Utile pentru fenicul umanGrădină de mărar, cunoscută de oameni de peste o mie de ani, se găsește în bucătăriile diferitelor țări și regiuni. Planta sub formă de extracte, bulion și parfum se găsește în cosmetologie, dar nu mai puțin solicită verdele de utilizare a mărariei și medicamente. Totuși, locuitorii Hellas și Roma antică au folosit mărarul ca anestezic natural. Astăzi, datorită unui studiu detaliat al compoziției plantelor, aplicarea sa poate fi mult mai largă.

Deci, care sunt proprietățile utile ale mărariei și există o contraindicație atunci când se utilizează verde picant pentru alimente? În timpul verii, verdele de mărar de pe paturi se află pe masă, frunzele proaspete sunt recoltate pentru iarna. Poate toată lumea să adauge sprije zdrobite de mărar la supe și salate? Și cum este mărarul util pentru corp?

Compoziția și conținutul caloric al mărariei

Pregătirea unui mararCultura verde se bucură de o popularitate bine-meritată în rândul bucătarilor și gurmanzilor datorită gustului proaspăt și mirosului strălucitor specific acestei plante.

Aroma mărarului se datorează abundenței uleiurilor esențiale, dar acest lucru nu este singurul avantaj al plantei.

Pentru 100 de grame de verdeață, care conține numai 38 kcal, este necesar:

  • 0,5 grame de grăsime;
  • 2,5 grame de proteină;
  • 6,3 grame de carbohidrați.

De ce este marar folositor pentru organism și ce boli pot ameliora? Primul dintr-un rând de vitamine, disponibil în marar, este acidul ascorbic. Când 100 grame de verde proaspete sunt consumate pe zi, o persoană primește mai mult de 110% din cantitatea necesară de vitamina C.

Mic dejun bogat în micronutriențiÎn plus, în marar, există beta-caroten, tocoferol și vitamine B. Compoziția macronutrientă a verdeelor ​​de mărar include cupru, potasiu și sodiu, magneziu, zinc și alte substanțe vitale. Mararul în salată sau în tocană va umple corpul cu fier și fosfor, iar ingredientele active ale fenicului vor avea un efect dezinfectant, calmant și anestezic.

Related  Reproducerea lui Croton acasă

De ce este mararul util pentru organism?

Inflorescențe umbrelă de mărarCare este folosirea și rănirea marar pentru organism? La ce boli, utilizarea ierburilor și a felurilor de mâncare din ea va fi benefică și când este mai bine să refuzați rădăcina de mărar?

Uleiurile esențiale din compoziția verdeelor ​​de mărar nu sunt doar responsabile pentru aroma sa, ci contribuie și la activarea proceselor digestive.

Din acest motiv, un astfel de aliment greu pentru stomac, cum ar fi carnea grasă, în prezența mărarului este digerat și absorbit de organism mult mai ușor și mai rapid. Care este utilizarea marar pentru organism? Efectul dezinfectant al fitonicidelor în combinație cu acidul ascorbic și alte substanțe active servește:

  • Suprimarea florei patogene în organism;
  • creșterea rezistenței la infecții intestinale;
  • Menținerea imunității înaintea bolilor catarre sezoniere.

Sufarul de mărar este folosit pentru dispepsie și chiar, conform unor experți, împiedică dezvoltarea celulelor canceroase.

Efectul ușor anti-spasmodic al mărarului pentru organism este util în bolile sistemului respirator, de exemplu, tuse rece și alergic și strănut. În plus, uleiul esențial al acestei plante are proprietăți antihistaminice și poate ameliora suferința persoanelor alergice. Pentru femei, mararul este util în menstruația dureroasă. Mâncărurile condimentate cu ierburi și perfuzia luate în scopuri medicinale vor ajuta:

  • pentru a calma durerea;
  • reduce spasmele.

Verdeață bogată în mărar de mărarÎn verde de marar util pentru organism, pe lângă alte vitamine și microelemente, calciul este suficient, ceea ce este indispensabil pentru sănătatea sistemului osos. Prin urmare, oamenii de grăsimi picante mature și vârstnici pot servi ca o bună prevenire împotriva osteoporozei. La orice vârstă, mărarul ajută la vindecarea fracturilor, a vânătăilor și a fisurilor.

Flavonoidele în compoziția mărariei și numeroasele vitamine din grupul B perfect tonifică, normalizează activitatea mentală și nervoasă.

Vârf de mărar:

  • elimina imperceptibil sentimentul de anxietate;
  • va ajuta la depășirea oboselii după o zi de lucru;
  • va ajuta la recuperarea de la boală.

Related  Soiuri de bindweed: caracteristici de gradina, teren, tri-culoare si tip de camera

Remediul pe bază de plante normalizează în condiții de siguranță și ușoară presiunea. Mararul este capabil sa calmeze si sa incurajeze in mod eficient la momentul potrivit. Acțiunea de decoct de decocție și frunziș proaspăt se extinde la funcțiile sexuale, decât mararul este util pentru bărbații a căror fond hormonal este redus din cauza modificărilor sau bolilor legate de vârstă. Un efect similar al ierbii are asupra femeilor.

Modalități de utilizare a mărariei pentru sănătate

Marar recoltat pentru recoltare pentru iarnăFenelul proaspăt aromat – un condiment indispensabil pentru salate, marinate și mâncăruri fierbinți. Bucătarii preferă să se ocupe de verdeață, iar umbrele elegante cu semințe se găsesc numai în preparatele din casă. Dar există substanțe utile în toate părțile plantei, prin urmare, frunzele verzi, tulpinile și semințele de plante sunt potrivite pentru prepararea de perfuzii medicinale, bulion, uleiuri și extracte. În astfel de mijloace de la marar o greutate de proprietăți utile și aproape nu există contraindicații.

Numărul de uleiuri esențiale este condus de semințe, care sub formă de infuzii și decoctări au fost considerate de mult timp un instrument eficient pentru gaze, dureri de cap și procese inflamatorii ale sistemului genito-urinar.

La domiciliu, este mai ușor să pregătiți o infuzie de semințe și muguri de mărar și, de asemenea, să pregătiți un decoct de vindecare din această plantă:

  • Pentru a infuza o lingurita de seminte uscate si turnati un pahar de apa clocotita.
  • După 30 de minute, un analgezic moale și sedativ pot fi administrate de două ori pe zi pentru 100-120 ml.

Decortarea tonifiantă din fenicul util pentru organism este făcută din două linguri de semințe uscate sau materii prime sfărâmate vegetale, coajă de măr și portocală, o cantitate mică de frunze de zmeură sau coacăz:

  • Amestecul uscat se prepară cu un litru de apă clocotită și se menține în foc timp de aproximativ 10 minute.
  • Când produsul se răcește, lichidul se filtrează și se ia dimineața și seara pentru 150-200 ml.

Related  Beneficii și contraindicații pentru utilizarea tincturii de ghimbir pe vodcă

Utilizarea mărariei în marinateDeoarece toate proprietățile active ale plantelor sunt transferate la astfel de perfuzii, este mai bine să consultați un specialist înainte de a lua fondurile. Dar mijloacele externe de marar au proprietăți utile și nu au aproape nici o contraindicație, de aceea nu vor produce nici un rău exact. Dar gulul de la verdele zdrobit va ajuta la îndepărtarea unei tumori și a unei mancarimi după o mușcătură de insecte. Comprima cu o compoziție simplă atrage puroiul de la rularea rănilor și ameliorează inflamația.

Cosmetologists marar este bine cunoscut ca un hidratant, ameliorarea oboseală și inflamație a pielii remediu.

Masti si comprese, care includ verde zdrobit, lumina pete de pigment, strângeți și saturați pielea cu vitamine ale feței, gâtului și mâinilor. Sunt foarte utile aceste proceduri în timpul iernii, când organismul are o lipsă naturală de vitamină. Și aici vin la cuburile de gheață de salvare din mărar, utile pentru organism și din această parte.

Contraindicații când se utilizează mărar

Utilizarea excesivă a mărarului poate dăuna corpuluiÎn ciuda setului excelent de calități utile și a compoziției vitaminice a mărariei de a folosi această plantă în mod ingenuos și necontrolat, în orice caz, este imposibil. Beneficiile mărariei și daunelor asupra sănătății, care sunt posibile cu entuziasmul pentru auto-medicație a acestei plante, depind de dozele și metodele utilizate.

Sub presiune redusă, cantitățile excesiv de mari de mărar din meniu agravează situația și pot cauza leșin.

Există, de asemenea, o intoleranță individuală la uleiurile esențiale de mărar. Dacă mararul este o nouă plantă picantă în dietă, este mai bine să începeți să o utilizați cu o mică parte și la primele semne ale unei reacții alergice de la verde va trebui abandonată.

Video: vii sănătoși – despre beneficiile mărariei