O efeito curativo da raiz de gengibre chamou a atenção dos antigos hindus, falando sobre a planta em tratados sobre cura. Embora mais de três milênios tenham passado, o gengibre, as propriedades úteis e as contra-indicações às suas raízes excitadas ainda são apreciados pelos curandeiros, médicos e pessoas comuns.
Foi do norte da península indiana com mercadores errantes que a raiz milagrosa veio primeiro para o Oriente Médio, para a Pérsia, o Egito e depois para os estados às margens do Mar Mediterrâneo. Para os fenícios, o gengibre era tão valioso que eles usavam raízes para calcular mercadorias, como um análogo de moedas.
Hoje, fresco e desfiado após a secagem, as raízes de gengibre podem ser facilmente compradas em uma loja ou no mercado. E alguns entusiastas cultivam essa cultura nos peitoris das janelas da casa. O gengibre tornou-se mais acessível, mas não deixou de ser um verdadeiro depósito de propriedades úteis.
Para que serve o gengibre e que substâncias na composição determinam seu efeito curativo?
Composição da raiz de gengibre
Propriedades úteis e contra-indicações para a raiz do gengibre são determinadas pela presença de certas substâncias biologicamente ativas e sua concentração.
Em 100 gramas de polpa de uma conta de raiz fresca fresca para aproximadamente 70 mgs de carboidratos, 6 mgs de fibra, ligeiramente menos de 10 mgs de proteína e metade da gordura. Em gengibre bastante vitaminas. Este é o ácido ascórbico, B1, B2, B3, A. Entre macro e microelementos são magnésio e fósforo, sódio e cálcio, potássio, zinco e ferro. Rico em suculenta carne densa e aminoácidos essenciais.
A fragrância do gengibre fresco deve-se à alta concentração de óleos essenciais e ao gosto ardente e aguçado – o gingerol, que tem encontrado aplicação na luta contra o excesso de peso e no tratamento de doenças associadas a distúrbios metabólicos.
Efeito terapêutico do gengibre no corpo humano
Na aparência, uma modesta raiz espessada de cor bege clara possui um incrível conjunto de qualidades reconhecidas pela medicina folclórica e oficial. Propriedades úteis de gengibre para mulheres e homens de diferentes idades estão em demanda com vários distúrbios do sistema digestivo.
Bebidas, especialidades culinárias e preparações à base de matérias-primas vegetais contribuem para:
- salivação;
- aumentar a produção de amilase necessária para a digestão;
- supressão da microflora patogênica;
- destruição e eliminação de parasitas intestinais do corpo;
- enfraquecimento e redução da geração de gás;
- rápida cicatrização de feridas e erosão nas membranas mucosas do trato digestivo e do estômago;
- remoção de espasmos e anestesia;
- eliminação de toxinas de comida.
Efeito igualmente amplo e eficaz da raiz no sistema circulatório e no coração. Com um pequeno número de contra-indicações, as propriedades benéficas do gengibre são muito valiosas:
- para estimulação da circulação sanguínea, incluindo a circulação cerebral;
- remover do corpo o excesso de colesterol e limpar as paredes dos vasos sanguíneos das placas ateroscleróticas já formadas;
- com aumento da pressão arterial e sinais de hipertensão;
- na prevenção e tratamento de trombose e veias varicosas.
A raiz de gengibre pode suavemente, mas efetivamente regular o estado do músculo cardíaco, manter o tom geral do corpo e regular o estado de açúcar no sangue. Pela variedade e eficácia do efeito, o gengibre pode ser comparado apenas com o ginseng ou o alho. Mas, ao mesmo tempo, uma gama de doenças, durante o qual esta planta pode facilitar esta planta muitas vezes mais ampla.
Há muito se sabe que o gengibre é útil para doenças virais frias e sazonais. E aqui é importante notar que a planta ajuda a lidar simultaneamente com vários sintomas desagradáveis.
A raiz tem a capacidade:
- ativar a transpiração;
- ter ação antimicrobiana ou bactericida antiinflamatória;
- desinfete e refresque a cavidade oral;
- tônica e manter uma reserva de força, mesmo com cargas sérias para o corpo, que podem ser consideradas gripes e resfriados;
- suavemente aliviar dores de cabeça e dores nas articulações;
- estimular cuspir e diluição do escarro.
A infusão de gengibre – é um dos remédios populares mais populares para sinusite, estagnação ou dificuldade para respirar durante o personagem doenças respiratórias. Com base no estudo de propriedades úteis e contra-indicações gengibre, médicos concluíram que a planta é promissora no tratamento de doenças complexas, tais como hepatite, asma, bócio, diabetes e mesmo doenças cancerosas.
Chá de gengibre e medicamentos feitos usando a raiz desta planta têm uma propriedade diurética pronunciada. Combinado com a capacidade de intensificar a digestão e os processos metabólicos, é extremamente importante que o gengibre seja usado para reduzir o peso.
Tendo propriedades antioxidantes, o gengibre é incluído no curso de purificação e rejuvenescimento do corpo. Esta é uma ferramenta maravilhosa para manter a juventude, fortalecer a imunidade e se livrar da escória acumulada no trato digestivo.
Com a ajuda de uma ação diurética do gengibre, você pode esquecer o edema por um longo tempo, e as propriedades anti-inflamatórias da raiz são necessárias se uma pessoa sofre de problemas nas articulações.
Propriedades úteis e contra-indicações gengibre para homens e mulheres
Rejuvenescimento, tonificação e outras propriedades úteis do gengibre para mulheres com mais de 45 anos e homens com mais de 50 anos são necessárias para manter a boa saúde, o alto desempenho e a atividade. O produto vegetal estimula a circulação sanguínea cerebral, reduz o risco de aterosclerose e, com o uso adequado, é uma excelente prevenção de derrames e ataques cardíacos.
Mas isso não é bom para homens e mulheres. A raiz fresca do gengibre estabeleceu-se como um remédio de ação rápida para o tratamento de doenças da esfera geniturinária e distúrbios sexuais. Particularmente úteis são estas propriedades do gengibre para homens que sofrem de disfunção erétil, bem como problemas inflamatórios e prostatite.
Gengibre é altamente eficaz como um meio para prevenir ataques de náuseas, vômitos, desconforto quando enjôo.
Este gengibre é útil para o organismo feminino por futuras mães que sofrem de toxicosis da primeira metade da gravidez. Além disso, a planta ajuda a digerir melhor alimentos, remove freqüente em inchaço grávida, mantém um tom geral. Mulheres em idade fértil que experimentam dor espasmódica na menstruação também podem tomar gengibre para aliviar sua condição e paralelamente evitar a inflamação da esfera geniturinária.
Você pode usar a raiz de gengibre não apenas como ingrediente para cozinhar alimentos e bebidas. A raiz é eficaz para resolver problemas externos, por exemplo, com processos inflamatórios na pele, celulite, seborreia do couro cabeludo.
Se não houver contra-indicações, as propriedades benéficas do gengibre para um homem podem trazer uma solução para o problema da alopecia. O efeito irritante local da polpa da raiz fresca estimula a circulação sanguínea e ativa os folículos capilares “adormecidos”.
Usando as propriedades curativas do gengibre, você precisa se lembrar que esta planta é capaz de aumentar os efeitos de outras ervas e frutas usadas com ela.
Contra-indicações para o uso de raiz de gengibre
Raiz de gengibre é um verdadeiro depósito de compostos bioativos. Isso predetermina um grande número de propriedades benéficas, mas existem contra-indicações ao gengibre. E eles são explicados pela presença das mesmas substâncias ativas. Por que o benefício e o dano do gengibre estão ao lado?
O ponto está na alta concentração de óleos essenciais, ácidos, amargor e outros compostos ativos. Recuse-se a gengibre terá que recusar se disponível:
- qualquer exacerbação de doenças crônicas do sistema digestivo;
- reações alérgicas a plantas e ervas;
- processos inflamatórios na pele;
- calor;
- sangramento interno e externo.
Não se envolva com gengibre na segunda metade da gravidez. Desde matérias-primas vegetais aumentam o tom do útero, vale a pena desistir de chá de gengibre, uma raiz em conserva ou preparações onde há gengibre. É permitido adicionar raiz esmagada a pratos e doces culinários.
Fatores de risco ao consumir grandes quantidades de gengibre são:
- doenças crônicas do trato gastrointestinal;
- colelitíase;
- exacerbação de doenças de pele de natureza diferente;
- a recepção de medicamentos individuais, cuja ação é intensificada em combinação com o gengibre.
Portanto, decidindo experimentar o efeito maravilhoso da raiz de gengibre, é útil primeiro entrar em contato com os profissionais. O médico irá avaliar todos os aspectos positivos e possíveis negativos da ingestão de gengibre e dar recomendações sobre a dosagem e duração do curso.