Epal masak adalah terapi yang berguna, serta bahan mentah yang sangat baik untuk membuat buah kaleng, pastille, jem dan jem. Dengan cara penapaian anggur dari buah-buahan, cuka epal cider diperolehi, faedah dan bahaya yang dibincangkan secara aktif oleh penganut gaya hidup yang sihat, ahli nutrisi, ahli kosmetologi dan pakar perubatan yang lain.
Apa bahan dalam cecair boleh menjejaskan tubuh manusia? Betapa bergunanya cuka sari ape, dan apa yang serius boleh merosakkan kesihatan anda?
Komposisi cuka sari apel
Bercakap tentang apa-apa produk semulajadi dan sifat-sifatnya yang bermanfaat, perlu memberi perhatian kepada komposisi biokimia. Berdasarkan cuka – bahan yang telah melaluinya dari epal dan disintesis dalam proses penapaian.
Menentukan manfaat dan kemudaratan cuka epal cider adalah kompleks asid organik, termasuk asetik, malik dan oxalic, laktik dan sitrik. Dari pulpa daging ke cecair asal organik adalah sebahagian daripada selulosa, serta jisim mikro dan makroelemen, asid amino, vitamin dan enzim.
Secara keseluruhan, terdapat beberapa puluhan komponen bioaktif yang menentukan faedah cuka sari ape untuk kesihatan. Selain itu, kebanyakan daripada mereka jauh lebih berkesan daripada bahan mentah.
Dari epal dalam cuka mendapat vitamin E dan sebatian kumpulan B, asid askorbik dan beta-karoten. Antara mineral yang terdapat dalam cecair ialah magnesium dan besi, kalium dan kalsium, sodium, fosforus, tembaga dan silikon. Kandungan kalori cuka sari apel adalah sangat rendah.
Pada 100 ml cecair ialah 21 kilocalorie.
Banyak bahan berguna menjelaskan penggunaan cuka sari ape untuk tujuan perubatan, tetapi daya tarik dengan cara penyembuhan ini berbahaya jika anda tidak memperhitungkan aktiviti biologi tinggi cecair, batasan dan dos yang diluluskan oleh doktor.
Faedah cuka sari apel untuk kesihatan
Kepekatan bioaktif yang tinggi, sama ada bertindak secara lain pada badan, tidak dapat membantu menarik perhatian pakar perubatan yang berbeza. Ahli gastroenterologi mula bercakap tentang manfaat gigitan epal dan membahayakan manusia. Pengadunan asas produk asid ialah:
- mengaktifkan pencernaan;
- mengekalkan keseimbangan mikroflora usus, menindas pendaraban bakteria patogen;
- membantu badan untuk mencerna lemak.
Cuka cider epal sebagai suplemen berguna termasuk dalam diet dengan pencernaan “malas” dan mengurangkan keasidan. Di samping itu, produk ini sering kali termasuk dalam diet pemakanan mereka yang ingin menghilangkan berat badan berlebihan dan menormalkan metabolisme.
Merangsang proses metabolik, cuka dari epal masak:
- dengan cara semulajadi menimbulkan pertahanan imun;
- Meningkatkan kapasiti kerja dan membantu pemulihan selepas kerja fizikal yang keras;
- menghalang perkembangan keadaan depresi, insomnia dan keletihan kronik.
Penggunaan cuka akar epal yang tepat membantu membersihkan badan sebatian toksik dan menubuhkan kerusi biasa.
Manfaat dan kemudaratan cuka epal epal apabila digunakan secara luaran
Aplikasi luaran cider apel yang terbukti baik dan sifatnya yang bermanfaat dalam rawatan penyakit kulit, membran mukosa dan rambut. Dalam kes ini, cecair bioaktif bertindak sebagai antiseptik semulajadi.
Contoh penggunaan cuka yang berkesan boleh dipertimbangkan:
- aplikasi dengannya selepas gigitan serangga, dengan dermatitis dan lain-lain jenis kerengsaan;
- berkumur dengan angina dan penyakit bakteria lain yang disebabkan oleh jangkitan staphylococcal, pneumokokus dan streptokokus;
- menggosok dengan lesi pustular pada kulit, jerawat dan kandungan lemak yang berlebihan.
Oleh kerana kepekatan asid organik yang tinggi, cuka sempurna menghilangkan kulit, membasmi kuman, melegakan gatal-gatal, mengawal rembesan kulit dan merangsang proses pemulihan.
Ciri-ciri ini menjelaskan faedah cuka sari apel untuk kesihatan rambut. Cecair kaya dengan mikroelemen, asid organik dan vitamin berjaya dimasukkan ke dalam topeng, perapi dan bilasan:
- Untuk rambut berminyak terdedah kepada kehilangan kesegaran dan jumlah pesat;
- untuk penjagaan aktif dan rawatan kelemumur.
Faedah kesihatan penting cuka epal cider membawa kepada mereka yang mengalami varises. Memampatkan dan menggosok dengan ubat ini menguatkan tisu dan saluran bekalan, melegakan pembengkakan dan merangsang bekalan darah.
Kontraindikasi dan berhati-hati apabila menggunakan cuka sari apel
Cuka semulajadi yang diperolehi daripada epal kaya dengan bahan-bahan yang secara aktif mempengaruhi kesihatan. Tetapi dengan penggunaan berlebihan atau buta huruf, komposisi tidak akan digunakan, dan kemudaratan cuka sari ape untuk badan boleh menjadi sangat serius.
Asid pekat mempunyai kesan merosakkan, merengsa pada kulit yang rosak dan membran mukus, pada enamel gigi dan rambut kering.
Oleh itu, pesakit dengan ulser peptik dan pankreatitis, terbakar dan gastritis yang disebabkan oleh keasidan yang tinggi, harus meninggalkan pengambilan terapeutik cuka, dan juga menghadkan diet harian.
Ia tidak perlu menggunakan cuka sari apel, jika terdapat kerosakan pada mukosa lisan, sebagai contoh, tanda-tanda stomatitis. Sekiranya tidak mematuhi langkah berjaga-jaga, asid mencetuskan perkembangan hakisan yang aktif dan boleh merumitkan rawatan. Secara selari, cuka berfungsi pada enamel gigi, akhirnya melemahkannya dan mencuci kalsium daripadanya.
Bagaimana untuk mengambil cuka apel epal dengan manfaat dan tanpa bahaya kepada badan? Pertama sekali, manfaat produk ini dalam setiap kes tertentu perlu diketahui dari doktor yang hadir, dan kemudian ikuti arahannya.
Sekiranya anda perlu menggunakan cuka di dalamnya, ia dibiakkan untuk kepekatan yang selamat, dan kemudian gunakan tiub, supaya cecair seketika mungkin melanda gigi.
Dengan aplikasi luaran, gigitan terbaik diuji terlebih dahulu pada kulit pergelangan tangan. Sekiranya tidak ada tindak balas negatif, cecair boleh diketepikan menjadi kompres, topeng dan bilasan untuk rambut.