sritimi. Vaisiai apibarstyti cukraus milteliais.
Dėžutės akcentas yra riešutai
Kai kurie mano, kad kepti obuoliai su medumi ar cukrumi – tai nėra įdomu. O jei pridėsite mažai riešutų, gausite visiškai kitokį skonį. Norėdami paruošti desertą jums reikės:
- mažo dydžio sviesto obuoliai;
- saujelė riešutų (gali būti įvairių tipų);
- sviestas;
- vanduo;
- susmulkinto cinamono.
Pradėkite vaisių žiūrėjimo procesą. Jie turėtų būti be žalos, su stora oda. Tada iš kiekvieno vaisiaus šerdis išpjautos įprastu būdu, kad paruoštų užpildo griovelį.
Riešutai džiovinami orkaitėje, supjaustyti ranka arba maišytuvu. Įpilkite cukrų, susmulkintą cinamoną. Maišyta. Užpildai užpildo obuolių griovelius ir įdedami į dubenėlį, daugialypį alyvuotą aliejumi.
Vaisiai pilami vandeniu, padengiami dangteliu ir pasirenkama programa “kepimas”. Expose laikas – 30 minučių.
Kadangi obuoliai skiriasi pagal skirtingą celiuliozės struktūrą, praėjus 20 minučių nuo multimedijos pradžios, juos reikia patikrinti pasirengimo.
Kai skamba signalas, vaisius išimamas iš keptuvės. Patiekite su džemu, grietine arba su jogurtu.