Dacă pe pe masă există un pepene galben, numai aroma provoacă pofta de mâncare. Când fructul este tăiat, nimic nu poate fi aruncat dintr-o felie dulce de suc de miere. Melonul nu este doar un tratament favorit de vară, ci și un depozit de minerale, vitamine, fibre, zaharuri și alte substanțe care au un efect benefic asupra organismului. Dar, în unele cazuri, fructele cele mai delicioase și cele mai utile nu pot da putere și vigoarea, dar provoacă daune. Acest lucru se întâmplă dacă pulpa de pepene galben, care intră în organism, irită organele interne, forțându-i intens sau cu o suprasarcină de lucru.
Este posibil să mănânci pepene galben în pancreatită? Pancreasul în asigurarea vieții umane joacă un rol imens, care este de a asigura digestia, reglementarea schimbului de energie.
Enzimelor depinde de calitatea digestia grăsimilor, proteinelor si hidrati de carbon, ci pentru ca insulina si a altor hormoni pancreatici în nivelul de glucoză din sânge de sânge o persoană sănătoasă este întotdeauna la un nivel optim.
Procesul inflamator, care are loc în pancreas, se numește pancreatită. Mai mult decât atât, boala poate fi, de asemenea, acută și se poate efectua în mod secret și lent, alternând cu perioade de exacerbare.
Cursul bolii necesită abordări diferite ale meniului pentru un pacient cu pancreatită acută sau cronică.
Deoarece dieta are un impact direct asupra stării de sănătate și a procesului de tratament, medicii au elaborat o mulțime de recomandări, care au încercat să includă cele mai comune grupuri de alimente. Nu au putut să treacă prin culturi gourmet, inclusiv pepene galben, pepene verde, dovleac.
Pepene în timpul pancreatitei în faza acută sau în timpul unei exacerbări
În ciuda securității aparente, pepene galben licitație carne suculent, nu emite un gust acid sau picant, ci dimpotrivă, având o masă de proprietăți utile, este interzisă în exacerbarea pancreatitei cronice sau boli acute. De ce este imposibil să mănânci un pepene galben la o pancreatită în aceste cazuri? Cum explică medicii interdicția lor?
Conform metodei de tratament utilizate, organul inflamator necesită un mod de lucru foarte blând. Acest lucru ar trebui să fie promovat de dieta aleasă.
Atunci când se utilizează pepene galben, bogat în fibre dietetice și carbohidrați, acest lucru nu poate fi atins:
- din cauza activării funcției endocrine a glandei afectate, creșterea secreției organelor digestive;
- datorită activității crescute a glandei și a sintezei rapide a insulinei ca răspuns la creșterea valorilor glicemiei;
- din cauza eliberării crescute a acidului clorhidric și a activării producției de suc de pancreas.
În plus, pepene galben în pancreatită, poate provoca balonare, dureri în această zonă, formarea excesivă de gaze, scaune frecvente de consistență lichidă sau spumă. Motivul pentru aceste simptome neplăcute este fibrele, care sunt utile pentru o persoană sănătoasă și reprezintă o sursă de energie pentru zahăr.
Pentru a nu agrava cursul de pancreatită, pepene galben în timpul exacerbării nu poate fi folosit pentru alimente. Această cerință se aplică tuturor utilizărilor posibile, inclusiv fructe proaspete, uscate sau congelate, pepeni sau sucuri conservate.
Pepeni în faza de remitere a pancreatitei
Când inflamația își pierde puterea, iar medicii au motive să vorbească despre tratamentul reușit și despre debutul remisiunii, pacienții cu pancreatită extind adesea gama de produse permise. Împreună cu alte fructe și legume, în acest caz, pepinierele sunt returnate în meniu.
Pepenul din pancreatită ajută la menținerea metabolismului normal al carbohidraților în organism, dar nu se apleacă imediat pe fructele de miere. La început este mai bine să includeți în meniu porții mici de suc din pepene proaspăt, mousse sau gelatină. În acest caz, va fi posibil să se reducă cantitatea de fibră conținută în desert, iar ingestia de pepene galben în sistemul digestiv nu va duce la întreruperea tratamentului.
În cazul în care prima experiență de „dragoste“ cu pancreatită pepene galben nu este afectată de durere sau alte simptome inerente bolii pulpa în cantități mici introduse în salate, deserturi cu alimente permise sau să mănânce separat, care aderă strict la măsurile.
Dacă medicul curant a permis pacientului să adere la dieta numărul 5, utilizată în pancreatită, o singură porție de pepene galben nu trebuie să depășească 100 de grame.
Cu grijă și, văzându-vă propria bunăstare, puteți preveni o exacerbare dureroasă a bolii și în sezonul se bucură de pepene galben și alte cadouri de vară.