Avrupa’da sıra dışı çizgili dut, aslında en değerli insanlar için bir incelik oldu. Rusya’da, bitki XVI yüzyılın içine düştü ve bir karpuz karşılamak için sadece soylu masalarda ve kraliyet masasında olabilir. Güney Afrika’dan gelindiğinde, kıvrımlı sebzeler yavaş yavaş sıcak bölgelere yayıldı. Yüzyıllık bir tarih, düşük kalorili değeri, karpuzun yararını ve zararını doğruladı. Artık ısı seven kültür, tarlalarda ve bahçe yataklarında her yerde yetiştirilmektedir. Botanistler, karpuzun yanlış meyvelere değil, yaygın olduğuna inandıkları gibi, tykvuna olarak sınıflandırır.
Neden karpuz insan vücudu için faydalıdır?
% 90’dan fazla meyve suyu içeren meyve, çok zengin bir kimyasal bileşime sahiptir. Sıvı ayrıca, tüm insan organları üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan bir dizi yararlı elemanı temsil eder. Karpuz, nadir istisnalar dışında neredeyse herkes için yararlıdır. Ürün içerir:
- proteinler;
- karbonhidratlar;
- yağlar;
- organik asitler;
- bir kül kalıntısı;
- besin lifleri.
Karpuz düşük kalorili içeriğinden dolayı diyet ürünü olarak kabul edilir. 100 gramlık bir dilim sadece 27 kcal getirecek, ancak birçok yararlı öğe sunacak. Beslenme uzmanlarının gündüz 2.5 kg karpuzun normal kullanımını düşündüklerini dikkate alırsak, o zaman tüm fayda göstergeleri yenen ürünün ağırlığına dönüştürülmelidir. Bu, vücudun doygunluğunu, 100 g ürün başına verilen yararlı maddelerle hesaplamanın tek yoludur.
İlk olarak, karpuzun ne olduğunu belirleyeceğiz. Genellikle tüm ürünler için belirleyici değer onların enerji değeridir. Karpuzun 23 Kcal karbonhidratı vardır, yağ sadece 1 verir, proteinler – 2 Kcal. Kaç tane birim eklenmemiş öğeler tarafından eklenir. Karbonhidrat bileşimi, toplam enerji değerinin% 93’ünü oluşturur. Bir grup mono- ve disakkaritle temsil edilir.
Karpuz pulpunda değerli olan, hemiselüloz ile temsil edilen gıda lifleridir. Çok daha yumuşaktırlar, ancak toksinlerin bağlanması ve yok edilmesi sürecinde daha aktiftirler. 0.4 g kül içeriği minerallerle temsil edilir. Karpuz hamurundaki değeri, konsantrasyon ve kolay sindirilebilirlik içinde bulunur.
Bileşim çeşitlidir, C, PP, E vitaminlerini içerir. Fakat özellikle vital açıdan önemli B vitaminlerinin büyük bir grubunun bütünüyle temsil edildiği belirtilmelidir. Karpuz içerdiği her şey, insan sağlığını güçlendirmek için çalışır. Bilinen nadir durumlarda, menüye karpuz eklemekten kaçınmalısınız. Diğerlerinde, mideyi aşırı yüklemeyin, bir kerede günlük bir doz tüketin.
Karpuz, gün içinde birkaç kez küçük porsiyonlarda yenir.
Karpuzun yararlı bileşenlerinin etkileri
Diyet ürünü olarak karpuzun hareketi vücudu doyurmaktır:
- vitaminler;
- biyolojik olarak aktif maddeler;
- mineralleri.
Karpuzun bilinen olumlu etkilerinden biri renal sistem üzerindeki etkisidir. Böbrekler, karpuz suyu etkisiyle hareket etmeye başlayabilecek büyük keskin taşlara sahip değilse ve tahriş olmuş idrar sistemi ile ilgili herhangi bir sorun yoksa, karpuz böbrekler için iyi bir hemşirelik uzmanı haline gelecektir. Alkali bileşim ince kumları çözer ve temizler. Bu durumda, küçük porsiyonlarda günde 2.5 kg karpuz posası kullanılması gerekmektedir. Kum görünür olacak. Erkeklerde, üretradaki küçük bir insizyona eşlik edilebilir. Böbrek temizliği için beyaz subkortikal tabaka, diüretik etki açısından en etkili olanıdır.
Böbreklerin karpuz lavajından önce, bir doktora danışın. Piyelonefrit, prostatit veya taş hastalığı olanlara karpuz diyeti kullanamazsınız. Katılan doktor, karpuz diyetinin yararını ve zararını ölçecektir.
Çekirdekler ve hipertansif insanlar için karpuz içmek sadece iyidir. Vücut, kasın etkinliğini artıran magnezyum ve potasyum, mikro elementler ile doyurulur. Folik asit, magnezyum ve demir ile birlikte kan oluşumuna katılır. Bir antidepresan olarak, karpuz vücuttaki süreçlerin düzenleyicileri olan sinirleri yatıştırır. Yani boşaltım organları izin veriyorsa, bir karpuz diyeti bir kişinin genel durumu üzerinde yararlı bir etkiye sahip olacaktır.
Karaciğer ayrıca çizgili meyveleri kullanırken arındırmaya uğrar. Ancak safra kesesindeki büyük taşların içeriği diyete yasak getiriyor. Küçük miktarlarda, bir aperatif karpuz sırasında bir hizmet olarak kabul edilebilir. Ancak bir kişi aynı anda midede fermantasyona neden olmamak için başka yiyecekler de alamaz.
Aşırı kilo ile mücadele edenler için bu ürün bir ilahidir. Sadece parça neredeyse tamamen sudan ibaret olmakla kalmaz, aynı zamanda mideyi ve fruktoz suyunu doldurur, diğer yiyeceklerin alımına olan özlemi azaltır. Boşaltma, stres ve açlık olmadan sessizce geçer. Bir hafta boyunca bir karpuz diyetinde 3 kg’a kadar kaybedebilirsiniz. Aynı zamanda, vücut vitaminleri ve hayati önem taşıyan unsurları alır. Karpuzun kilo vermede yararları ve zararları bir sonraki yalan. Evet, hızlı bir şekilde kilo verebilirsiniz. Ancak karpuz da iştah açar. Gelecekte yiyecek kullanımını azaltmazsanız daha da fazla yağ alabilirsiniz.
Sıklıkla bir mide ülserinde bir karpuz yemek mümkün olup olmadığı sorusu vardır. Kontrendikasyon yoktur. Dahası, asitliğin artmasıyla bile, karpuzun beslenmesinde uzun süre eklenmesi gastriti iyileştirebilir. Nedeni, dokuların iyileşmesine katkıda bulunan çok miktarda magnezyum varlığıdır. Karpuzda bulunan A vitamini bir antioksidandır, hücrelere nüfuz eder ve onları yeniler. Hücrelerdeki işlemlerden dolayı ülserler sıkılır. Durum bir, mide aşırı yüklenemez. Küçük porsiyonlarda ihtiyacınız olan bir karpuz var ama sık sık. Artan asitliği ile karpuz ekmek ile yenir.
Tüm yararlılığı için karpuz kolay bir müshildir, bu nedenle hamileliğin son dönemlerinde sıvı dışkı ve kadınlarla yemek tavsiye edilmez.
Karpuzun kozmetik etkisi bayanlar için bilinir. Karpuz suyu maskesini canlandırın. Taze veya kuru kabuktan çayın kullanılması, cildinize tazelik katar. Karpuz tohumlarından elde edilen un, mükemmel bir temizleyicidir.
Karpuzla kendinizi nasıl zehirleyemezsiniz?
Karpuzun, üretimde artan dozlarda azot gübresi kullanması durumunda tehlikeli hale getiren bir özelliği vardır. Eve zehirli bir sebze getirmemek için, sadece yaz sonunda, olgunlaştıklarında karpuz almanız gerekir. Bir karpuz almalısın, ve evde etini keşfetmek için. Karbondioksit olup olmadığını kontrol etmek için nitratlar olabilir.
Meyveleri yıka ve yapıyı kes:
- Karpuz, yağlı sarı postlar olmadan parlak kırmızı olmamalıdır.
- Bir bardak su ile öğütülür, et rengi sıvıyı pembe veya kırmızı renkte lekelememelidir.
- Kesimde et, granüler, pürüzsüz ve parlak olmamalıdır.
Daha fazla nitrat sapın yanında ve deri altındaki dış tabakada birikmektedir. Bu nedenle, çocuklara çekirdekten bir parça verilmelidir.
Sonbaharda bir karpuz satın almak bile, onu yolun yakınında ya da alışveriş merkezi dışında seçmemelisiniz. Sağlık kontrolünün malların resmi olarak satılmasına izin vermemesi büyük bir risktir. Hasarlı bir karpuz satın alamazsınız. Sıcak bir zamanda, mikroplar tatlı yüzeyde hızla çoğalır, bu da dizanteri ile hastalığa neden olabilir. Çatlaklı karpuz yol ve tarla çamurundan temizlenemez. Çizgili taraflarında ne taşıdığı bilinmemektedir.