Velen geloven dat de belangrijkste waarde van watermeloen de scharlaken sappige pulp is, die zo geliefd is bij kleine snoepeenden en volwassenen. Ondanks het feit dat water het belangrijkste bestanddeel van watermeloen is, bevatten fruit, onder groene schil, tot 13% suikers, voedingsvezels en pectines, eiwitten, organische en aminozuren. In het zoete vruchtvlees van watermeloen zitten een aantal belangrijke vitamines en macro-elementen voor het menselijk lichaam, antioxidanten en andere nuttige stoffen.
Tegelijkertijd, over de eigenschappen en voordelen van watermeloenkorstjes, vergeten of weten de meeste consumenten van deze gigantische bes helemaal niets. Maar vrijwel alle bioactieve stoffen in de pulp zijn aanwezig in dit deel van de watermeloen. In de korstjes, minder vocht en suiker, maar veel meer vezels en chlorofyl, aminozuren en enkele andere actieve ingrediënten.
Lakomyas-watermeloen, hoef niet te snellen en de resterende korst weg te gooien, in de volksgeneeskunde die wordt gebruikt als een prachtig diureticum, reinigend, analgetisch, choleretic en slijmoplossend.
In de recepten van de volksgeneeskunde worden korsten gebruikt om sap, infusen en bouillons te maken, en het genezende effect is bezeten door zowel rauwe als gedroogde korsten, die gemakkelijk te onderhouden zijn en het hele jaar door van toepassing zijn.
Gebruik van rauwe watermeloenkorstjes in de volksgeneeskunde
Sap uit het lichte deel van de korst bevordert de uitscheiding van urine, het wordt gebruikt voor zwelling, ontstekingsziekten van de urogenitale sfeer en opgenomen in voedingsvoeding bij het verliezen van gewicht. De voordelen van watermeloenkorstjes worden duidelijk als u dit sap op een lege maag op 100 ml drinkt. Rauwe cakes van watermeloen zijn nuttig bij migraine, een slechte gezondheid met verkoudheid, vermoeidheid en overwerk. In dit geval worden de plakjes watermeloenschil op de slapen aangebracht.
Vocht, aminozuren, vitamines en sporenelementen in de verse watermeloenkorst zijn een uitstekend middel om de schoonheid van de huid te behouden. Kashitsa uit dergelijke plantaardige grondstoffen:
- actief hydrateert;
- regelt het werk van de talgklieren;
- heeft een licht ontstekingsremmend effect;
- verwijdert zwelling en tonen.
Watermeloen korstjes zijn nuttig bij de behandeling van spijsverteringsstoornissen, in het bijzonder producten op basis van korsten zijn opgenomen in de therapie voor colitis, dysbacteriose en dyspepsie bij volwassenen en kleine patiënten.
Als remedie, suggereert volksgeneeskunde van watermeloenkorst het maken van afkooksels en infusies.
Bouillon van watermeloenkorstjes
Een tastbaar voordeel van watermeloenkorst kan worden gevoeld door patiënten die lijden aan obesitas, nier- en maagaandoeningen, als ze drie keer per dag een half glas verse bouillon nemen.
Per 100 gram vergruizelde, gezuiverde watermeloenkorst is een liter water nodig. Het mengsel wordt ongeveer een half uur op een kleine brand gehouden, waarna de agent nog een uur wordt aangedrukt, gefilterd en afgekoeld.
Infusie van watermeloenkorstjes
Bij spasmodische maagpijn, gal- en leveraandoeningen, overgewicht en ontstekingsziekten van de urinewegen, beveelt de watermeloenschil van volksgeneeskunde aan om de vorm van een infusie aan te nemen.
Om het te maken, wordt de geplette watermeloenkorst gedroogd en vervolgens met kokend water met een snelheid van 500 ml kokend water voor 80 gram ruwe of twee lepels droge geplette watermeloenkorsten gegoten. Het medium wordt aangedrukt en gefilterd, waarna 80 ml infusie met watermeloen drie keer per dag vóór de maaltijd wordt ingenomen.
Hoe watermeloenkorstjes drogen?
Gedroogde watermeloenkorstjes behouden alle actieve stoffen en hebben een gunstig effect op gastro-intestinale stoornissen, obstipatie en ontstekingsprocessen in het spijsverteringsstelsel.
U kunt het kruidenpreparaat nemen in de vorm van poeder gemengd met honing, of in de vorm van bouillons, waarin andere kruiden, bijvoorbeeld calendula, ayr en duizendblad, worden toegevoegd voor meer gebruik.
Gebruik voor therapeutische doeleinden een dicht wit deel van de korst. Vóór het drogen van watermeloen korsten of het maken van afkooksels en kruidenthee van verse grondstoffen, eerst de hard gekleurde laag verwijderen.
Vervolgens worden de korstjes in dunne langwerpige platen gesneden, handig voor installatie in een elektrische droger of op een bakplaat. Watermeloen korsten worden gedroogd bij een temperatuur van 55-60 ° C totdat het vocht volledig verloren is gegaan door de grondstof, wanneer de korstjes licht en broos worden.
Bij het drogen is het belangrijk om geen temperatuurstijging toe te laten, zodat de voordelen van watermeloenkorstjes op het hoogst mogelijke niveau blijven.
Contra-indicaties en mogelijke schade door nuttige watermeloenkorstjes
Omdat schadelijke stoffen zich kunnen ophopen in de oppervlaktelagen van meloenen, bijvoorbeeld zware metalen en nitraten, is het ook onmogelijk om schade van watermeloenkorstjes uit te sluiten met de bestaande voordelen. Om de negatieve impact van fondsen op basis van plantaardige grondstoffen te vermijden, neemt u alleen kwaliteit, veilig voor menselijke watermeloenen, geteeld in overeenstemming met alle regels van de landbouwtechnologie.
Voor het afdekken en verwijderen van de korstjes kan nitraat zijn, de geschilde stukken 2-3 uur laten weken in schoon, koud water.
Gedurende deze tijd komen de meeste giftige stoffen in het vocht en kan de korst worden gebruikt om bouillon, gekonfijt fruit en jam te maken en na het drogen sporen van water om te drogen. Nuttige eigenschappen van plantaardige grondstoffen worden bewaard, als korst uit de korstjes gekonfijt fruit bereiden. Nuttige watermeloenkorstjes zijn echter schadelijk voor iedereen die lijdt aan diabetes of zich wil ontdoen van overgewicht.
Maar met nierkoliek, pijnlijke sensaties in de maag, aandoeningen geassocieerd met de pancreas, jicht en een aantal andere ziekten, zullen gekonfijte vruchten een goede aanvulling zijn op het menu. Schadelijk betekent op basis van watermeloen korsten en degenen die gevoelig zijn voor diarree en lijdt aan urolithiasis. Schade aan de gezondheid van de schil kan ook optreden bij verergering van chronische aandoeningen van het maag-darmkanaal.
Gezichtsmasker voor Watermelon Crusts – video
https://www.youtube.com/watch?v=RRwJEYaYMq8