Cultivo de ruibarbo em sua própria parcela é uma tarefa, viável para qualquer jardineiro. O trigo mourisco perene serve como fonte de nutrientes naturais no início da primavera. Algumas variedades de ruibarbo amadurecem bem cedo, quando outros vegetais ainda são inacessíveis.
Características do ruibarbo
Um vegetal altamente produtivo, o ruibarbo, é uma planta perene da família do trigo mourisco. Eu fui trazido para a Europa do leste da Ásia. Ela tolera bem o frio e produz altos rendimentos. A planta tem raízes carnudas e caule ereto, cuja altura pode chegar a 3 m, e grandes folhas de ruibarbo são encontradas em pecíolos longos e grossos, usados em alimentos. Para uma colheita boa e de alta qualidade ao cultivar o ruibarbo, é necessário solo úmido, mas não há necessidade de luz constante.
O ruibarbo é semelhante em suas propriedades nutricionais às maçãs. Para uma pessoa útil na planta minerais e vitaminas, pectina e ácidos orgânicos. Este vegetal tem propriedades diuréticas e laxativas e é usado para prevenir vômitos, limpar o fígado e secretar bile. Em maio, quando ainda não há frutas e verduras, o ruibarbo já pode ser usado em saladas, compotas, geleias, kvas e vinhos.
Existem várias variedades de ruibarbo diferentes em qualidade de pecíolos (vermelho e verde) e tempo de maturação:
- Moscou 42;
- Victoria;
- Tukums 5;
- Orgsky 13;
Para usar o vegetal por mais tempo, deve ser no jardim, plantar pelo menos duas variedades com diferentes períodos de maturação.
Você pode propagar o ruibarbo de duas maneiras:
- através de mudas cultivadas a partir de sementes
- dividindo as raízes
Plantando e cuidando do ruibarbo
Ao escolher um local para plantio e cuidado no campo aberto, as seguintes propriedades do ruibarbo devem ser levadas em conta:
- O ruibarbo é uma planta perene, além disso, não requer transplante e não o tolera, cresce no mesmo lugar por 10-15 anos, proporcionando uma boa colheita.
- Leva um pouso na sombra, mas em lugares ensolarados ou ligeiramente sombreados cresce mais exuberante, bonito, e as hastes têm o melhor sabor.
- A planta é hygrophilous, mas não tolera overmoistening. Portanto, não se deve plantar em locais baixos onde a água possa estagnar ou perto de corpos de água.
- Prefere solos férteis e friáveis com pH neutro. Em solos pesados arenosos ou argilosos, bem como o ruibarbo ácido ou alcalino cresce mal.
Plantar e cuidar do ruibarbo não é particularmente difícil. Primeiro, o método de reprodução é escolhido.
Modo vegetativo de reprodução
Plantas sadias adultas de 3-4 anos são usadas para propagação vegetativa. Arbustos antigos para reprodução não são recomendados. Depois de escavar cuidadosamente um arbusto com uma faca afiada, corte a raiz em várias partes, cada uma das quais deve ter pelo menos 1-2 botões de crescimento. Obter danos no rizoma melhor para polvilhar com cinzas de madeira ou pó de carvão ativado. Você não pode cavar os arbustos e dividi-los no chão com uma pá. As partes separadas da planta são plantadas em grandes buracos, cobertas com terra e pressionadas firmemente, o botão de crescimento deve permanecer na superfície. Em poços preparados, é aconselhável derramar um pouco de húmus ou composto antes de plantar.
Separação do mato é realizada no início da primavera, quando o solo aquece um pouco, ou no meio do outono, para que a planta possa criar raízes antes do início do tempo frio.
A reprodução por sementes é usada para cultivar uma nova variedade ou plantio pela primeira vez.
De sementes, o ruibarbo é cultivado através de mudas, que são obtidas a partir de sementes pré-embebidas antes do inchaço. Germinar sementes sob uma gaze úmida ou um pano, periodicamente hidratando-o. Após o aparecimento de brotos com aproximadamente 2 cm de comprimento, as sementes são secas e depois semeadas. Plante as sementes em um solo pré-umedecido. No quarto ou quinto dia após a semeadura, você pode ver os primeiros brotos de ruibarbo. A profundidade de instilação não deve exceder 3 cm.Quando crescer um ruibarbo, o consumo é de até 4 gramas de sementes por metro quadrado. O ruibarbo é plantado em fileiras a uma distância de 25 cm e, após o surgimento das folhas na parte aérea, elas são desbastadas. A distância entre os ramos deve ser de aproximadamente 20 cm.
No futuro, o cuidado com as mudas é regar, se necessário, capinar, soltar, adubar fertilizantes. No outono, brotos de até 30 cm de altura com três a quatro folhas são obtidos.
Após o inverno, as mudas são escavadas para plantio nos buracos a uma distância de 1 m, e o solo deve estar firmemente preso às raízes do material de plantio. Neste caso, recomenda-se que o rim superior seja abaixado abaixo do solo, não mais do que dois centímetros. Se o solo não estiver molhado, o material de plantio é regado. No futuro, o ruibarbo regado (se necessário) e retire as setas. O solo é solto e capinado. Para obter uma boa colheita, a fertilização com fertilizantes é desejável. Fertilizar o solo a cada 3-4 anos, fazendo 1-2 baldes de orgânicos por metro quadrado.
Ruibarbo pode ser danificado por pragas (elefante, pulga, bug) e doenças (ascocite, podridão cinzenta).
Os pesticidas contra doenças e pragas só podem ser usados após a colheita de restos de comida.
Para não enfraquecer a planta e obter uma colheita estável por muito tempo, é desejável colher (pecíolos) a partir do segundo ano após o plantio. A colheita é realizada várias vezes durante a temporada. As estacas são quebradas na base, quando sua espessura atinge mais de 1,5 cm, e o comprimento é de 30 cm Nos primeiros três anos, o rendimento é de 1-2 kg de pecíolos, e nos anos seguintes – até 6 kg de um arbusto.