Tegenwoordig besluiten meer en meer aanhangers van gezond eten tarwezemelen in hun dieet op te nemen. Het is een product dat wordt verkregen als resultaat van de verwerking en productie van granen. Lange tijd werd het als nutteloos beschouwd en alleen als voer voor dieren gebruikt. Op dit moment is al veel informatie bekend over de voordelen van tarwezemelen. Hun gebruik wordt aanbevolen in veel diëten. Met de hulp van tarwezemelen is de aandoening normaal voor veel ziekten. Echter, voor de ontvangst van zemelen om alleen maar voordeel te brengen, moet u enkele functies van het product kennen.
Tarwezemelen: voordeel en schade, hoe te nemen
De buitenste schil van graan, die dient voor de productie van zemelen, is een bron van biologisch waardevolle stoffen. Tegelijkertijd blijft het product caloriearm, daarom wordt aanbevolen dat actieve specialisten in gezonde voeding en voedingsdeskundigen.
Bruikbare eigenschappen van tarwezemelen worden verklaard door de volgende chemische samenstelling:
- vitamine A;
- kalium;
- vitamine E;
- magnesium;
- natrium;
- fosfor;
- vitamines van groep B;
- calcium;
- koper;
- vezels, evenals voedingsvezels;
- eiwitten;
- jodium;
- vetzuren.
In winkels zie je zowel tarwezemelen gegranuleerd als niet gegranuleerd. Er is geen bijzonder verschil als alleen het product in zijn pure vorm wordt aangeboden.
Gewone zemelen worden meestal zonder toevoegingen geproduceerd. Maar in de samenstelling van korrels kunnen vaak aanwezig zijn suiker, zout of zelfs verschillende geuren, ontworpen om de smaak te verbeteren. Daarom, als u wilt dat de ontvangst van het product zoveel mogelijk voordeel oplevert, dan is het de moeite waard om de grondzemelen te prefereren.
Wat is nuttig voor tarwezemelen?
Bevat in de zemelen van tarwestandstoffen een gunstig effect op het menselijk lichaam:
- Als ze in de maag komen, nemen ze in omvang toe, wat een gevoel van verzadiging veroorzaakt. Deze eigenschap is vooral belangrijk voor degenen die willen afvallen. Het helpt ook om alle onnodige darmen te elimineren – gifstoffen, slijm. Dit minimaliseert de kans op constipatie, evenals de ontwikkeling van darmkanker. Dat is de reden waarom tarwezemelen met constipatie door veel voedingsdeskundigen wordt aanbevolen.
- Vezels, die in grote hoeveelheden in de schaal zitten, stellen je in staat om van dysbiose af te komen. B-vitamines stimuleren de vorming van maagsap.
- Het is bekend dat zemelen helpen en met problemen van het hart en het vasculaire systeem. Het gebruik van het product helpt om het cholesterolgehalte in het bloed te normaliseren. De waarschijnlijkheid dat er een hartinfarct of dergelijke hartziekten zal zijn als een aritmie, een tachycardie neemt af.
- Tarwezemelen, waarvan de samenstelling zeer divers is, onvervangbaar voor problemen van het maag-darmkanaal. Het gebruik ervan maakt het mogelijk om het verteringsproces in de kortst mogelijke tijd te normaliseren.
- In de strijd tegen obesitas zullen ook tarwezemelen helpen, waarvan het caloriegehalte erg laag is. Cellulose helpt bij overtollige kilo’s, wat bijdraagt aan een langzame vertering van koolhydraten door het lichaam. Er is een gevoel van verzadiging, het is al moeilijk om meer te eten dan gepland. Daarom is tarwezemelen voor gewichtsverlies een eenvoudige maar effectieve remedie. Tegelijkertijd wordt zemelen aanbevolen voor diabetes mellitus, omdat het gebruik ervan het proces van het verhogen van de glucose in het bloed aanzienlijk kan vertragen.
- Bran is even nuttig voor zowel het vrouwelijk als mannelijk lichaam. Bruikbare vetzuren, namelijk Omega-3 en Omega-6, maken het mogelijk om het niveau van oestrogeen in de normale toestand te houden. Door het product aan het dieet toe te voegen, beschermt u uzelf tegen het optreden van ziekten zoals borstkanker. Mannen kunnen op hun beurt de prostaatklier normaliseren.
Tarwezemelen: hoe te gebruiken
Net als haver of roggezemelen, kan tarwe worden gegeten als additief in verschillende gerechten – salades, cocktails, kusjes, visgehakt vlees, pappen en nog veel meer. Voor maximaal voordeel is het echter de moeite waard om een bepaalde dosis in te nemen om het product te nemen. Het kan worden gebruikt als een onafhankelijk therapeutisch en profylactisch middel. Hier zijn twee opties voor:
- Week de zemelen van tevoren. Een bepaald deel van de zemelen giet kokend water en laat 30 minuten staan. Tap vervolgens overtollige vloeistof af en zwel de zemelen op in deze vorm. Ze kunnen ook worden toegevoegd aan ontbijtgranen of andere geschikte maaltijden.
- Neem het in droge vorm aan. Neem gemalen zemelen, geperst met veel water – ten minste 1 glas.
Zoals elk product dat onbekend is voor het lichaam, moet zemelen voorzichtig worden gebruikt. Verhoog de dosis geleidelijk. Begin met 1 theelepel. per dag, gedurende 2 weken dit volume volgen. Daarna kunt u de dagelijkse dosis verhogen tot 3 theel. (één lepel drie keer per dag).
Houd er rekening mee dat het maximale volume 4 eetlepels is. Deze regel mag niet worden geschonden, omdat u het risico loopt uw lichaam te beschadigen.
De cursus moet minstens twee maanden duren. Zodra de voordelen van het gebruik van dit product merkbaar zijn, moet u onmiddellijk het dagtarief verlagen.
Tarwezemelen voor gewichtsverlies: hoe te nemen
Tarwevlokken worden vaak aanbevolen als een dieetproduct waarmee je in korte tijd af kunt vallen. Hiertoe moeten ze kort voor de maaltijd worden geconsumeerd, waardoor het spijsverteringsstelsel kan werken. Zoals hierboven vermeld, neemt de hoeveelheid zemelen in volume toe als ze worden ingenomen, wat de eetlust vermindert. Er is een gevoel van verzadiging, dus voedingsdeskundigen roepen vaak op om ze te eten voor het avondeten. 
Als u de ontvangst van dergelijke vlokken zo veel mogelijk wilt zien, kunnen ze worden toegevoegd aan magere yoghurt of kefir. Om dit te doen, is het raadzaam om ze in kokend water te laten brouwen, zodat ze kunnen opzwellen.
Regelmatige consumptie van tarwevlokken zorgt voor een positief effect. Het is echter erg belangrijk om de dagelijkse dosis en de maximaal toegestane duur van de cursus niet te overschrijden. Samen met schadelijke gifstoffen en slakken met langdurige inname van zemelen zullen bruikbare stoffen ook uit het lichaam worden uitgescheiden. Dit heeft vele gevolgen, waaronder de onbalans van calcium.
Contra-indicaties om te gebruiken
Ondanks hun nuttige eigenschappen, kan zemelen ook schade veroorzaken als ze worden ingenomen in de aanwezigheid van de volgende ziekten:
- gastritis;
- problemen met de twaalfvingerige darm;
- colitis;
- individuele eiwitintolerantie;
- postoperatieve periode;
- Maagzweer.
Het is niet nodig om dergelijke vlokken aan kinderen te geven, omdat een groeiend organisme moeilijk is het verteren van dergelijk grof voedsel. Dit product is schadelijk voor vrouwen die het fruit dragen, omdat het helpt om niet alleen schadelijke, maar ook nuttige stoffen uit het lichaam te verwijderen.
Als u toch besluit om systematisch dergelijke zemelen te nemen, is het erg belangrijk om te voldoen aan het juiste drinkregime. Een dag moet worden gedronken (als je 1 tot 3 theelepel gemalen zemelen eet) van ten minste twee liter water. Om serieuze consequenties te vermijden voordat de toediening van tarwezemelen begint, is het de moeite waard om een voedingsdeskundige, een arts of een specialist in gezonde voeding te raadplegen.