Maskros är en botande växt som används i alternativ medicin för behandling och förebyggande av olika patologier. Mycket läckra och botande är en sallad av maskrosor. Maskros innehåller vitaminer, mikroelement, antioxidanter och phytoncider. Därför rekommenderas denna maträtt till patienter med vissa sjukdomar.
Fördel och skada på sallad från maskrosor
Sallad av maskros löv anses vara en hälsosam mat för personer som lider av följande sjukdomar:
- Vaskulära sjukdomar. Maskrosjuice rengör effektivt blodkärlen från aterosklerotiska plack, förbättrar blodets egenskaper.
- Patologin i levern eller njuren. Denna produkt tar bort toxiner, eliminerar svullnad och har en återställande effekt.
- Osteochondrosis, ischias, artrit. Naturligt antibiotikum och antioxidanter ger återställande av skadad fogvävnad.
- Anemi och vitaminbrist. Användbara substanser som ingår i den helande växten, ökar immunförsvarets skyddskrafter.
- Diabetes mellitus och andra endokrina sjukdomar. Med frekvent användning av sallad från maskros, regleras innehållet av kolhydrater.
- Lesioner av huden. Produkten hjälper till att eliminera utslag som resultat av en allergisk reaktion, kokar och furuncles.
Dessutom minskar reproduktionen och tillväxten av patogena mikroorganismer med den dagliga administreringen av ett sådant läkemedel. Det rekommenderas också att äta denna sallad med helminthiasis.
På grund av dess sammansättning ökar maskrosor produktionen av modermjölk, så det rekommenderas att använda det för amning.
Sallad av maskrosor är ett effektivt verktyg för förebyggande av cancer och diabetes. Dessutom rekommenderas det för personer som är villiga att gå ner i vikt.
Kontraindikation för användningen av växten är en individuell intolerans och gastrit, ett sår i magen eller tolvfingertarmen. Dessutom får växten inte användas för patienter med kolelithiasis.
Hur man gör en sallad av maskrosor
Det finns många recept från plantans rötter, löv och blommor. Sallad kan beredas med tillsats av andra medicinska örter (persilja, dill, mint, nässla), med frukt och grönsaker, ost och keso, samt kött i kokt form. Under alla omständigheter kommer denna mat inte bara att vara hälsosam, men också mycket smaklig.
För att fylla salladen, helst gräddfil, honung, citronsaft eller orefinerad olja. Kombinationen av maskrosor med dessa ingredienser bidrar till bättre absorption av näringsämnen.
Recept på sallad från maskros “Vitamin”
Denna dietsallad förbättrar metabola processer och stärker immunförsvaret. Gör det från växtens löv. Kaloriinnehållet är inte mer än 50 kalorier per 100 gram maträtt.
För beredning ta sådana produkter:
- 100 g maskrosor (löv);
- en massa lökar;
- 1-2 gurkor;
- selleri (efter smak);
- kryddor (valfritt).
Steg-för-steg matlagning:
- Lämna växten i en halvtimme i kallt saltvatten för att avlägsna bitterhet. Därefter måste de finhackas.
- Torkade gurkor och gröna. Lägg till maskrosorna.
- Rör omedelbart och fyll på eventuell vegetabilisk olja.
- Stänk finhackade örter. Du kan lägga till hackat kokt ägg i en sallad.
- Du kan fylla med gräddfil.
När plantans löv är unga krävs inte blötläggning, eftersom bitterhet saknas i dem.
Denna sallad rekommenderas att användas i svåra sjukdomar. Dessutom bidrar det till att stärka immuniteten.
Du kan lägga vinäger, senap eller honung till denna maträtt för bättre smak. En utsökt sallad kommer att vara, om den ska krossa solrosfrön, croutoner eller mandel.
Sallad med nässlor och maskrosor
Sallad med maskros och nässlor anses vara ett användbart mellanmål för personer som lider av olika sjukdomar. För honom är det nödvändigt att förbereda sådana produkter:
- 0,5 kg nässla
- 200 g sorrel;
- 20 g maskros (blommor och löv);
- 30 g plantainblad;
- 20 g lökgrön;
- hälften av ägget
- 10 g rädisa
- 1 matsked vegetabilisk olja;
- kryddor.
För att förbereda denna sallad behöver du:
- Mala alla grönsakerna med köttkvarn.
- Lägg det skivade ägget till den mottagna massan.
- Fyll sallad med vegetabilisk olja och lägg den i en maträtt.
- Dekorera maträtten rekommenderas med ringar av rädisor.
Denna sallad är välsmakande och näringsrik. Det rekommenderas att använda i alla sjukdomar som är förknippade med att försämra immunförsvaret.
Den lämpligaste tiden för att göra denna sallad är våren. Vid denna tidpunkt är ingredienserna mer saftiga och näringsrika.
För att förbereda en sallad på franska måste du lägga till lite sockerhackade skivor av brödet och ättika-infunderade andra medicinska örter.
Sallad på kinesiska
Sallad av maskrosor på kinesiska är ett näringsrikt mellanmål för människor som leder en hälsosam livsstil.
För att förbereda det behöver du följande produkter:
- 0,5 kg maskros (löv);
- 1 vitlöksklyfta;
- 1 morot;
- 2 msk sojasås;
- någon vegetabilisk olja.
Steg-för-steg-instruktioner för matlagning:
- Maskrosblad bör tvättas noggrant och torkas.
- Använd en rivare, slipa morötter och vitlök. Lägg ingredienserna i krossad maskros.
- För att fylla salladen behöver du vegetabilisk olja. Efter detta rekommenderas att du lämnar det ett tag innan juftens utseende.
Du borde använda en växt som växte bort från vägarna och industrianläggningarna. Insamling av löv rekommenderas vid soligt och torrt väder.
Maskros är en medicinsk växt, som används för att göra vin, sylt och andra rätter. Det mest användbara är en sallad, som kan beredas på olika sätt. I vilket fall som helst är ett sådant mellanmål användbart och används allmänt i folkmedicin för behandling och förebyggande av många sjukdomar.