Van het pluimvee dat in Russische boerderijen wordt geteeld, hebben kalkoenen geen concurrenten wat betreft snelheid van gewichtstoename en -grootte. Daarom wordt het fokken, het onderhoud van kalkoenen en de zorg voor hen thuis gekozen door een toenemend aantal pluimvee-liefhebbers.
De keuze voor kalkoenen is eenvoudig uit te leggen. Gedurende zes maanden met een goed gekozen dieet, het in acht nemen van de omstandigheden van detentie en gepaste aandacht, verandert een klein kuiken in een enorme vogel. Het gewicht van een volwassen kalkoen, afhankelijk van het ras, kan variëren van 8 tot 30 kg. En hoewel de kalkoenen iets kleiner zijn, wegen ze ook op de leeftijd van zes maanden minstens 6-8 kg. Aantrekkelijkheid wordt toegevoegd aan het feit dat er in Rusland verschillende bewezen rassen zijn die geschikt zijn voor het fokken van kalkoenen thuis door beginnende pluimveehouders.
En toch kan niet iedereen een hele grote gezonde vogel krijgen? Waarom hebben boeren en eigenaren van een woning soms te maken met een hoge sterfte aan jonge dieren, een slechte gewichtstoename of ziekten?
De reden voor de meerderheid van de problemen is een – een gebrek aan of verkeerd georganiseerde zorg voor kuikens en opgroeiende vogels.
Kenmerken van fokkalkoenen thuis voor beginners
In de meeste gevallen worden kalkoenen gefokt om zacht vlees te krijgen. Als u jonge dieren koopt voor het mesten van de lente en de zomer, dan kunt u in de herfst kalkoen eten van uw eigen boerderij. Voor persoonlijke behoeften worden ook eieren gebruikt die niet ondergeschikt zijn aan kip door voedingswaarde.
Het grootste probleem voor de verzorging van kalkoenen thuis is in een tijd dat er kleine kalkoenen zijn. In de eerste dagen en weken van hun leven hebben ze tot 10 keer per dag constante aandacht en speciaal voedsel nodig. Na het bereiken van de maandelijkse leeftijd, groeit de kalkoen sterker en gaat over op gemengde mengvoeders en graanmengsels. Ze kunnen en moeten op de paddock worden gelaten, wat groen voer bespaart en voorkomt dat de vogel overtollig vet verzamelt.
Thuis, voor het fokken van kalkoenen, volstaat het voor beginnende pluimveehouders om een gezin te kopen dat bestaat uit een mannetje en 4-5 kalkoenen, waarvoor één nest is voorbereid.
De kalkoenen beginnen rond de acht maanden te rollen en geven een paar dozijn eieren per jaar. Zorg dat het nageslacht van de vogel door incubatie kan zijn. Voor de jongen van dezelfde leeftijd zijn de eieren uit het nest verwijderd en opgeslagen in een verticale positie bij een temperatuur van 10-15 ° C. Tegelijkertijd heeft langetermijnopslag een negatief effect op de kwaliteit van embryo’s.
Details over het fokken van kalkoenen thuis en de kenmerken van incubatie zijn te vinden in gespecialiseerde literatuur en andere artikelen op de portal. Als de incubatie van het nageslacht wordt besloten om toe te vertrouwen aan de kalkoen, wordt een groot, verhoogd nest gebouwd voor de vogel. De constructie is omgeven door een rand, onderaan een zacht los strooisel. Na 26-28 dagen vanaf het moment dat de laag op het metselwerk bezinkt, zijn er kalkoenen.
Aanvankelijk worden kalkoenen onder extra verlichting en bij verhoogde temperatuur gehouden:
- in de eerste vijf dagen moet de lucht opgewarmd worden tot +33 ° C;
- volgende week liggen kuikens op +27 ° C;
- vanaf de elfde dag daalt de temperatuur in de kamer naar +23 ° C.
Met de juiste verzorging van kalkoenen, zal hun fokkerij en onderhoud thuis niet moeilijk zijn, zelfs voor pluimveehouders die weinig praktische ervaring hebben. Naast het handhaven van de vereiste temperatuur worden kalkoenen, tot ze sterker zijn, beschermd tegen tocht en vochtigheid, evenals tegen infectieziekten. Hiervoor heeft u nodig:
- Zeer zorgvuldig de pluimveestal ventileren;
- Het is essentieel om het afval schoon te maken en het niet opgegeten voedsel te reinigen;
- rust de plaats uit om de kuikens veilig te houden met water.
Vanaf de eerste dag van het leven krijgen kalkoenen een uitgebalanceerde voeding op basis van natte stokken en vitamine groene supplementen. Naarmate je opgroeit in het dieet, worden droge granenmengsels of gespecialiseerde gemengde voedergewassen geïntroduceerd.
Filmpjes over de eigenaardigheden van fokkalkoenen in de woning zal een grote hulp voor beginners en pluimveehouders zijn, en voor degenen die ervaring hebben in het houden van ander pluimvee en kalkoenen om gewoon bekeek hebben.
De inhoud van kalkoenen thuis voor beginners
De hoeksteen voor het fokken en onderhouden van kalkoenen thuis is de verzorging van de vogel, de organisatie van de voeding en plaatsing. In kalkoenen in schone droge stallen, voldoende voedzaam voer krijgen en de mogelijkheid hebben om te lopen, groeien kalkoenen heel goed.
Van groot belang is het handhaven van een comfortabele temperatuur, goede verlichting en het aantal koppen per oppervlakte-eenheid. In krappe omstandigheden, zelfs met de resterende zorg kalkoenen kijken onderdrukt, zijn meer vatbaar voor ziekten, erger groeien.
Gemiddeld mag de dichtheid van het planten van een vogel per vierkante meter niet hoger zijn dan:
- 15 hoofden voor kuikens tot 5 dagen oud;
- 10 hoofden voor de jeugd, bereikt de leeftijd van 1-2 maanden;
- 5 hoofden voor kalkoenen voor maximaal 4 maanden inclusief;
- 1-2 individuen voor volwassen vogels, afhankelijk van het ras en het gewicht.
Het scheppen van voorwaarden voor het houden van kalkoenen thuis, ontluikende pluimveehouders nodig hebben om zorg te dragen voor de kwaliteit van ventilatievoorzieningen, het verwijderen van vocht en de onvermijdelijke als je in het huis een grote populatie, alsmede de geschikte temperatuur in de zomer en in de winter:
- Luchtvochtigheid moet worden gehandhaafd in het bereik van 65-70%.
- In het warme seizoen in het huis mag niet heter dan de bovenstaande plus 18-20 ° C.
- Zorg er in de winter voor dat het pluimvee niet bevriest en dat de temperatuur daarin niet onder -5 ° C zakt.
Als het temperatuurregime niet wordt gerespecteerd, lopen er tochtstromen rond de pluimveestal, de vogel voelt zich niet goed, als de luchtvochtigheid te hoog is, rilt het of heeft het integendeel last van oververhitting. Het gevolg is dat de kalkoenen slecht snellen, jonge groei is bijna niet aan het toenemen.
Bij het houden en fokken van kalkoenen thuis, zorg omvat verplichte reiniging of vervanging van het nest, zorg ervoor dat het altijd droog is. De natte laag is veranderd en als de kalkoenen op een diep bed liggen, verspreid over de gebluste kalk, wordt het alleen gegoten. Verander een dergelijke coating moet in de lente en de herfst zijn, gelijktijdig uitvoeren van een volledige reiniging en ontsmetting van gebouwen.
In de binnenlandse fokkerij lijdt een vogel vaak aan een gebrek aan beweging. De kalkoenen hebben problemen met de gewrichten, de hoofdband slaat geen vlees op, maar vet. Vermijd deze problemen kunnen zijn, als de verzorging van kalkoenen thuis de paddock van de vogel omvatten. Voor dit doel worden op de site of buiten de grenzen omheinde gebieden met voederbakken en gieters geïnstalleerd.
Buiten blijven in combinatie met het eten van sappige groene voedergewassen geeft goede resultaten, uitgedrukt in de snelle ontwikkeling van jonge dieren en de toename van het leggen van volwassen kalkoenen.
Kweken van kalkoenen als een bedrijf: winstgevend of niet?
Het belangrijkste doel van het fokken en houden van kalkoenen is om lekker en gezond vlees te krijgen. Na zes maanden in het karkas dat het slachtgewicht bereikt, bevat het tot 80% van dit waardevolle voedingsproduct, in een aantal indicatoren die beter zijn dan die van kippen- en konijnenvlees. En echt wit vlees in een kalkoen is meer dan rood.
In kleine boerderijen die kalkoenen kweken voor persoonlijk gebruik, wordt het ei van deze vogel ook gebruikt als voedsel. In een jaar vanaf een hen-kip is het mogelijk om tot 100 grote eieren te ontvangen, die naar smaak en voedingswaarde niet minder zijn dan kippeneieren, maar beter worden bewaard.
Met de juiste zorg thuis kalkoenen groeien en in gewicht veel actiever dan de ganzen, kippen en eenden, dat wil zeggen, in feite, zijn de leiders in pluimvee. Afhankelijk van het ras kan het gewicht van een volwassen mannetje 8-30 kg bedragen, en kalkoenen tot 12 kg.
De ernstigste investeringen van middelen en arbeid in de kalkoenspopulatie zijn voor de aankoop van eieren, incubatie en de eerste levensmaand van de kuikens. Dan dalen de kosten door opname in het dieet van goedkoper graanvoer en gratis beweiding.
Dus is het rendabel of niet om kalkoenen als bedrijf te fokken? Een toenemend aantal boerenhoeven, waarvan de karakteristieke kreet van een grote vogel wordt gehoord, bewijst dat de kalkoenen een grote toekomst hebben in landbouw- en gezinspercelen.