Rosemary adalah bumbu aromatik yang digunakan dalam penyediaan daging, ikan dan sayur-sayuran. Anda boleh membeli rempah-rempah di banyak pasar raya dan kedai rempah-rempah, tetapi kami akan membincangkan tentang pelajaran yang lebih menarik – rosemary bebas berkembang di tempat terbuka.
Bagaimana untuk menanam?
Rosemary boleh ditanam dalam tiga cara:
- benih;
- keratan.
Pemilihan kaedah penanaman bergantung kepada keutamaan peribadi tukang kebun. Walau bagaimanapun, dengan penanaman yang betul dan menjaga rosemary di tanah terbuka, ia mungkin dapat tumbuh pokok renek yang indah sehingga 150 cm tinggi. Perbezaannya hanya berapa banyak masa dan usaha yang akan dibelanjakan untuk penanaman.
Penanaman melalui benih menyemai
Benih rosemary ditanam pada bulan Februari-awal Mac dalam bekas kecil dengan tanah.
Menanam benih secara langsung di kawasan terbuka tidak boleh, kerana suhu udara pada masa yang ditentukan tahun, sebagai peraturan, masih terlalu sejuk.
Sebelum menanam, adalah wajar untuk merendam benih selama sehari di dalam air, kerana mereka biasanya pergi keras dan panjang. Adalah perlu untuk menanam setiap benih secara berasingan, secara merata mengedarkan rosemary ke sekeliling perimeter bekas. Jadi lebih banyak biji ditanam akan turun.
Benih biasanya turun selama 6-8 minggu, tetapi, bergantung kepada pengilang, masa mungkin agak lebih besar atau sedikit kurang. Jangan tergesa-gesa untuk bersedih jika benih tidak pergi terlalu lama. Penanaman rosemary dari benih adalah pekerjaan untuk pesakit.
Semen yang dihasilkan harus ditanam di taman atau di taman untuk memberi mereka lebih banyak ruang untuk pertumbuhan.
Rosemary dengan cara keratan
Berkembang rosemary di keratan tanah terbuka mengambil sedikit masa, jadi jika ada kemungkinan untuk memotong cawangan dari tumbuhan dewasa – lebih baik menggunakannya. Daun rosemary yang lebih rendah dari keratan perlu dipotong, meninggalkan hanya beberapa keping di bahagian atas cawangan. Keratan yang disediakan dimasukkan ke dalam air sehingga pembentukan sistem akar, yang berlaku selepas 3-4 minggu. Cecair perlu sentiasa meliputi kira-kira satu pertiga daripada panjang keratan.
Lebih baik menggunakan air yang ditapis dari sumber semula jadi, tetapi bukan air paip.
Semangat rosemary siap dalam periuk boleh dibeli di kedai-kedai. Tanaman sedemikian sudah sedia untuk dipindahkan ke tanah terbuka. Gardener tidak boleh lupa hanya tentang suhu yang dibenarkan untuk pertumbuhan tumbuhan (sekurang-kurangnya 10 darjah Celsius). Penanaman rosemary di tanah terbuka di Ukraine boleh diterima bermula dari bulan Mac.
Di dalam tanah, anda boleh menambah pasir, gambut (hanya dinetralkan), serta kompos dan baja. Seperti banyak tumbuhan lain, rosemary suka tanah longgar.
Masa kemuncak
Dalam iklim yang sederhana, adalah mungkin untuk tumbuh rosemary di tengah dari pertengahan musim bunga, apabila suhu tanah tidak lebih rendah daripada 5-10 darjah Celcius. Di wilayah utara Persekutuan Rusia, terutamanya di utara, memindahkan rosemary di tanah tidak masuk akal kerana iklim, jadi lebih baik untuk menanam tumbuhan di dalam periuk yang luas di rumah hijau atau rumah hijau.
Perlu diingat bahawa pada suhu -5 darjah Celcius, rosemary tewas dan menanam tumbuhan pada tempoh-tempoh apabila cuaca panas boleh berubah secara drastik, tidak dapat diterima. Oleh itu, tumbuh luar rumah rosemary di pinggir bandar adalah lebih baik untuk diamalkan selepas 20 April.
Rosemary sentiasa berkembang sepanjang tahun. Tempoh aktiviti pertumbuhan berbeza-beza bergantung kepada keadaan pertumbuhan dan bermusim.
Penyunatan dan Penjagaan
Terdapat beberapa prinsip asas penanaman dan penjagaan rosemary di taman:
- Tidak perlu menyiram tumbuhan terlalu kerap, kerana ia tidak seperti kelembapan lembapan. Pada musim hujan, anda tidak boleh bimbang tentang penyiraman.
- Tanamkan semak untuk merobek ujung batang, sehingga mereka semakin membesar.
- Menanam rosemary adalah wajar di sebelah cerah, kerana tumbuhan itu sangat mencintai matahari.
Wintering
Jika tumbuh di luar, rosemary tidak akan bertahan pada musim sejuk. Sistem akar tumbuhan mula membekukan pada permulaan fros pertama, jadi untuk semak musim sejuk mesti ditransplantasikan ke dalam pasu.
Pastikan rosemary dalam cuaca sejuk lebih baik di bilik sejuk dengan suhu purata 10-15 darjah Celcius. Oleh itu, untuk semak musim sejuk boleh dibawa ke ruang bawah tanah atau ruang utiliti tanpa pemanasan atau dengan pemanasan yang minimum. Jika anda menyimpan tumbuhan dalam keadaan yang sesuai, tidak ada kemungkinan, anda boleh meletakkannya di ruang tamu. Pada suhu bilik, rosemary juga boleh bertahan dengan musim sejuk. Sekali lagi, untuk tumbuh rosemary di tanah terbuka di rantau Rostov boleh bermula sejak dari awal bulan April.
Jika anda menyimpan semak di musim sejuk dalam keadaan yang paling sesuai, pada bulan Februari-Mac mereka akan berkembang dengan bunga biru cantik.
Rosemary adalah tumbuhan saka. Dengan penjagaan yang betul, rosemary akan mengekalkan rasa pedas dan bau untuk tempoh yang panjang, tetapi jika data dalam cadangan artikel tidak dipenuhi, ia akan terdedah kepada penyakit dan mungkin mati.