O nativă de varză de Bruxelles din Belgia, de unde această plantă sa răspândit în Olanda, Germania și Franța, precum și în alte țări din Europa de Vest.
Acest tip de varza este bogat in substante nutritive si bun gust. Capete mici de varză de Bruxelles sunt folosite pentru pregătirea primei și a doua feluri de mâncare și pot fi marinate pentru iarnă.
Soiuri de varză de Bruxelles
Toate soiurile de varză de Bruxelles sunt împărțite în timpuriu, la maturitate și la maturitate târzie.
Soiuri de maturitate de maturitate de varză de Bruxelles:
- Rosella – randament bun (de la o tulpina colecteaza pana la 50 kochanchikov);
- Cassio – caracterizat prin randament ridicat (până la 60 kochanchikov).
Soiuri de maturitate târzie:
- Hercules 1342 – rezistent la boli, este cel mai comun, rezistent la îngheț;
- Dallik – caracterizat prin rezistență ridicată la chila;
- Curl – un fel de selecție internă, rezistent la îngheț.
Soiuri cu maturitate precoce:
- Franklin F1 este o perioadă de maturare de 130 de zile;
- Dolmik F1 este cel mai bun soi, ținând cont de particularitățile crescândelor de varză de Bruxelles din Siberia și Ural.
Stem varză atinge 40-60 cm, în funcție de soi. varza de Kochanchiki verde-galben, se poate ajunge până la 20 de grame de greutate, și de la o instanță pentru a colecta 0,5 kg (randament depinde de soi).
Particularitățile cultivării germenilor de Bruxelles
Pentru a obține o recoltă bună de kochanchikov, cultivarea de varză de Bruxelles ar trebui să fie efectuate ținând cont de cultura exigentă a solului și a locului de creștere. Varza de varza este plantata in luturi fertile cu un pH neutru sau cu aciditate scazuta. Pentru cultivarea varza de Bruxelles, un loc bine luminat este luat, deoarece din cauza lipsei de lumina, capetele de pe tulpina nu vor avea timp sa se formeze si sa castige masa.
Acest tip de varza ar trebui să fie plantate după legume rădăcină, fasole, tomate timpurii și culturi de dovleac. Pentru a preveni multe boli și în special kyla, varza de Bruxelles nu este recomandată pentru plantare după varză cruciferă.
Particularitatile cresterii varza de Bruxelles in Siberia si Urali
Perioada de vegetație pentru varza de Bruxelles durează 160-180 de zile, astfel încât în latitudinile mijlocii această cultură este cultivată numai în răsaduri.
Pentru germinare a semințelor este suficient de 3 grade, în timp ce creșterea l până la 20 de grade șutează apar pe 4-a zi.
În materialul săditor, se adaugă un amestec de sol compus din terenuri de turbă și sare, cu adăugarea de cenușă de lemn și îngrășăminte minerale complexe. Terenurile de cultivare a culturilor de varză de Bruxelles nu sunt folosite pentru a minimiza riscul de infectare cu dăunători și balene. Semințele sunt așezate în găuri la o adâncime de 2 cm. Varza poate fi semănată cu răsaduri din a doua decadă a lunii aprilie. Dacă nu există nici un spațiu în seră, semințe, răsaduri, puteți semăna un film pe un bine încălzit de soare la fața locului.
Pulverizați varza de varză de Bruxelles, pe măsură ce solul se usucă în cutie. Este important să nu se toarnă, altfel răsadurile vor dispărea. Când planta produce 4-7 frunze adevărate, materialul săditor este pregătit pentru transplantare în sol deschis.
Descărcarea de lăstari de varză de Bruxelles se efectuează ținând cont de condițiile meteorologice (din 15 mai), iar pentru regiunile Siberia și Urali calendarul este schimbat la începutul lunii iunie.
Ideal pentru cultivarea varza de Bruxelles va fi o creasta, care anul trecut a crescut culturile de castraveti, rosii sau fasole de familie. În timpul transplantare varză răsad în gaura pentru a adăuga îngrășământ nu este necesară, deoarece domeniul este pregătită în toamna. Dacă nu a existat nici o alimentare de toamnă, cu 2 săptămâni înainte de debarcare, o găleată de humus, jumătate de litru de cretă sau cenușă, 100 gr. nitrofosfatic. Pământul cu îngrășăminte este săpată, nivelat și vărsat suplimentar cu o soluție de permanganat de potasiu (1,5 g de substanță sunt luate pe o găleată cu apă). Aceasta este o bună prevenire a cariilor și a altor boli crucifere.
Varza de varza de Bruxelles este scos cu atentie din cutie, pastrandu-se un pumn de pamant.
Plantarea se face în rânduri, păstrând între plante o distanță de 60 cm. Pământul din jurul tulpinii este compactat astfel încât vântul să nu încline planta. Răsadurile de varză cultivate de casetă sau ceramică sunt cele mai potrivite, deoarece în timpul transbordării pâlnia pământului își păstrează forma.
Deoarece varza de Bruxelles în creștere destul de mult timp (aproximativ șase luni), paturi cu această cultură poate fi utilizat mai eficient prin plantarea în castraveți, roșii culoar timpurii, salata verde si alte legume si ierburi.
îngrijire
După plantarea răsadurilor, trebuie să asigurați o îngrijire corespunzătoare pentru varza de Bruxelles. Este practic la fel ca și pentru conopidă, dar nu este necesar să-l pământ.
adăpare. Pe parcursul întregii perioade de muguri de cultivare udate de 10 ori, consumatoare de 10 de metri pătrați aterizări 400 de litri de apă pentru a forma kochanchiki pe tulpină și 450 de litri – în timpul creșterii lor.
Fertilizare suplimentară. În timpul sezonului, răsadurile sunt alimentate de două ori cu îngrășăminte minerale. Produsele alimentare ecologice nu sunt folosite pentru acest tip de varză.
- Prima dată când germenii de Bruxelles sunt hrăniți o săptămână după aterizarea pe teren deschis. La 2 găuri petreceți o linguriță de nitroammofoski.
- O a doua hrănire a plantelor deja crescute atunci când tulpinile începe să apară rudimente de kochanchiki. Așa cum sa folosit soluția de alimentare: în 10 litri de apă au fost dizolvate 25 de grame de NPK, sulfat de potasiu și superfosfatul. Înainte de fertilizarea solului vărsat apă, și după efectuarea îngrășămintelor. Pentru a doua hrănire poate folosi o astfel de compoziție fertilizantă: 30 grame de clorură de potasiu, 40 g de superfosfat, 2 grame de uree.
prischipka. În septembrie, când recolta a durat 3-4 săptămâni, varza de Bruxelles a lovit vârful, a tăiat frunzele rozetă. Aceasta este o metodă de decapitare, care contribuie la creșterea de kochanchikov.
recoltat. Faptul că mugurii varza de varză de Bruxelles sunt gata pentru colectare va fi determinată de colorarea primelor frunze din varză. Ei devin gălbui, apoi se sfărâmă. Fructele în sine au un luciu ceros caracteristic.