Grâul de grâu este o recoltă de cereale, care este evaluată datorită randamentului său ridicat și nemulțumirii. Cerealele sale sunt folosite pentru fabricarea cerealelor, pastelor și a coptului, iar tărâțele de grâu se hrănesc cu animalele agricole. Paie din această varietate reprezintă, de asemenea, o valoare nutrițională imensă. În plus, se adaugă la producția de hârtie și de gunoi pentru animale.
Caracteristicile culturii și etapele de dezvoltare a acesteia
Acest grâu se numește grâu de toamnă, deoarece boabele sunt semănate imediat după recoltarea recoltei anterioare. Când cultura intră pe pământ, ea trece în mai multe etape. Intensitatea creșterii depinde de climă, de compoziția solului și de alte condiții. Specialiștii disting 6 etape de dezvoltare a grâului de toamnă:
- Răsadurile sunt germinația semințelor care are loc după însămânțare. Perioada totală a perioadei este de la 15 la 25, apoi plantele intră în iarnă. Dacă îi planificăm târziu, lăstarii continuă în primăvară după încălzire.
- Furajul este procesul de formare a proceselor laterale pe tulpini și rădăcini. Bushiness de plante pot fi afectate de numărul de semințe care au fost semănate în pământ, precum și de adâncimea de stabilire a lor.
- Ieșirea la tub este o perioadă care începe când primul nod apare pe tulpina principală. Procesul are loc în primăvară, la aproximativ o lună după reînnoirea vegetației.
- Creșterea – apariția de spikelets pe lăstari.
- Înflorirea începe 4-5 zile după apariția spikeletelor și durează aproximativ o săptămână. Într-o ureche separată, florile apar mai întâi pe partea inferioară, apoi pe partea laterală și superioară.
- Maturarea este o etapă îndelungată în care boabele se formează în spikelet și pierd treptat umezeala. În termen de 2 săptămâni, apar boabe de maturitate a laptelui (40-60% umiditate). Apoi vine faza de ceară de maturitate, procentul de apă în boabe este de la 20 la 40%. Cresterea completa este stadiul in care o granulatie de 15-20% consta din apa si devine solida.
Durata de vegetație a grâului de iarnă poate fi de la 275 la 350 de zile, inclusiv perioada de iarnă. Această perioadă depinde de timpul de plantare a semințelor în condițiile solului și climatice. În primăvară, procesele sunt reluate atunci când temperatura ajunge la 5 ° C.
Tehnologia de plantare și îngrijire
Tehnologia de cultivare a grâului de toamnă este un proces lung. Câștigurile cresc semnificativ pe solurile fertile în prezența precipitațiilor constante în sezonul cald, precum și în absența înghețurilor puternice.
Cerințe privind condițiile solului și climatice
Grâul va produce o recoltă bună pe soluri fertile, a căror aciditate se situează în intervalul de la 6 la 7,5. Cernoziomuri umede sau alte tipuri de soluri care conțin o cantitate mare de substanțe nutritive sunt adecvate pentru aceasta. Cantitatea de recoltare depinde de relief. În zonele mlaștine, plantele cresc și se dezvoltă prost.
Soiurile moderne de grâu de toamnă se caracterizează printr-o rezistență ridicată la îngheț. În prezența unui strat bun de zăpadă, aceste plante pot rezista la o scădere a temperaturii de -20-30 ° C. Cu toate acestea, în absența zăpezii, plantele pot muri chiar și la -15 ° C.
Pentru astfel de grâu, variațiile de temperatură în perioada de primăvară sunt deosebit de periculoase. Dacă a avut loc înghețarea după ce procesele de vegetație au fost reluate, acestea pot distruge complet cultura.
îngrășăminte
Diferitele soiuri de grâu de toamnă sunt importante în timp și fertilizate corespunzător, altfel randamentul va fi slab. Există două modalități principale de aplicare a îngrășămintelor: fertilizarea prin rădăcină (în sol) și folia sau frunzele. Această cultură poate fi hrănită de mai multe ori în funcție de faza vegetației:
- în timpul plantării – îngrășăminte organice cu potasiu, fosfor, îngrășăminte organice;
- aditivi de azot – în primăvară, deoarece sunt spălați rapid din sol.
Una dintre principalele modalități de a îmbunătăți calitatea culturii prin adăugarea de îngrășăminte este un pansament de top.
Prăjirea de sus a frunzelor de grâu de toamnă în primăvară cu carbamidă permite obținerea de granule mari grele și creșterea numărului acestora. Spre deosebire de alte îngrășăminte cu amoniac (apă amoniacală și săruri de sodiu), această substanță nu arde plante.
Tratamentul bolilor și plantelor de buruieni
În timpul sezonului de germinare, grâul se dezvoltă prost dacă este împiedicat de buruieni. Erbicidele pentru grâul de toamnă sunt soluții chimice care combată buruienile. De obicei, ele sunt introduse în sol în aprilie și mai, când activitatea plantelor nedorite este crescută. Unele combină aplicarea îngrășămintelor azotate cu tratamentul cu erbicide.
Boli ale grâului de toamnă sunt diferite leziuni bacteriene (bacterii negre, galbene, bazale), procese putrefactive în rădăcini, leziuni fungice (fusarioză) și altele. Din fiecare boală există preparate speciale care sunt introduse în sol sau presarate cu masă verde.
Grâul de iarnă este cultivat într-un climat temperat. Aceasta este o cultură cu randament ridicat, a cărei boabe și tulpini sunt folosite în industria alimentară și în agricultură. Cu toate acestea, randamentul nu va fi ridicat dacă nu se vor respecta toate regulile de cultivare a grâului. Acesta va crește bine numai pe anumite tipuri de sol cu un regim special de fertilizare și udare.