Un arbust mic, spinoas, cu fructe de padure portocalii sau galbene, a atras mult timp atentia. Vechii greci, de exemplu, au folosit-o în scopuri medicinale, deoarece știau să asambleze catelul de mare în timpul maturării. Boabele au dat soldaților și sportivilor că erau puternici. Iar caii care au pășunat lângă tufișuri au obținut un coamă și o lână strălucitoare. Nu este de mirare că Grecia de multă vreme a fost o putere mondială.
În prezent, cătină-de-mare este considerat unul dintre cele mai utile produse. Este utilizat pe scară largă în medicină, cosmetică și gătit. Compoziția fructelor de pădure include un număr imens de vitamine, minerale și substanțe active care afectează funcțiile de protecție ale corpului. Dar când recolta se înmulțește, mulți sunt interesați de cum să strângă catina de mare, pentru a nu fi rănit. La urma urmelor, boabele sunt foarte mici, iar ramurile cu spini. Din cauza acestei probleme, dorința de a “face prieteni” cu bushul dispare, iar fructele rămân pe ea pentru iarnă. Există vreo modalitate de a rezolva fără probleme această problemă? Practica arată că da.
Nu pierdeți o singură boabe
Adunarea fructelor de cătină ar trebui să înceapă imediat după primul îngheț. Dacă aștepți un pic, vor deveni mai moi, și când se vor rupe, se vor zdrobi în mâinile tale. Mature fructe de padure ar trebui să aibă o culoare portocaliu bogat și se potrivesc cu ușurință pe ramură la un altul.
În regiunile medii ale Rusiei, cătina albă începe să se coacă la începutul lunii septembrie, astfel că perioada de recoltare este determinată de condițiile climatice ale zonei.
Înainte de colectarea cătină-de-mare, este recomandabil să știm ce scop este fructul. Dacă doar mănânci, pentru compot sau gem, atunci se ajunge mai bine la afaceri la începutul maturării. Pentru a face marmelade sau stoarceti untul – asteptati cu intelepciune pana cand fructele de padure se uda si devin mai suculente. Perioada optimă este mijlocul toamnei.
Când obiectivul este setat, este timpul să ajungem la afaceri. Acest lucru va ajuta ghidul practic din videoclip: cat de repede se colecteaza catina de mare, fara a pierde timp pretios.
Înarmați cu cunoștințe, puteți urmări în siguranță boala vindecătoare, urmând câteva reguli simple:
- începem să colectăm fructe din ramurile superioare, treptat scăzând;
- pentru a nu se murdări cu sucul fructelor sparte, îmbrăcăm hainele vechi;
- protecția fiabilă împotriva spini – mănuși rezistente;
- pregătim simple dispozitive pentru recoltarea cărnii de mare.
După cum arată practica, astfel de principii ajută la colectarea recoltei de calitate dintr-un tufiș, fără a pierde un singur boabe coapte.
Atunci când se adună fructe de padure coapte, se izbucnesc și se scurge sucul. Din cauza cantității mari de acid, aceasta irită pielea. Având în vedere acest lucru, este necesar să se protejeze mâinile, fața și ochii de contactul direct cu lichidul de chihlimbar.
Abordarea rezonabilă pentru colectarea fructelor utile
Deoarece catelul de mare este foarte sanatos, multi rezidenti de vara folosesc diverse dispozitive pentru a-l colecta. În mod tradițional, acest lucru se face foarte simplu. Sub tufișuri se întinde celofan sau o bucată de țesut dens. Apoi, au lovit ramurile și trunchiul plantei cu un baston puternic, după care fructele de coacăie se prăbușesc. Când bușonul este gol, cultura este turnată în recipiente sau cutii din lemn. Puteți construi și un astfel de dispozitiv simplu ca în fotografia prezentată.
Câțiva cunoscători de fructe de pădure se gândesc la modul de recoltare rapidă a cătinăturii fără adaptare, fără a afecta fructele. Desigur, acest lucru se poate face numai manual, direct de la Bush. Fiecare boabe trebuie să fie atent separate de ramură și tulpină, coborând-o într-un recipient pregătit. Pentru comoditate și viteză de recoltare, feluri de mâncare se agită în jurul gâtului. Deși poate părea că acesta este un proces foarte laborios, mâinile cu pricepere vor face față cu ușurință sarcinii.
Adesea, opiniile cu privire la modul de a recolta în mod corespunzător cătină de mare, divergente. Prin urmare, toată lumea decide pentru sine ce metodă să folosească. Există mai multe opțiuni pentru dispozitivele auto-făcute pentru recoltarea boabelor de vindecare:
- Bucla.
- Raclete.
- Foarfece.
- Tin tub.
Locuitorii experimentați de vară știu cum să colecteze catina de pe ramuri cu ajutorul unei balamale auto-făcute. Uneori se numește “cobra”. Pentru a realiza un astfel de dispozitiv, aveți nevoie de o bară de lemn pentru mâner și o sârmă subțire din oțel. În primul rând, o bucla este făcută din sârmă, asemănătoare cu capul unei cobra cu o hota deschisă. Folosind un șurub este atașat de un mâner pregătit din lemn. Un dispozitiv gata poate colecta rapid fructe din arbuști chiar și în locuri greu accesibile. Pentru a nu tăia mâinile, bucla este fixată la marginea ramurii. După aceasta, toate fructele sunt tăiate cu o mișcare ascuțită.
Înainte de a utiliza “cobra”, sub tufiș este necesar să se pună o capacitate mare pentru căderea fructelor de padure.
Un alt dispozitiv, cum se colectează cătină de mare este un răzuitor. Faceți-l dintr-un fir de aluminiu cu lungimea de 50 cm. În centrul segmentului se curbează, ca un arc, îndoit. 
Se poate obține prin atașarea firului din spatele gâtului unei sticle de sticlă într-o singură rotire. Capetele dispozitivului sunt nivelate și îndoite pe o parte cu 90 de grade. Un dispozitiv gata făcând o ramificație într-o buclă și îndepărtează fructele de padure, deplasându-le în jos.
Folosind un răzuitor pentru a colecta fructe de padure de mare, de multe ori boabe sunt zdrobite, ducând la pierderea de lichid prețios.
Dacă nu vreți să vă deranjez cum să luați fructe de fructe de mare cu ajutorul aparatelor, puteți lua o pereche de foarfece, o lamă sau o mănușă specială. 
Cu ajutorul acestor elemente, este ușor să îndepărtați fructele coapte din ramurile care au fost tăiate anterior din bucșă. Această metodă este convenabilă pentru a fi utilizată în zona suburbană din curte sau din casă. Îndepărtați cu grijă fructe de padure cu foarfeca toarnă zahărul sau faceți gem. Inutil să spun, se dovedește un fel de mâncare foarte gustos pentru iarnă.
Un tub de staniu nu este o modalitate mai puțin eficientă de a asambla o catelă de mare dintr-un copac. Poate fi făcută dintr-o placă de tablă de 10 cm lungime. Diametrul ar trebui să depășească dimensiunile tufelor de fructe de pădure. Un capăt al tubului este atașat la sacul celofan. Când dispozitivul este adus la fructele de pe copac și ușor apăsat pe tulpină, acestea sunt descărcate fără probleme într-o pungă. Tehnologia simplă vă permite să colectați o mulțime de fructe de pădure într-o singură parohie. Totul depinde de starea de spirit, de mișcarea degetelor și viteza de mișcare. Uneori se recoltează fructe de padure portocalii și se folosesc pensule convenționale.
Bineînțeles, alegerea fructelor de fructe de măsline nu este o sarcină ușoară. La urma urmei, tufișul le protejează în mod credibil cu ramuri dens spinoase de la niciun oaspete. Iar fructele însuși se țin rapid de lăstari. Cuticula delicată de fructe de padure complică materia, care se prăbușește sub presiune. Având în vedere astfel de factori, grădinarii au tăiat catelul de mare împreună cu lăstari cu foarfece mari sau cu un tuns. 
Aduceți-i acasă, apoi scoateți-i din ramuri. Această opțiune este acceptabilă dacă planta este departe de sat. Dar pentru a lucra din greu, deoarece catelul de mare este un depozit real de vitamine utile pentru organism.