Sessiz avlanma, mantar toplama, mantarcılık – şaka yolluyorlar ki, mantar toplamak için hobi amatörlerini çağırıyorlar. Tabii ki, doğa ile iletişim, sırlarına dokunmak harika bir şeydir. Ama sadece ana dünyamızın bu inanılmaz hediyelerini bile yedik, son şey değil. Ne yazık ki, mantar için ormana gitmek her zaman mümkün değildir.
Evde mantar yetiştiriciliği
Bugün şehirlerinde ve evlerindeki meraklılarda ne büyüyemez! Öyleyse neden sitenizde bir mantar yaması organize etmiyorsunuz?
İstiridye mantarlarının, mantarlarının ve bazı ekili mantar türlerinin yetiştirildiği gerçeği uzun zamandır bilinmektedir. Çoğunlukla, ısınma için gerekli sıcaklık ve havalandırma, bir substrat, miselyum ile özel bir oda gereklidir.
Ormandaki mantarları da ormandaki gibi toplamak için toprağa doğru mantarları yetiştirmek mümkün: Yaprak çimlerini itmek ve yaprakların altına bakmak mı? Uzmanlar cevap veriyor: evet, yapabilirsin!
Bir mantar yatağı için toprak nasıl hazırlanır?
Bu soru boşta olmaktan uzak. Sonuçta, meyve veya meyve ağaçlarının yanında orman mantarları yetiştirmek için yapılan tüm girişimler ve bahçeye yakın bitki dikimleri başarısızlığa mahkumdur. Doğal orman ortamını en üst düzeyde tekrarlayan bir yer bulmamız gerekiyor. Ve genellikle yetiştikleri ağaçların altında mantarlar ekiyorlar. Bahçıvan onun kıyıcılarını üretmeye karar verirse, bir meşeye ihtiyaç duyacak, en iyisi 30 yaşın üzerindedir. Bazıları, diyorlar ki, beyaz mantarları ağaç ve çam ağaçlarının altında yetiştirmeye çalıştılar ve hatta yaptığını bile övdü.
İniş, gövdenin etrafında yapılır, ancak 1,5 metreden daha yakın değildir. Prosedür, bulutlu bir günde gerçekleştirilir. “Mantar yataklarının” yerinin gölgede olması da gereklidir.
Ancak substrat da hazırlanmalıdır. beyaz mantar dikim için örneğin turba toprağı bir kova karıştırmak için gerekli olan, nemli talaş iğne yapraklı ağacın iki lira ve dökülen yaprakların iki kilogram fide ve saksı bitkilerine ait mağazadan alınan zemin.
Mantarlı mantar fideleri nereye alınır?
Aslında ormandaki canlı miselyumları almak en iyisidir. Bunu yapmak için, 20 cm derinliğindeki bir toprak parçasını ve beyaz mantarların yetiştiği 10-15 cm’lik bir genişliği dikkatlice kazmak gerekir. Ama bu topağı miselyumlara zarar vermemek için yere götürmek çok dikkatli olmalı.
Toplanan mantarlardan bir miselyum ve kendinizi hazırlayabilirsiniz. Çözelti hazırlandığı zaman, başlangıç malzemesinin 10 saatten daha geç olmamasına ve donmaya ve aşırı ısınmaya maruz kalmayacak şekilde kesilmesi önemlidir.
İyi olgunlaşmış mantarlar öğütülür, jelatinden hazırlanan biraz un ve jöle eklenir. Su ile seyreltilen bu sıvı, daha önce bir turba, talaş ve düşmüş yapraklar substratı ile döllenmiş bir ağacın altında toprağı sulandırdı.
“Mantar tohumu” satın almak için başka bir seçenek var. Mycelium sadece özel mağazalarda satın alınır.
Beyaz mantar miseli
çevresel olarak 1.5 m kadar bir yarıçap ile yaklaşık meşe çukur 20 cm derinliğe ve yaklaşık 10 cm’lik bir çapa kazılır. delik 30 cm aralıklarla bırakılmalıdır olarak. 2-3 aşamalı bir şekilde yerleştirerek, bu tür çukurların sayısı yapabilir.
Daha az yaygın meşe talaş, meşe kabuğu ve sulama için meşe palamudu infüzyon ile yapay gölgeleme ve substrat kullanmadan miselyum mantar ağaçları dikildi. Daha sonra kaplar çevresel olmayan kazılmış ve rasgele bir yönde edilir.
çukurlar altındaki hazırlanır ve sonra yayılır substrat ıslatılır veya miselyum (çukurlar biraz daha derin yapılmalıdır) veya taşınan boğaz oluşan miçelyum doğaçlama çözelti kazılan veya satın serpilir koymak kazılmış. Mantar, mümkünse, ormandan aktarıldıktan hemen sonra kazın. onlar dışarı meyve organları zorlayarak sezonu başladığında, yaz sonu ve erken sonbaharda mantar yayılır.
Satın alınan miselyumdan büyüyen mantarlar yılın zamanına bağlı değildir. Domuzun dikilmesi planlanan bir odada, havalandırmanın yanı sıra sıcaklık ve nem için en uygun koşulları oluşturmak önemlidir.
Mantar yatakları için bakım
Mantarları iyi meyve vermek için ne gereklidir? Elbette, düzenli sulama, yeterli ısı. Tüm bu şartlar yerine getirilirse, ilk meyveler gelecek yıl mantar yetiştiricilerini memnun edecektir, bazen sadece ikinci.
Toplanan mantarlardan miselyum solüsyonu kullanıldığında, hasat çok fazla değildir, bu da hazır bir miselyum satın alan bahçıvanlar için takdire şayan bir şeydir. 4-5 yıl sonra hep birlikte durabilir.
Hazır bir miselyum kullanarak, mantar yataklarının meyvesini 7-8 yıl güvenebilirsiniz.
azalmaz mantar verim için, uzmanlar istenilen yere Borovichka adet şapka içine düzenli öneriyoruz, su sıradan bir yağmur suyu, ancak olgunlaşmış mantar infüzyon ibaret değildir.
Tabii ki, bahçedeki mantarları toplamak, “tek ayak üzerinde antoshki” yi aramak için ormanın içinde yürümenin sevincini değiştiremez. Ancak insanlar için yaşlı ve çok küçük kırıntılar bu mantar avcısının yerini alacak şekilde tamamen haklı.