Cunoscând cele 12 secrete ale răsadurilor de varză în creștere, puteți obține o recoltă excelentă dintr-un plasture mic. Varza este una dintre cele mai nepretentioase culturi. Poate crește în aproape orice sol, producând randamente bune în fiecare an. Frunzele de varza sunt folosite in gatit, cosmetologie si medicina populara. Cu toate acestea, această plantă are, de asemenea, nevoie de îngrijire, udare, tratamente regulate împotriva dăunătorilor.
Selecția și pregătirea materialului
Una dintre condițiile pentru randamentele ridicate este alegerea materialului potrivit pentru însămânțare. Plantele încep să acumuleze o creștere a energiei imediat după germinare, deci este important să le acordați atenție.
Soiuri de varză albă
Varza albă este denumirea comună a speciei, care include un număr mare de soiuri. Acestea diferă în funcție de gust și maturitate, deci înainte de a achiziționa răsaduri sau semințe, este necesar să se decidă pentru ce vor fi folosite.
Alegeți o varietate de varză, în funcție de scopul utilizării.
Criterii de selecție:
- Soiuri timpurii rareori produc recolte bogate și sunt depozitate prost, deci este mai bine să le folosim pe cele proaspete. Ele sunt alese din cauza vitezei de maturare – capetele cresc la dimensiunea maximă în 60-80 de zile.
- Soiurile medii au un cap strans si sunt depozitate mai mult, dar frunzele lor nu sunt atat de suculente. Perioada de maturare este de la 85 la 120 de zile.
- Cultivările târzii cresc la 130 de zile după plantarea în sol și mai mult. Capul lor este dens și poate fi stocat până în sezonul următor. În plus, frunzele lor acumulează mai puțini nitrați, comparativ cu alte specii.
Varza timpurie este folosită proaspăt, adăugată la salate și mâncăruri fierbinți. Soiurile ulterioare sunt foarte potrivite pentru conservare. Creșteți-le mai bine pe paturi separate.
Care semințe vor germina neapărat?
Indicatorii de randament viitori depind de calitatea semințelor. Cel mai simplu mod de a obține semințele este garantat soiul potrivit – colectați-le de la varză pentru anul următor. Atunci când o alegeți pentru prima însămânțare în magazin, merită să vă concentrați pe mai multe criterii:
- soiurile pure sunt nemantenite, iar hibrizii sunt mai productivi;
- capacitatea de a crește în anumite condiții climatice;
- maturitate și randament;
- tendința de a crăpa capul este un factor nedorit.
Soiurile hibride sunt cele care au apărut ca urmare a trecerii mai multor soiuri de varză. Astfel de plante nu se vor multiplica pentru anul următor, deci materialul de plantare ar trebui să fie cumpărat anual.
La vânzare există, de asemenea, răsaduri de varză gata. Deci, puteți economisi timp pentru a crește și pentru a obține mai multă încredere că va rădăcina în paturi.
Pregătirea semințelor
La vânzare există mijloace pentru prelucrarea semințelor de varză înainte de însămânțare. Ele sunt utilizate pentru a crește capacitatea de germinare a inoculului, tratamentul acestuia din cauza bolilor fungice și infecțioase. În special în cererea de prelucrare au achiziționat semințe, deoarece acestea pot conține tipuri necunoscute de infecție. Ele sunt înmuiate în soluție timp de câteva ore, apoi plantate în pământ.
Cea mai simplă metodă de dezinfectare a semințelor este de a le transforma alternativ în apă fierbinte și rece. Diferențele de temperatură au un efect dăunător asupra diferitelor tipuri de infecții.
Plantarea varza
Procesul de plantare a varzei nu este mai puțin important, deoarece nu toate semințele sunt plantate. Acordați atenție calității și compoziției solului, precum și altor lucruri mici. Inițial, semințele sunt semănate acasă în vase sau tăvi, iar răsadurile sunt apoi transplantate într-o seră sau în sol deschis.
Pământ pentru varză
Diferitele varietăți de varză sunt adaptate pentru a crește în diferite tipuri de sol. Această cultură răspunde bine la disponibilitatea nutrienților și a mineralelor, deci merită să alegeți un sol mai fertil. Amestecurile preparate sunt vândute în magazinele marcate “pentru varză albă” – acestea sunt foarte potrivite pentru germinarea semințelor.
La domiciliu, puteți pregăti un grund universal pentru un randament ridicat de varză. Acesta va consta din mai multe părți:
- 1 kg de teren;
- 1 kg de îngrășăminte organice (compost, humus);
- 1 lingură de cărbune pe 1 kg de substrat pregătit.
Varza creste slab pe pământul acru. Pentru alcalinizarea sa se poate folosi cenușă de lemn, făină de dolomit, carbonați sau var cald.
Timpul de plantare
Căci varza a dat o recoltă bună la timp, este important să o plantăm la timp. Acest indicator depinde de cultivar și de momentul de maturare:
- speciile timpurii ar trebui să fie plantate pe puieți (nu pe teren deschis) până în 25 martie;
- soiuri medii de la 25 martie până la 25 aprilie;
- soiuri târzii – până pe 25 aprilie.
Varza se va face bine pe paturi dacă în momentul plantării solului se încălzește bine
În medie, din momentul în care sămânța este plantată la puieți, este necesar să se transplanteze pe terenul deschis timp de cel puțin 50 de zile. Calendarul va fi ușor diferit în funcție de soiul de varză. În grădină, ele trebuie să intre numai când solul este complet încălzit după iarnă.
Grijă de răsaduri
Modul de creștere a varzei de la sămânța alternând răsadurile la domiciliu necesită mai mult timp și mai multă atenție decât folosirea de hote și adăposturi. Cu toate acestea, plantele pot obține o îngrijire deplină în stadiile incipiente. Pentru a obține un randament mai mare, este important să selectați cei mai viabili reprezentanți ai soiului. Procesul are loc în mai multe etape:
- însămânțarea semințelor în tăvi comune;
- subțierea apariției răsadurilor, astfel încât fiecare dintre ele ocupă nu mai mult de 2 cm de suprafață;
- după 2 săptămâni – germenii de germinare, adică îndepărtarea lor, până când fiecare plantă nu va rămâne 3 cm;
- după alte 2 săptămâni – transplantul de răsaduri în ghivece separate.
Dacă nu există nici o modalitate de a subțire răsaduri, puteți plasa fiecare semințe într-un container separat sau celula.
Udare, lumină și temperatură
Cantitatea și calitatea recoltei depind în mod direct de condițiile de creștere a varzei. Merită alegerea acelor soiuri care se adaptează bine condițiilor meteorologice într-o anumită zonă climatică.
În condiții interne sau în sere, nu vă puteți baza pe temperatură și pe prezența ploii pe stradă.
Există cerințe generale pentru toate tipurile de răsaduri de varză albă:
- iluminat – nu mai puțin de 12 ore, este util să folosiți lămpi;
- udare – solul trebuie udat în mod regulat, dar nu-l permiteți să înoate;
- regimul temperaturii – când apare apariția, temperatura aerului în timpul zilei ar trebui să fie de până la 20 de grade, atunci poate fi ușor redusă pentru a împietri lăstarii.
Pentru cultivarea varzei într-o seră, soiul nu este important. Aici puteți crea condiții optime și recolta în timpul iernii. Cu toate acestea, instituirea unui sistem de irigare și iluminare va fi o prioritate.
Necesitate pentru îmbrăcămintea de sus
Îngrășămintele sunt substanțe minerale și organice care sunt utilizate de plante pentru creșterea și întreținerea proceselor vitale. Fiecare dintre minerale este responsabilă pentru anumite faze de vegetație, astfel încât compoziția de fertilizare în diferite perioade poate fi diferită. Astfel, azotul afectează formarea masei verzi a culturilor, iar potasiul și fosforul sunt mai necesare în timpul înfloririi și fructării. Microelementele suplimentare consolidează sistemul rădăcină, cresc rezistența plantelor la dăunători și condițiile meteorologice.
Îngrășămintele minerale sunt mai rapid absorbite de plante decât îngrășămintele organice.
Pansamentul de top pentru răsaduri de varză se face de trei ori. Prima procedură se desfășoară la cel puțin o săptămână după culegere, iar procedurile ulterioare se efectuează la intervale de 2 săptămâni. Compoziția aproximativă a îngrășământului (pentru 10 litri de apă) va fi după cum urmează:
- 2 g azotat de amoniu (sursa de azot);
- 2 g preparate de potasiu;
- 4 g superfosfat – o pulbere pe bază de fosfor.
Înainte de a vă ateriza în sol deschis, puteți schimba ușor concentrația de substanțe. Potasiul afectează formarea sistemului de rădăcină, astfel încât cantitatea sa este crescută la 8 g pe 10 litri de apă. Nivelul îngrășămintelor pe bază de nitrat este redus la 3 g pe 10 l – aceste substanțe se pot acumula în frunze, astfel încât acestea să poată fi introduse cel mult 2 săptămâni înainte de recoltare.
La vânzare există amestecuri minerale complexe, concepute special pentru plantele crucifere. Acestea sunt mai convenabile pentru utilizare, dar necesită și respectarea dozelor. Preparatele pot fi vândute sub formă de pudră sau granule uscate, lichid pentru irigare sau pulverizare.
Încălzirea înainte de plantare
Pentru a transplanta la paturi deschise nu a fost un stres pentru răsaduri, este întărit treptat. Procesul începe cu 10 zile înainte de debarcare. În primul rând, puteți micșora temperatura în cameră prin deschiderea ferestrelor și a ferestrelor, iar după o săptămână containerele cu material săditor pot fi lăsate peste noapte pe balcon.
Combaterea bolilor și dăunătorilor
Soiurile de varză bune cu randamente ridicate pot suferi dăunători, ciuperci sau alte tipuri de infecții. Tratamentele de urgență ale materialului săditor se efectuează în funcție de dozele mari de fungicide. Pentru prevenție, este suficient să adăugați cenușă de lemn pe solul de răsaduri – are un efect pronunțat antibacterian și antifungic. Acesta va ajuta la protejarea plantelor de tulpina neagră, diverse forme de putregai.
Varza de varza nu necesita o atentie mai mica decat plantele adulte pe paturi. În această perioadă, puteți alege cei mai mari și mai stabili reprezentanți, le puteți trata de dăunători, oferi o sursă de nutrienți. După pregătirea competentă, vor crește mari și suculenți, vor păstra toate cele mai bune calități varietale.