Printre soiurile de soiuri, este necesar să se facă distincția între perele Williams, fructele parfumate și suculente ale cărora își vor găsi întotdeauna iubitul lor. Acest soi a fost crescut în Anglia de către omul de știință Richard Williams pe baza Pearului Comun și a fost numit după creator. Există mai multe subspecii ale soiului, dar cele mai populare printre grădinari sunt următoarele:
- o pere de vara cu acelasi nume Williams Summer;
- târziu-maturare soi Williams iarna;
- pere cu o culoare roșie neobișnuită roșie, Williams Red.
Ce este acest soi astfel încât a atras atenția și care sunt caracteristicile soiurilor sale pot fi găsite într-o scurtă descriere a perele Williams cu descrierea și fotografii, prezentate mai jos.
Pear Williams Summer
Acest soi este recunoscut pe bună dreptate drept cel mai bun dintre perele de vară târziu de maturare și are mai multe nume – Duchess Summer, Summer Pear, Bartlett, Williams Summer, Williams Bon-Chretien.
Răsadurile tinere sunt în creștere rapidă și va forma în curând un copac nu foarte inalt (maxim – 3 metri înălțime), cu frunziș dens sub forma unei piramide largi. Ramurile atârnă în jos, ceea ce face ca îngrijirea și recoltarea este destul de convenabil. Cu toate acestea, după 10 ani de creștere pere viață este încetinirea ca urmare a recoltei regulate, abundente și mai devreme.
O caracteristică în caracterizarea peretelui Williams este înflorirea ulterioară, cu inflorescențe legate înainte de formarea masei foioase. În plus, scăderea temperaturii aproape nu le afectează negativ.
Fructarea are loc la 6 ani după plantare. Fructele sunt legate între două sau trei pere într-un ovar și încep să se coacă la sfârșitul lunii august, în timp ce coaja rămâne verde. Dacă recolta după ce perele Williams obține o culoare galbenă, timpul de depozitare este redus semnificativ. Greutatea medie a fătului este de aproximativ 150 g, copacii tineri pot produce o cultură mai mare pentru mai mulți ani (până la 200 g). Carnea este foarte suculentă și dulce, cu o aromă fină și aromă stupefiantă.
Pere Williams este samobesplodnoy pentru polenizare ar trebui să se așeze lângă frumusețea ei de pădure, favorit Clapp sau Bere Ardanpon. Un rezultat bun dă vaccinul pe o gutuie, în acest caz, fructele de pere este deja începe în al treilea an de viață.
Avantajele peretei Williams Summer sunt:
- Calități excelente de gust ale fructelor care nu sunt egale între soiurile de vară;
- productivitate ridicată;
- fertilitate timpurie.
Printre aceste neajunsuri se numără următoarele:
- rezistență slabă la anumite boli și dăunători (scabie, afide, sicriu);
- scăderea rezistenței la iarnă, în special răsadurile tinere;
- susceptibilitatea la proiecte;
- perioadă scurtă de depozitare (2 săptămâni).
Pear Williams Red
În această vară, Williams este numită și Rouge Delbar. Caracteristicile sale caracteristice sunt culoarea roșie a scoarței și frunzele pe lăstari tineri, precum și coaja de ramuri adulte situate pe partea însorită. În plus, fructele mature dobândesc o frumoasă roșie de burgundă, de o nuanță bogată. Este convenabil să aveți grijă de un copac adult, deoarece este scurt, cu o coroană subțire. Pear Williams Red are o rezistență medie la temperaturi joase și secetă.
Fructarea începe la vârsta de 5 ani, iar perele mature în ultimele zile ale lunii august. Carnea este foarte dulce și suculentă, dulce și acră, cu o aromă delicată de muscat. Fructele de dimensiuni medii sunt stocate în subsol înainte de începutul iernii.
Ca polenizatori pentru Red Williams folosesc Lyubimitsa Klappa, Bere Giffar, Bere Gardi.
Pear Williams Winter
Al doilea nume este Cure. Arborele este înalt, cu o coroană dense în timpul perioadei de coacere a recoltei. Ramurile cresc la un unghi ascuțit față de trunchi.
Fructe de 5 ani, pere mari (până la 250 g), puțin alungite, cu o piele groasă de o structură densă. Uneori prezintă o bandă longitudinală de culoare maro. Pulpa de acest fel de pere Williams este acru-dulce, ușor dens (granular) și moderat suculent. Dă un miros slab de muscat. Recoltarea poate fi păstrată timp de până la 2 luni.
Soiul de iarnă este, de asemenea, auto-fertil, deoarece soiurile de vară Williams sau Olivier de Ser sunt potrivite ca polenizatoare.
Principalul avantaj al soiului este rezistența ridicată la iarnă și rezistența la secetă. Răsadul congelat are capacitatea de a se recupera. În favoarea pere, Williams Winter, de asemenea, spune o mare dimensiune fructe și randament ridicat.
Din dezavantaje, trebuie să ținem seama de faptul că, ca urmare a unei veri reci, fructele își pierd gustul. Cantitatea de zaharuri din pere se micșorează și devine erbacee. Din acest motiv, soiul practic nu este cultivat în regiuni cu climă rece.
În ciuda unor neajunsuri, toate soiurile de pere Williams – o alegere excelentă pentru grădinar. La urma urmei, în funcție de calitățile de gust ale soiurilor de vară, practic nu există egal. Fructele sale sunt la fel de bune atunci când sunt folosite pentru hrană sau pentru conservare. Și soiul de iarnă tolerează perfect înghețurile și este capabil să cedeze chiar și după îngheț. Luând în considerare trăsăturile caracteristice ale soiurilor și climatul din regiunea în creștere, puteți obține anual o recoltă generoasă delicioasă.