Met gember, als een nuttige en smakelijke specerij, zijn mensen bekend voor vele millennia. De teelt van gember in de woning heeft vrij recent beschikbaar gekomen, en zo’n ongewone cultuur kamer en mooi het huis te versieren, het raken van alle spike bloeiwijze, en geef een beetje, maar echt gezond oogst.
Waar en hoe groeit gember in de natuur?
Op Europese loketten van supermarkten en in de collectie van bloemenkwekers, komt gember uit de vochtige tropische regio’s van Zuid-Azië. Al die bekend zijn met de plant alleen bij de wortels met een dikke sappige, weet niet dat in de natuur ginger – een meerjarige kruidachtige cultuur in hoogte van 50 tot 100 cm, met leerachtige lancetvormige bladeren en lange spike bloeiwijze rood-roze tint.
Voor groei, de vorming van wortels en bloei zoals de vertakte knollen, heeft de afstammeling van hun tropen warmte nodig, verspreid licht gedurende 12-15 uur, veel vocht en voedzame grond.
Daarom is het erg moeilijk om gember te laten groeien in de open grond in de middelste band. Maar de echte kans om een vruchtbaar gemberbed te hebben is voor liefhebbers van de binnenhuisarchitectuur en eigenaren van zomerhuisjes en kassen. Het is hier dat de enige plaats is waar gember in Rusland groeit. Het planten van wortels in de grond is riskant vanwege de grote kans op voorjaarsvorst en niet te lange zomer.
Hoe gember thuis te kweken?
Het kweken van gember thuis wordt voorafgegaan door de aankoop van plantmateriaal. Na hem zou een nieuwsgierige plantenkweker niet naar een bloemenwinkel moeten gaan, maar naar een supermarkt of een groentewinkel. Hier kun je gemakkelijk verse wortelwortels van gember vinden, die niet alleen geschikt zijn om een heerlijke smaakmaker voor vlees of vis te worden, maar ook om nieuwe planten te laten ontstaan.
Op dikke, vertakte wortels van gember, als je goed kijkt, zie je slapende toppen. Ze worden spruiten na het planten. Door de aankoop van wortelstokken voor opplant, aandacht besteden aan frisheid, sappigheid en de gezondheid van planten van materiaal is het beste te geven de jonge scheuten glad wortels met elastische vast oppervlak, zonder droge plekken of sporen van insecten leven.
Wanneer de wortel thuis is voordat gember wordt geplant, wordt deze gedurende enkele uren in warm water geplaatst. Deze eenvoudige maatregel is niet alleen in staat om de slapende knoppen op een kwalitatieve wortelstok te wekken, maar ook om een traag, opgedroogd specimen tot leven te brengen.
Als je let op hoe je gember laat groeien, kun je zien dat er van de ene wortel verschillende dunne, rechtopstaande scheuten achterblijven. Het is een feit dat met succesvolle stimulatie alle aanwezige nieren in groei gaan. Bij het kiezen van wortelstok voor planten, moet je een exemplaar zoeken met een groot aantal van dergelijke ogen. In dit geval, door de wortel in verschillende fragmenten te verdelen, kan men onmiddellijk veel exotische planten krijgen. Plaatst plakjes op een sappige pripamoshivayut gemalen houtskool, die het plantmateriaal beschermt tegen rotting of schimmel.
Hoe gember thuis te planten?
In de tropen, waar, zoals op de foto, gember in de natuur groeit, wordt de plant als buitengewoon bescheiden beschouwd en heeft bijna geen verzorging nodig. Dit is niet verrassend, omdat de vochtige zuidelijke regio’s lijken te zijn gemaakt voor een vocht- en thermofiele cultuur.
In de middelste riem is het onmogelijk wortelaanleg en bloei van gember te bereiken zonder zorgvuldige voorbereiding bij het planten. Het zou moeten beginnen met aarde, die voedzaam, los en actief gedraineerd moet zijn. Voor het verkrijgen van het substraat in gelijke delen gemengde tuingrond, humus en zand. Hier kunt u een beetje complexe meststoffen toevoegen voor wortelgewassen. Zo’n langdurige topdressing zal de plant helpen om een krachtig wortelstelsel te vormen.
Thuis gember laten groeien is een jaarlijkse cyclus. In het voorjaar worden de wortelstokken gekiemd, waarna de rozet van grote bladeren zich ontwikkelt, maar tegen de herfst vervaagt deze en de wortel vertrekt naar de winterperiode van rust.
Daarom moet je, voordat je gember thuis kweekt, beslissen over het doel. Als de plant is geplant om nuttige wortels te verkrijgen, neem dan brede, vrij kleine containers, waar ruimte zal zijn voor nieuw gevormde wortelstokken.
Wanneer het doel van een liefhebber van kamerplanten de bloei van gember is, is het nuttig om de ruimte voor de groei van het wortelsysteem te beperken. Dit stimuleert de tropische cultuur om bloeiwijzen te vormen. Helaas bloeit de in de winkel gekochte gember thuis met tegenzin en slechts een paar jaar na het planten.
In beide gevallen moeten potten drainagegaten hebben en 2-3 cm claydiet moet op de bodem worden gegoten om de uitstroom van overtollig vocht te garanderen.
Gevraagd door de vraag: “Hoe gember te planten?”, Zou de bloemist moeten weten wanneer dit het beste gedaan kan worden. Met behoud van de juiste omstandigheden van detentie, en met name verlichting, kan gember thuis op elk moment van het jaar worden geplant. Maar nadat dit aan het einde van de winter is gedaan, worden in de lente de sterkste scheuten verkregen.
De wortels van gember worden op het oppervlak van een vochtig substraat gelegd, zodat de nieren naar boven worden gericht. Vervolgens worden de stukjes wortelstokken zachtjes in de grond geduwd, waardoor er punten van scheutgroei boven blijven. Strooi gember niet nodig, maar extra water geven met warm water is handig.
Als de kamer droge lucht is, kan de pot worden afgedekt met een pakket. In een zwak licht, in de hitte in twee weken boven het oppervlak van de bodem lijken rijkgroene puntige spruiten van gember.
Video over hoe om te gemberplant thuis, zal trouwe metgezel voor de beginnende en ervaren kweker, die besloten om uw collectie exotische te voltooien en het is zeer nuttig cultuur.
Zorg voor gember als je thuis groeit
Als je het hebt over hoe je gember thuis kunt kweken, kun je het onderhoud van de plant niet negeren. Met de opkomst van scheuten moet gember niet alleen warmte en een hoge luchtvochtigheid behouden, maar ook bij regelmatig bemesten en bij het besproeien.
De plant verdraagt de warmte goed, maar is uiterst gevoelig voor direct zonlicht en koude wind. Dit is belangrijk om te overwegen bij het kiezen van een plaats voor een pot met geplant wortelstokken van gember. Op warme dagen is de container handig om over te brengen naar de tuin, naar het balkon of veranda’s, waardoor het groene huisdier schaduw krijgt en bescherming tegen tocht. Als er geen dreiging van nachtvorst is, met voldoende water en verzorging kan gember hier de klok rond blijven:
- Hoe warmer de lucht, hoe vaker en overvloediger de grond wordt bevochtigd.
- Een afname van de temperatuur geeft aan dat het watergeven moet worden verminderd.
Op warme dagen, wanneer je thuis gember laat groeien, is de plant goed voor het besproeien van het gebladerte met warm, zacht water. Elke twee weken wordt er gevoederd met afwisselend organische meststoffen en minerale supplementen. Het toevoegen van:
- stikstof stimuleert de groei van gebladerte;
- kalium helpt de plant om knoppen te vormen;
- fosfor heeft een gunstig effect op de groei van wortelstokken.
Aan het einde van de zomer, ongeveer een maand voordat het gebladerte verwelkt, wordt de watergift verminderd en wordt het voeren helemaal gestopt. Deze maatregel stimuleert gember om de wortelmassa te vergroten.
Het is echter niet genoeg om gember thuis te laten groeien, hoe je het lange tijd kunt bewaren?
Na de dood van het groene gedeelte kan de plant, waarvan de wortels bestemd zijn voor consumptie, van het substraat worden verwijderd. De wortelstokken worden gewassen, de overblijfselen van de scheuten worden verwijderd. Na drogen in een droog bezoek, kan gember worden opgeslagen voor opslag. In de koelkast of in de droge kelder blijven de wortels vers gedurende maximaal 3-4 maanden.
Als de bloemist de bloeiwijze van gember wil zien, is het niet nodig om de wortelstokken uit het substraat te halen. In een droge vorm met een lichte temperatuurdaling, rusten ze tot de lente, dat wil zeggen totdat de groeipunten ontwaken. In het voorjaar is gember nuttig voor het voeden van kaliummeststoffen en voor het terugbrengen van de zomerschema’s voor irrigatie.
Gember laten groeien in het land
Hoewel gemberplanten mensen zijn die van hitte houden en uit de tropen komen, is het voor sommige Russische zomerbewoners niet langer nodig om voor scherpe, aromatische wortels naar de winkel te gaan. Als er een kas of een broeikas op het perceel is, kun je leren hoe je gember kweekt in het huisje.
Aangezien het klimaat van de centrale strook en een te korte zomer geen opbrengst in de volle grond toestaan, voordat gember in de tuin wordt geplant, moet deze thuis worden ontkiemd. Doe dit in de late winter of begin maart.
Rhizomes, verdeeld in gebieden met ocelli, worden geplant in een voedingsbodem. Zodra gember in groei komt, wordt het overgebracht naar kasomstandigheden. Je moet dit heel voorzichtig doen en proberen het wortelstelsel dat zich begint te ontwikkelen niet te verstoren.
Voordat gember wordt geplant, wordt er een rijk humusrijk substraat op voorbereid, het wordt overvloedig bevochtigd en opgewarmd. Dit zorgt voor een snelle en gemakkelijke acclimatisatie en zal de plant tot een krachtige groei brengen. De organisatie van regelmatig water geven en voeren zorgt voor een actieve toename van de massa wortels. Hun verzameling wordt uitgevoerd aan het einde van september, wanneer de tekenen van verwelkende bladeren zichtbaar worden.