Zencefil, yararlı ve lezzetli bir baharat olarak, insanlar binlerce yıl boyunca tanıdık geliyor. Evde zencefil ekimi nispeten son zamanlarda kullanılabilir hale gelir ve böyle bir olağandışı bir kültür odası ve güzel tüm başak çiçeklenme isabet evi dekore ve biraz, ama gerçekten sağlıklı hasat vermek gelmiştir.
Zencefil doğada nerede ve nasıl büyüyor?
Avrupa marketler raflarında ve çiçekçi zencefil koleksiyonunda Asya’nın güneyi nemli tropik bölgelerden geliyor. 50 ila 100 cm yüksekliğinde bir yıllık otsu kültür, kösele mızrak şeklinde yaprak ve yüksek diken gelişme kırmızımsı pembe renk ile – sadece kalın sulu köklerine bitkinin aşina olan tüm bu doğada zencefil bilmez.
Büyüme için, köklerin oluşumu ve dallı yumrular gibi çiçeklenerek, tropiklerinin soyundan gelen ısıya, 12-15 saat boyunca saçılmış ışığa, çok fazla neme ve besleyici toprağa ihtiyaç duyar.
Bu nedenle, orta banttaki açık zeminde büyüyen zencefil çok zordur. Ancak verimli bir zencefil yatağına sahip olmak için gerçek fırsat, kapalı çiçekçilik sevenler ve yazlık evler ve sera sahiplerine yöneliktir. Burada, zencefilin Rusya’da yetiştiği tek yer var. Topraktaki dikim kökleri, bahar donlarının yüksek olasılığı ve çok uzun olmayan yaz mevsimi nedeniyle risklidir.
Evde zencefil nasıl yetiştirilir?
Bitki yetiştirme materyalinin alınmasıyla evde zencefil artmaktadır. Ondan sonra meraklı bir bitki yetiştiricisi bir çiçek dükkanına değil, bir süpermarkete veya bir sebze dükkânına gitmelidir. Burada sadece zencefili taze rizomları bulabilir, sadece et veya balık için harika bir baharat haline gelmekle kalmaz, aynı zamanda yeni bitkilere de yol açabilir.
Zencefil, dallı kökleri zencefil, yakından bakarsanız, uyku tomurcukları görebilirsiniz. Dikimden sonra filizlenecekler. dikim için rizomlar satın alarak, tazelik, sululuk dikkat ve dikim materyalinin sağlık en iyi kuru yamalar veya böcek yaşamın izleri olmadan, elastik katı yüzeye sahip genç pürüzsüz kökleri filiz değildir.
Kök, zencefil ekmeden önce evde olduğunda, sıcak su içinde birkaç saat boyunca yerleştirilir. Bu basit ölçü, sadece uyku tomurcuklarını kalitatif bir rizomda uyandırmakla kalmaz, aynı zamanda yavaş, kurumuş bir örneği yeniden diriltebilir.
Yetişen zencefilin nasıl olduğuna dikkat ederseniz, bir kökten birkaç ince dik sürgün bıraktığını görebilirsiniz. Gerçek şu ki, başarılı bir uyarımla, tüm böbrekler mevcut hale gelir. Dikim için rizom seçerken, çok sayıda göze sahip bir örnek aramanız gerekir. Bu durumda, kökün birkaç parçaya bölünmesi, hemen bir sürü egzotik bitki alabilir. Sulu kök pripamoshivayut ezilmiş kömür üzerinde dilimleri yerleştirir, bu da çürümeden veya mantardan dikim malzemelerini korumaya yardımcı olur.
Evde zencefil bitki nasıl?
Fotoğrafta olduğu gibi, zencefil doğada yetişen tropik bölgelerde, bitki son derece iddiasız olarak kabul edilir ve neredeyse bakım gerektirmez. Bu şaşırtıcı değildir, çünkü nemli güney bölgeleri bir nem ve termofilik kültür için yaratılmış gibi görünmektedir.
Orta bantta, dikim işlemine dikkatli bir şekilde hazırlanmadan, kök oluşumunu ve zencefilin çiçeklenmesini sağlamak imkansızdır. Besleyici, gevşek, aktif olarak tüketilmesi gereken toprakla başlamalıdır. Alt katmanı eşit parçalarda karıştırmak için karışık bahçe toprağı, humus ve kum. Burada kök bitkileri için biraz karmaşık gübre ekleyebilirsiniz. Böyle uzun bir üst giysi, bitkinin güçlü bir kök sistemi oluşturmasına yardımcı olacaktır.
Evde büyüyen zencefil yıllık bir döngüdür. İlkbaharda rizomlar filizlenir, daha sonra büyük yaprakların rozetleri gelişir, fakat sonbaharda kaybolur ve kış dönemi için kök yaprakları oluşur.
Bu nedenle, evde zencefil yetiştirmeden önce, hedefe karar vermelisiniz. Bitki yararlı kökler elde etmek için ekilirse, yeni oluşturulmuş rizomlara yer olacak geniş, oldukça küçük kaplar alın.
İç mekan bitkilerinin sevgilisinin hedefi, zencefilin çiçek açması olduğunda, kök sisteminin büyümesi için alanı sınırlamak yararlıdır. Bu tropikal kültürü çiçek salkımlarını oluşturmak için uyarır. Ne yazık ki, evde, mağazada satın alınan zencefil isteksizce ve dikimden sadece birkaç yıl sonra çiçek açar.
Her iki durumda da, tencere drenaj deliklerine sahip olmalı ve fazla nemin dışarı akışını sağlamak için alt kısmına 2-3 cm kildite dökülmelidir.
Sorunun cevabı: “Zencefil nasıl ekilir?”, Çiçekçi bunun en iyi ne zaman yapıldığını bilmeli. Doğru gözaltı koşullarını ve özellikle ışıklandırmayı korurken, evdeki zencefil yılın herhangi bir zamanında ekilebilir. Ancak bunu kış sonunda yaptık, ilkbaharda en güçlü sürgünler elde edildi.
Zencefil kökleri nemli bir substratın yüzeyine serilir, böylelikle böbrekler yukarıya doğru yönlendirilir. Daha sonra rizom parçaları yavaşça zemine doğru itilir, üstündeki filizlenme noktaları kalır. Serpin zencefil gerekli değildir, ancak ılık su ile ek sulama yararlı olacaktır.
Oda kuru hava ise, tencere bir paket ile kaplanabilir. Loş bir ışıkta, toprağın yüzeyinin üstünde iki hafta içinde sıcağında, zencefilin zengin yeşil sivri filizleri görülür.
Zencefilin evde nasıl dikileceğine dair video, egzotik ve aynı zamanda çok faydalı bir kültürün koleksiyonunu yenilemeye karar veren yeni başlayan ve deneyimli bir çiçekçi için sadık bir asistan olacak.
Evde yetiştirirken zencefil için bakım
Zencefilin evde nasıl yetiştirileceği hakkında konuşmak, bitki bakımı sorununu göz ardı edemezsiniz. Sürgünlerin ortaya çıkmasıyla birlikte, zencefil yalnızca ısı ve yüksek nemi korumakla kalmaz, aynı zamanda düzenli gübrelemede ve aynı zamanda sulamada da gereklidir.
Bitki ısıyı iyi tolere eder, ancak doğrudan güneş ışığına ve soğuk rüzgara çok hassastır. Zencefili ekili rizomlu bir çömlek için bir yer seçerken dikkate alınması önemlidir. Sıcak günlerde konteynır bahçeye, balkon veya verandalara taşınmak için yararlıdır; yeşil hayvanı gölgelendirme ve taslaktan koruma sağlar. Gece boyunca donma tehlikesi yoksa, yeterli sulama ve bakım zencefiliyle saatlerce burada kalabilir:
- Hava daha sıcak, daha sık ve daha bol miktarda toprak nemlendirilir.
- Sulama işleminin azaltılması gereken sıcaklık sinyallerindeki azalma.
Sıcak günlerde, evde zencefil yetiştirirken, bitki sıcak yumuşak su ile yeşillik sulama için iyidir. Besleme, dönüşümlü olarak organik gübreler ve mineral takviyeleri kullanılarak iki haftada bir yapılır. ekleme:
- azot yaprak büyümesini uyarır;
- potasyum bitkinin tomurcuklar oluşturmasına yardımcı olacaktır;
- Fosfor rizomların büyümesi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir.
Yaz sonunda, yeşillenmeden yaklaşık bir ay önce sulanma azalır ve beslenme tamamen durdurulur. Bu önlem, zencefilin kök kütlesini arttırmaya teşvik edecektir.
Ancak, evde zencefil yetiştirmek, uzun bir süre nasıl saklanacağı yeterli değil mi?
Yeşil kısmın ölümünden sonra, kökleri tüketime yönelik olan bitki, substrattan uzaklaştırılabilir. Rizomlar yıkanır, sürgünlerin kalıntıları çıkarılır. Kuru bir ziyarette kurutulduktan sonra zencefil depolama için saklanabilir. Buzdolabında veya kuru mahzende, kökler 3-4 aya kadar taze kalır.
Çiçekçi zencefil çiçeklenme görmek istiyorsa, rizomları substrattan ayıklamak gerekli değildir. Sıcaklıkta hafif bir düşüş gösteren kuru bir formda, bahara kadar, yani büyüme tomurcukları uyanana kadar dinlenirler. İlkbaharda, zencefil potasyum gübresini beslemek ve yaz dönemi sulama programını geri döndürmek için faydalıdır.
Ülkede yetişen zencefil
Zencefil bitkileri tropik insanlardan ısı seven insanlar olsa da, bazı Rus yaz sakinleri için artık mağazaya keskin aromatik kökler gitmeye gerek kalmıyor. Arsada bir sera ya da sera varsa, kır evinde zencefil yetiştirmeyi öğrenebilirsiniz.
Merkezi şeridin iklimi ve yaz mevsiminde çok kısa olduğu için bahçedeki zencefil ekilmeden önce, açık yerde verime izin verilmediğinden, evde çimlendirilmelidir. Bunu kışın ya da Mart ayı başlarında yapın.
Ocelli ile bölünmüş rizomlar, bir besin maddesine ekilir. Zencefil büyümeye başlar başlamaz, sera koşullarına aktarılır. Bunu çok dikkatli yapmalısınız, gelişmeye başlayan kök sistemi rahatsız etmemeye çalışın.
Zencefil ekmeden önce zengin bir humus açısından zengin substrat hazırlanır, bolca nemlendirilir ve ısınmasına izin verilir. Bu, hızlı ve kolay iklimlendirmeyi sağlayacak ve tesisi güçlü bir büyümeye itecektir. Düzenli sulama ve beslenme organizasyonu, kök kütlesinde aktif bir artış sağlayacaktır. Koleksiyonları, solgunluk yaprakları belirtilerinin ortaya çıktığı Eylül ayı sonunda gerçekleştirilir.