Gewone meloen, de nuttige eigenschappen en contra-indicaties om te gebruiken, is een echt onderwerp voor discussies onder diëtisten. Voordelen van nieren of schade aan de spijsvertering? Kan ik met eiwitten eten, of is het beter om te vertrekken voor een aparte maaltijd? Waarom kunnen veel fans van deze vrucht niet opscheppen over een slank figuur, ondanks de lage energiewaarde? Er is een plaats in bijna elk dieet, ongeacht welk doel je jezelf oplegt, het verzint. Verschillende variëteiten laten iedereen zijn lekkerste meloencultuur vinden. Problemen met gewicht ontstaan bij overvaters en zijn weinig afhankelijk van het soort voedsel.
Kort over de gunstige eigenschappen en contra-indicaties van meloen
Net als bij ander fruit, hangt de blik op het gebruik van meloen sterk af van wie je probeert te onderwijzen of te behandelen. Klassieke medische voedingsleer is er vast van overtuigd – meloen is nuttig. Het geeft ons tenslotte:
- Carotenoïden en vitamine C. De eerste meer in de “rode” kwaliteiten van meloen, de tweede – in geel, groen, honing. Carotenoïden en vitamine C dragen bij aan het herstel van de gezichtsscherpte, versnellen de regeneratie van de huid, stellen ons in staat om de dichtheid van spierweefsel na inspanning snel te verhogen. Het zijn krachtige antioxidanten. En ze werken niet alleen voor je schoonheid, maar ook voor het voordeel van immuniteit, en helpen het te versterken.
- Fructose. Vaak zijn ze bang om te eten bij het nastreven van een slank figuur, wat een vergissing is. Fructose geeft energie voor het werk van de spieren en de hersenen en is in gematigde doses nuttig.
- Schoon en biologisch beschikbaar water, de katalysator van alle stofwisselingsprocessen in het lichaam.
- Vezel, dat bijdraagt aan de natuurlijke reiniging van de darmen.
Vertel je een medische nutrioloog dat de meloen schadelijk is? Ja, voor het geval er een allergische reactie op meloenen is. Contra-indicaties voor meloenconsumptie zijn ook:
- Nier- en hartaandoeningen waarvoor restrictief drinkregime vereist is.
- Voedselvergiftiging en bacteriële ziekten van het spijsverteringskanaal, voor de gehele periode van revalidatie.
- Dysbacteriose in het stadium van de behandeling.
- De neiging tot winderigheid en een opgeblazen gevoel.
- Verergering van coeliakie, wanneer een persoon zonder meloenen en fijnproevers diarree heeft.
- De leeftijd van kinderen. Meloen wordt niet gebruikt voor de eerste aanvullende maaltijd. Het kan winderigheid en indigestie bij het kind veroorzaken.
Hoeveel calorieën in een meloen?
Meloen en honing bevatten een record van 22 kcal per 100 g verse pulp. Bijna allemaal zijn ze van fructose, meloen is voornamelijk een koolhydraatproduct. Omdat de vraag over het aantal calorieën in meloen alleen maar dun is, is het de moeite waard om te weten dat het eten van verse meloenen samen met zaden de energiebelasting verhoogt. Gedroogde meloen bevat ongeveer 340 kcal per 100 gram en wordt letterlijk gedrenkt … met gewone suikerstroop. Moderne fabrikanten maken zich geen zorgen over je taille, dus droog de vruchten zelf in de dehydrator. Optie kan de aankoop zijn van fabriekspakketten die de samenstelling van het product aangeven.
Is meloen nuttig: een blik op alternatieve geneeskunde
Stel je deze vraag? U bent waarschijnlijk bekend met de werken van Amerikaanse natuurgenezers van het begin van de vorige eeuw. Is de meloen nuttig? Ze antwoordden de firma “nee”. Fruit is te “gemakkelijk” voor de spijsvertering en veroorzaakt daarom fermentatie in het spijsverteringskanaal. Van daaruit gebeuren alle problemen. Paul Bragg bewijzen aan zijn volgelingen dat zodra hij tot in zijn keel een stuk meloen, zelfs indien deze plaatsvindt op een lege maag, en geen ander voedsel mag niet worden blootgesteld aan drie uur. Meloen is geen erg bevredigend product. Veel mensen vermijden het, uit angst voor gisting. Moderne wetenschappelijke voeding ontkent deze mogelijkheid voor een gezond persoon.
Bovendien is er een zuiver utilitaristische visie. Meloen kan worden gekweekt met behulp van nitraten. Geen groenten, fruit en meloenen kunnen als goed worden beschouwd voor ons lichaam als ze worden aangevallen door de moderne landbouwproductie. Nitraten zijn schadelijk voor de nieren, lever en het hart en kunnen een echte vergiftiging veroorzaken. Als je geen chemische middelen op je bedden gebruikt, geniet dan van een kalm aromatisch zoet stuk meloen.
De invloed van de meloen zelf, de eigenschappen en effecten op het organisme zijn sterk afhankelijk van waar het product mee wordt gegeten. Zelfs als je geen natuurgenezers en aanhangers van apart voedsel gelooft, moet je je houden aan een eenvoudige formule. Eet niet meer dan 25 gram vezels per dag, om niet te lijden aan winderigheid en zwelling en vermijd het eten van meloen en kruisbloemigen met peulvruchten bij een maaltijd. “Geen vrienden” met haar en paddenstoelen van verschillende variëteiten, evenals bouillons, rijk aan extractieven.
Voordelen van meloen voor vrouwen en voor afvallen
Er wordt aangenomen dat de voordelen van meloenen voor vrouwen – het gebied van volksgeneeskunde. Infusie van bladeren (2 eetlepels droog voor 200 g kokend water, 20 minuten brouwen) wordt soms aangeraden om amenorroe naar binnen te nemen en de cyclus te onderbreken. De verantwoordelijkheid voor de toepassing van volksrecepten ligt volledig bij degenen die ermee worden behandeld. Wetenschappelijk onderzoek bevestigt niet het gebruik van meloen voor de cyclus.
Afvallen met meloen? Het gaat niet om het gelijknamige dieet. Binnenlandse officiële organisaties zijn stil over de voordelen van meloen voor gewichtsverlies, en de mogelijkheid van snel gewichtsverlies op een monodieet van dit fruit. De American Nutritionists Association stelt expliciet dat geen enkel dieet, ongeacht hoe koel het de darmen reinigt, niet kan worden gebruikt om het gewicht te verminderen. Beperking van het dieet van slechts een heerlijke meloen leidt tot een kritisch tekort aan eiwitten en vetten in het dieet. Dit kan een afname van de immuniteit en echte problemen met het functioneren van de schildklier veroorzaken. Vanwege de laatste schrijven ze over de gevaren van meloen mono-dieet. Calorieën in een kilo meloen, die een dag hoort te eten, is niet genoeg. Een meloendieet kan overeten veroorzaken. Het mag niet alleen worden gebruikt.
Meestal worden schadelijke meloenen voor gewichtsverlies ook beschreven door diegenen die geloven dat dikke mensen geen voedingsmiddelen met een hoge glycemische index mogen eten. De verklaring is niet waar, althans voor degenen die geen familiegeschiedenis van diabetes hebben. Meloen heeft een lage energiewaarde. Het kan een goede keuze zijn als snack en delicatesse. Meloen is nuttiger dan caloriearme voedingssnoepjes en voedselvervangers.