Acest verde de vitamine a fost mult timp cunoscut și iubit de fermierii de camioane pentru gust excelent și proprietăți medicinale. Cultivarea telinei și îngrijirea acesteia în sol deschis nu va fi foarte dificil nici pentru începători, dacă urmați regulile simple ale tehnologiei agricole. Dar, în schimb, puteți obține și vârfurile, rădăcinile și chiar pețiolele! Cu toate acestea, în acest scop este necesar să plantezi o țelină de toate cele trei feluri.
Informații generale despre telina
Soiurile de telina sunt impartite in trei soiuri – frunze, petiolate si radacina. În condițiile centurii de mijloc, toate speciile pot fi plantate în răsaduri, deoarece această cultură este caracterizată printr-o perioadă lungă de vegetație. În practică, această metodă crește numai în ultimele două, iar frunza este semănată direct în sol la începutul primăverii sau în timpul iernii.
Cultivarea de țelină în sol deschis necesită pregătirea în avans a solului. Toate tipurile de paturi sunt pregătite din toamnă:
- să producă îngrășăminte de fosfor și potasiu;
- adăugați gunoi de grajd bine repartizat sau compost;
- se toarnă cenușă sau făină de dolomit pentru soluri acide;
- șanț cu furci, îndepărtarea rădăcinilor de buruieni;
- forme de paturi.
Pentru a planta țelina în pământ, alegeți locuri însorite deschise. Dozele recomandate de îngrășăminte minerale sunt indicate pe ambalaj, plantele organice au nevoie de o găleată medie pe metru pătrat, iar cantitatea de făină de dolomită poate fi calculată pe baza nivelului de aciditate al solului din zonă. Într-un acid slab face 350-450 g pe metru pătrat, pentru acid, aveți nevoie de două ori mai mult. În cazul în care solul este alcalin, se poate face prin aplicarea de 100-150 g pentru a se satura cu calciu și magneziu.
Cultivarea telinei și îngrijirea acesteia în câmpul deschis necesită udare frecventă și hrană regulată cu îngrășăminte organice lichide – perfuzie de mullein sau urzică.
Atunci când există o lipsă de apă, frunzele și petelele vor fi grosiere și fibroase, iar cultura rădăcinii nu va ajunge la dimensiunea potrivită.
Când să semene semințe
Specii de țelină și rădăcină de țeline sunt plantate în puieți în februarie sau martie. Soiurile de maturare mai târziu ar trebui să fie semănate mai devreme. Înainte de plantare, este de dorit să păstrați semințele într-o soluție roz de permanganat de potasiu, clătiți și îndepărtați timp de 10-12 zile pe raftul inferior al frigiderului, înveliți într-o cârpă umedă. Astfel, semințele de țelină sunt stratificate și în viitor ele sunt mai rapide și mai prietenoase.
Timpul de aterizare în pământ
Când să plantezi țelina în sol deschis – vremea va spune. Solul în momentul transplantului ar trebui să se încălzească la + 8 grade. În mijlocul benzii, acest lucru se întâmplă de obicei la mijlocul lunii mai. Răsadurile din acest moment ar trebui să aibă mai multe frunze puternice, un sistem de rădăcini dezvoltate și să fie întărite. Pentru a face acest lucru, este efectuată în mod regulat după-amiaza pe un balcon sau pe o stradă.
Caracteristicile tehnologiei agricole a culturii
În solul de țelină plantate în rânduri. Distanța optimă dintre ele nu este mai mică de 50-60 cm, iar între plante – 25 cm.
Plantele plantate mai groase nu vor primi nutrienți și lumină. După plantare, răsadurile sunt udate abundant.
În viitor, pentru buna creștere și dezvoltare a țelinei udate în mod regulat, buruienile sunt îndepărtate și slăbite.
Cultivarea țelinei petilate în sol deschis diferă în unele caracteristici. Începând cu mijlocul sezonului, tufișurile sunt ușor înclinate, iar la sfârșitul verii, când pețiolele au ajuns practic la piață, ele pot fi întărite și împachetate în hârtie ușoară.
Aceste proceduri sunt efectuate pentru a obține tulpini decolorate – ele sunt mai delicate și nu mai albe.
Cultivarea de țelină rădăcină în sol deschis are, de asemenea, subtilități, fără cunoaștere din care este dificil să se obțină o plantă rădăcină uniformă și mare. Răsadurile trebuie să fie plantate pe creastă, nu să se adâncească.
După ce planta începe să formeze o recoltă rădăcină, este necesar să rupeți în mod regulat frunzele exterioare, să tăiați ușor rădăcinile laterale și să vă asigurați că există doar câteva rădăcini inferioare groase în sol. Pământul din rădăcini este în mod regulat raked și slăbit. În caz contrar, riscul de a obține o pensulă de la rădăcini în loc de o recoltă rădăcină rotund este mare. Pentru o creștere normală a țelinei rădăcinoase, mai multe frunze tinere bine dezvoltate și cele mai mici rădăcini sunt suficiente.
Când eliminați excesul de frunze și rădăcini de țelină rădăcină, nu trebuie să uitați de fertilizarea regulată cu îngrășăminte organice. Apoi planta va forma o recoltă mare de rădăcină.
Când țelina este îndepărtată
Curățarea țelinei frunze începe imediat ce cresc primele frunze verzi. În timpul perioadei de vară, este tăiat de mai multe ori. După tăiere, planta este udată și alimentată.
Curățarea speciilor de petiolat și rădăcină se realizează selectiv, deoarece matricele individuale sunt mature. Este necesar să se termine înainte de debutul înghețurilor de toamnă, adică până la mijlocul lunii octombrie.
Cu aceste recomandări simple, țelina în creștere și păstrarea în aer liber nu va fi dificilă și va duce la o recoltă delicioasă și bogată în vitamine.