Este imposibil să descriem varietatea de mii de soiuri de pepeni. Ele sunt cultivate peste tot, chiar și în Anglia și regiunea Leningrad au soiurile de pepeni zonați. Desigur, prin dulceață și gust, ele sunt departe de soiurile turkmen și uzbec, celebre în lume și chiar exportate. Cu toate acestea, planta de plante iubitoare de căldură a fost forțat să dea roade peste tot în cazul în care există sere.
Cum să înțelegeți varietatea soiurilor
Prima caracteristică care a permis cultivarea pepenilor a devenit perioada de maturare:
- ultra-maturare, hibrid cu maturare in mai putin de 60 de zile;
- maturare, maturare in 60-70 de zile si zaharozitate. de la 8 la 15%;
- mijlocie de maturare, cântă pentru 75-100 de zile, zahăr în ele este de 14-15%;
- toamnă-iarnă, cristalizează 95-100 zile, foarte dulce, lumină, mare;
- iarnă, uriașă, până la 30 kg în greutate, zahăr până la 16%, dar bine păstrat într-o cameră răcoroasă;
Forma de pepeni este elipsoidală, sferică și alungită ca bolurile. Partea superioară poate fi netedă, într-o plasă sau nervură. Carnea este crocantă, albă, galbenă sau verzui. În unele soiuri, atunci când sunt depozitate, carnea din verde devine treptat galben.
Există mai multe subspecii de pepeni. Este în general acceptat faptul că fructele cultivate în Asia Centrală sunt cele mai delicioase. Dar printre ei, pepeni Uzbek este cel mai popular. Acest lucru este facilitat de compoziția solului și de o perioadă caldă fără îngheț, variind de la 193 la 273 de zile pe an.
Soiurile europene au fost obținute mai târziu, acestea fiind, în cea mai mare parte, hibrizii timpurii și ultra-hibrizi, obținuți în majoritate cu utilizarea soiului Cantaloupe. În prezent, hibrizii europeni ating un conținut de zahăr de până la 15%, cu maturitatea fătului din ovar 55 de zile.
Cotta preferată melon varieties
Înainte de a crește un pepene galben în grădina de complot din zona cabana, ar trebui să studieze caracteristicile de soi, și alegeți zoned, care este, special creat soiuri pentru clima dumneavoastră. Nu puteți planta gustul soiurilor de sud din nord. Cultura nu va funcționa.
Melonul Gulaba este cartea de vizită a regiunii de pepene galben – Valea Fergana. Acesta este faimosul pepene galben Chardjui. Soiul este cunoscut în țară, deoarece este potrivit pentru transport. Greutatea medie a acestor pepeni este de 3-5 kg. Gulyabi este cultivat în Turkmenistan și Uzbekistan. Soiul se maturizează târziu. Conținutul de zahăr atinge 15%, carnea este albă, densă fibroasă. O cantitate mare de pulpă face posibilă utilizarea acestei varietăți de pepeni pentru a produce un produs uscat și uscat.
Melci de pepene galben sau pepene galben sau persian sunt denumite dupa orasul italian. Este o specie de populație asiatică, dar adaptată la alte condiții. Această specie este caracterizată de fructe mici cu o suprafață nervată. A dat naștere unor soiuri europene de seră care sunt mai higrofile și se reconciliază cu o lipsă de lumină și căldură. Pulpa de cantalou este portocalie, parfumată, ușor tartă.
Există un pepene galben din Persia, cultivat chiar înainte de epoca noastră. A fost un simbol al soarelui și bun pentru oamenii din Persia.
Melon turkmena întârzie întârzierea varietate de soiuri uzbece. Are o dimensiune medie fetală. Cel mai adesea poate fi văzut cu o coajă verde într-o plasă. Trebuie să așteptăm o maturitate completă a acestui fruct și apoi să o mâncăm. De obicei, în regiunile de nord, boabele sunt importate necorespunzător și, prin urmare, felii delicioase, dulci moi din acest soi pot fi gustate la câteva. Semnul de coacere poate servi ca o crustă întunecată, aproape maro în crăpături. Aroma și gustul unui Turkmen copt nu pot fi uitate.
Pepene de ananas sau Delano au fructe de formă elipsoidală, cântărind aproximativ 2 kg. În mijlocul benzii, pepene galben este cultivat prin răsaduri, iar regimul de udare este important. Dacă vara este ploioasă, planta trebuie protejată de umiditate excesivă. Fructe pot exploda.
De la lăstari până la maturitate este de aproximativ 100 de zile. Pielea acestui soi este subțire, pulpa este dulce și aromatică. Planta este puternică și necesită ciupirea. Cresterea fructelor coapte este buna, transportul este posibil.
Pepenul verde este numit pentru carnea lui verzuie, care în timp poate deveni galbenă. Toate aceste soiuri sunt caracterizate de coaja verde sau gri-verde. Acesta poate fi nervurat sau neted, oval sau rotund. Există astfel de soiuri în Japonia și Uzbekistan. Ca un exemplu de pepene verde, puteți lua soiul israelian “Galia-Diamant”. Fructul este ovală, crustă din plasă, pulpa este verde-alb, dulce și parfumată. Taninurile și mineralele conferă pepenilor un gust ușor astringent. În Uzbekistan există un fel de pepene verde, numit craniu-cap. Soiul crește doar în vecinătatea Karshi, aceasta reamintește atît pepenele verde, cît și craniul din afară, iar pulpa este pepene, foarte plăcută gustului.
Melonul Cenușăreasa este un soi de maturare timpuriu. Planta este recomandată pentru cultivarea în ferme mici și pe unități de țară. O varietate de maturitate precoce. Bătălia pepenei este lungă și necesită o reglementare a creșterii. Fructele sunt galbene și netede cu o plasă. Greutatea fructelor 1-2 kg. Carnea este de aproximativ 3 cm, nu foarte dulce, 5-9% din zaharuri, dar gustoase si parfumate. Fructele sunt păstrate timp de trei săptămâni, sunt folosite pe loc, deoarece transportul nu este ridicat. Planta este rezistentă la schimbările de temperatură.
Pepene Lada – o varietate de succes de reproducere Astrahan. Este adaptat la un climat cald uscat. Dar în sere, acest soi se simte bine. Proprietăți importante sunt nemernicul său. Irigarea neregulată nu duce la ruperea fructelor. Cornul de pepene, tufa americană și falsul de mucegai praf nu sunt deteriorate. Soiul are fructe rotunde netede, cu o plasă, a cărei greutate este de 2-3 kg. Pulpa conține până la 10% zaharuri, o culoare crem deschis. Acest soi este iubit de mulți fermieri de camioane.
Pepene galbene ca un semn al unui soi sunt caracteristice pentru pepene galben. Ele pot fi verzi, galbene. În Ucraina există o varietate numită pepene galben. În aparență, aceste pepeni sunt mai mult ca un dovleac, se numesc “puffy”. Ropul de pepeni este considerat a fi fructele cele mai delicioase, aromate și dulci din Ucraina.
Uzinele de pepeni necesită o descriere specială. Mai mult de 100 de soiuri sunt cultivate în regiune, împărțite în 6 districte, fiecare dând preferință soiurilor lor. Zonele în care sunt cultivate anumite soiuri de pepene în funcție de condițiile naturale sunt separate:
- Tașkent.
- Samarkand.
- Bukhara.
- Khorezm.
- Ferghana.
- Sud.
În funcție de activitatea solară, numărul de zile limpezi într-un an, temperaturile sunt cultivate de cele mai adaptate soiuri. Produsele de înaltă calitate sunt exportate în alte țări.
Printre numeroasele soiuri de auz, există întotdeauna un pepene torpil, conform localnicilor Mirzachulskaya, Basvaldi verzi și alții.
Există varietăți, ale căror gust se poate bucura numai la fața locului. Fructele sunt delicate, suculente și nu sunt păstrate. Alții ajung la masa de Anul Nou. Un climat fertil, sol adecvat, creează condiții ideale pentru transformarea energiei soarelui și a pământului într-un produs curativ, care este menționat în Biblie. Fructele cultivate în alte condiții climatice sunt inferioare gustului pepenei care a ajuns în Uzbekistan.