Vegetação fresca na mesa é um gosto, prazer e bom. Cultivo de coentro de sementes não leva muito tempo e esforço. Esta erva picante diversifica a dieta diária, acrescenta notas de especiarias e um aroma único aos pratos. A cultura está disponível para cultivo em campo aberto, uma estufa e em casa – em uma panela. Ela precisa de atenção e cuidado mínimos. Tempero verde é usado diretamente da cama – em forma fresca e colhida para uso futuro – seca, triturada e armazenada. As sementes são usadas para reprodução posterior e na comida – como tempero.
Cultura de coentro – descrição e propriedades
O coentro é uma erva com uma história antiga de cultivo. Era conhecido na China e na África, no Mediterrâneo e na Índia, no Cáucaso e na Grécia, era usado na Europa e na Itália, Romênia e Tchecoslováquia. Muitos cottagers gostavam de especiarias orientais pelo seu excelente sabor, rápido crescimento, despretensão e simplicidade de cultivo. No jardim, é mais fácil cultivar coentro a partir das sementes.
Outro nome para o coentro é o coentro, esta deliciosa erva é dotada de uma massa de qualidades benéficas para a saúde. Tem um cheiro agradável e sabor original, tem óleos essenciais, fibras e vitaminas. O coentro melhora o apetite e o bem-estar, cura e prolonga a vida!
O coentro refere-se às plantas herbáceas, com um ano de idade da família dos guarda-chuvas. A grama aromática atinge uma altura de 30 a 50 cm e possui dois tipos de folhas – simples e dissecadas pinnately. A floração começa 3 meses após a semeadura, flores brancas ou cor-de-rosa no meio do verão formam guarda-sóis seminais. O amadurecimento das sementes termina em meados de setembro.
Sementeira e cultivo de erva picante
Coentro ou coentro é a grama de um longo dia de luz, por isso é plantada na parte aberta do jardim, onde há muito ar e luz. A abundância da sombra retarda o crescimento da planta e enfraquece-a significativamente. A haste do coentro é reta e ramificada, as folhas superiores são alongadas e fixadas diretamente a ela. As folhas inferiores têm pecíolos, com os quais estão presos ao caule. As flores são coletadas em guarda-chuvas, que termina o caule da planta.
Como plantar coentro:
- Época do ano. Semeie coentro no final da primavera – do final de abril ao início de maio. Frost para ele desfavorável, o calor que ele sofre mal.
- O solo. Ar e solo fértil são a base ideal para a cultura. A fim de melhorar o solo pode ser misturado com areia, adicione um pouco de húmus e cinza de madeira.
- Preparação do site. O melhor lugar para cultivar capim picante é o território ensolarado ou terreno semi-escuro. Grass não gosta de um excesso de sombra.
- Aterragem. A semeadura de coentro é realizada em uma dispersão de solo úmido ou em fileiras. Entre as sementes deve permanecer de 10 a 15 cm, o comprimento da linha deve ser de cerca de 25-30 cm, ea profundidade ideal de semeadura – até 2 cm.
O rendimento do coentro depende da germinação e qualidade das sementes, da fertilidade e do humedecimento do solo, da podridão das ervas daninhas e da quantidade de luz do dia. Brotos em excesso são melhores para limpar, como a grama cresce rosetas e plantas vizinhas podem interferir uns com os outros.
Cuidado da sala de jantar por cultura
Plantar e cuidar de coentro no campo aberto é impedir o seu crescimento excessivo. Os primeiros rebentos são mais finos, deixando as plantas mais fortes e resistentes. Na comida utilizada brotos jovens, atingiu uma altura de 10-15 cm, ramos antigos podem ser amargos. Os leitos de coentro são regados quando necessário, livres de ervas daninhas e soltos no solo. Na luta contra as ervas daninhas, o mulching da raiz ajuda. O curativo mineral é introduzido antes do plantio, no processo de crescimento é possível adubar os canteiros de coentro com potássio e superfosfato.
Para ser fornecido com verdura de coentro durante todo o verão, é necessário plantar a cultura em lotes – a cada 2-3 semanas.
Quando plantar coentro no campo aberto:
- a partir da terceira década de março até a segunda década de maio;
- durante todo o verão com uma frequência de várias semanas.
Kinza planta despretensiosa e resistente ao frio, adora uma quantidade suficiente de umidade e sol. Os primeiros brotos aparecem 28 a 40 dias após o plantio. Durante o recrutamento de massa de grama verde, é necessária a rega sistemática – duas vezes por semana. O coentro é uma cultura de clima seco, portanto o excesso de umidade afeta negativamente.
Colheita e Colheita
Se você cortar mais de um terço da planta por vez, ela não crescerá mais. Para garantir o crescimento e desenvolvimento das plantas em dois a três ciclos consecutivos, é necessário remover apenas as folhas superiores, deixando os brotos mais baixos. No processo de floração, a grama deixa de dar brotos adequados para a alimentação. No final de agosto – início de setembro, as sementes finalmente amadurecem, que são usadas na conservação e na culinária. Sementes de coentro seco podem ser usadas por jardineiros que sabem semear coentro em campo aberto, para o cultivo de hortaliças na próxima estação. Se a semente madura de coentro cair no chão, ela irá brotar na primavera e no outono para garantir um rendimento estável.
Para cultivar coentro em verduras e sementes, é melhor desviar duas seções. O cuidado com o plantio é o mesmo, mas a colheita será feita em momentos diferentes.
Sabendo como plantar sementes de coentro no campo aberto, cuidar adequadamente e colher com competência, você pode fornecer-se com verdes úteis e saborosos para todo o ano. Coentro como tempero é usado em cozinhas nacionais e pratos de diferentes povos do mundo. A agrotecnia do cultivo da cultura é simples e compreensível, acessível a todos os residentes, sem exceção.