Met alle diversiteit aan exotisch fruit in de schappen, zijn appels een dagelijks product in gezinnen met elk inkomen. Appelsap, waarvan het nut en de schade lang is bestudeerd, wordt door artsen aanbevolen voor vele ziekten. Een drankje dat verzadigd is met medicinale elementen kan echter schadelijk zijn. Sommige aspecten van de juiste bereiding, opslag en gebruik van het product worden beschreven in het artikel.
Chemische samenstelling en energiesamenstelling van de drank
Over het algemeen wordt aangenomen dat als een persoon elke dag 2 appels eet vanaf de kindertijd tot een gevorderde leeftijd, hij vrij is van ziekten. Maar herinneren zoveel mensen zich de helende kracht van de vrucht? Het kwaad van appelsap is onbeduidend, de voordelen zijn enorm.
Energie-inhoud in 100 g product:
- vetten – 0,1 g;
- koolhydraten – 10,1 g;
- eiwitten – 0, 5 g;
- energie – 46 kcal.
In een rossige appel, gevuld met zonne- en aardse energie, bevinden alle elementen die nodig zijn voor de mens zich in een of andere concentratie. Vooral zit er veel vitamine A, ijzer en kalium in. Alleen in de zwarte bes is er meer vitamine C dan in de appel. Maar verse aalbessen zijn moeilijk te houden, en de appel ligt, en geeft in de winter natuurlijke, niet gesynthetiseerde, vitamine C en B.
Het gebruik van appelsap is onbetwistbaar, het zuur kan worden beschadigd door ontstekingsprocessen in het spijsverteringskanaal. Maar het gematigde gebruik van verdund sap zonder conserveermiddelen blijft ongewenst.
De actie van een drankje van een appel op het menselijk lichaam
De rijkste samenstelling van gemakkelijk te injecteren in het lichaam van complexe ingrediënten in een biologische vorm met systematische toelating is gezondheid. Het is noodzakelijk om te begrijpen wat nuttig appelsap is. Verzadiging van het lichaam met actieve stoffen, maakt het sterk, in staat om zelfstandig ziektes aan te kunnen.
Het resultaat van drinken:
- botten worden versterkt, de longen worden opgeruimd, zelfs bij rokers, het cardiovasculaire systeem is afgezwakt;
- verbetert de biologische samenstelling van het bloed;
- vermindert het risico van steenvorming;
- de immuniteit wordt versterkt;
- een uitbarsting van energie op een hoge emotionele achtergrond.
Daarom adviseren artsen de ochtendbeker koffie om een glas sap te vervangen. Het effect van concentratie is hetzelfde, maar het effect is langer. Tegelijkertijd worden de huidcellen verjongd, de glans van het haar intenser.
Genezing van appelsap komt tot uiting als tijdens de teelt de vruchten niet werden onderworpen aan herhaalde chemische behandelingen, ze accumuleerden geen toxines en vergiften in de pulp. Het is beter om appels uit je eigen tuinen te nemen.
Het is noodzakelijk om te weten dat het teveel aan micro-elementen en vitamines in het lichaam slechter zijn dan een defect. Bij langdurig gebruik van meer dan 1 liter per dag zal de schade van vers geperst appelsap het voordeel overtreffen. Het sap bevat koper en boor, die nuttig zijn voor het lichaam in microdoses.
Appelsap drinken voor medicinale doeleinden
Het gebruik van medicinale sap voor de activering van biochemische processen in het lichaam wordt geassocieerd met de rijkste samenstelling. De huidige organische stimulerende middelen van appelsap zijn nuttig en schadelijk voor de lever en de nieren. Het verschijnen van een diuretisch effect ontlast de nieren en de bloedsomloop. Maar als er stenen in de blaas zitten, kan hun beweging een aanval veroorzaken. Daarom kan het sap, als het aan urolithiasis lijdt, een beetje worden verdund en verdund. Hetzelfde geldt voor de zuivering van de galwegen. Om zich te ontdoen van zand en kleine stenen is er een speciaal driedaags programma voor het zuiveren van appelsap, uitgevoerd onder toezicht van medische hulpverleners.
Mensen met obesitas moeten weten dat de glycemische index van appelsap hoog is. Het vloeibare product wordt snel opgenomen, er wordt insuline aangemaakt, er ontstaat een sterk hongergevoel. Om dezelfde reden zal appelsap voor diabetici geen schade veroorzaken bij matig gebruik in een verdunning van 1: 1.
Met oncologie wordt het voordeel en de schade van appelsap onderzocht door wetenschappers over de hele wereld. Amerikaanse specialisten slaagden erin te bewijzen dat de constante inname van een frisdrank de groei van neoplasmata in de darm en prostaat vertraagt. Vers geperst appelsap kan beschermen tegen de ziekte van Alzheimer, helpen bij het herstel na een hartaanval en atherosclerose.
Drink appelsap is nodig door de buis om het effect van fruitzuren op het glazuur van de tanden te verminderen. Tandartsen waarschuwen, je kunt je tanden niet eerder dan 30 minuten poetsen. Spoel de mond onmiddellijk met warm water.
Voordelen en schade aan de maag van appelsap hangen af van de bestaande ziekten. Dus, met gastritis, zal een zure onverdunde drank leiden tot zuurbranden en verhoogde gasproductie. Maar met een gezonde maag, zal de ochtendinname van een glas van een genezend product helpen bij het wegwerken van constipatie. Echter, met problemen met het maag-darmkanaal om het evenwicht te bewaren, is het beter om het sap te starten na overleg met de behandelende arts.
Zwanger appelsap moet met voorzichtigheid worden gebruikt. Een drankje kan in deze periode zwelling, een dunne ontlasting en brandend maagzuur veroorzaken. Moeders die borstvoeding geven moeten zichzelf ook beperken in dit drankje, baby’s kunnen koliek hebben. Maar al vanaf zeven maanden in de verleiding onder meer vers geperst sap, 1: 1 verdund, te beginnen met een dessertlepel. Vers appelsap is nuttig voor kinderen, schade kan worden geassocieerd met allergische manifestaties. Daarom moet de drank voor mensen met een verhoogd risico worden bereid uit groen fruit.
Hoe vers geperst sap en product te bereiden voor opslag.
In de lucht, wanneer ze in contact komen met metalen gereedschappen, bij het slijpen en persen, vallen bruikbare stoffen snel uiteen. Daarom moet vers geperst sap onmiddellijk na bereiding worden gedronken. Een uur later is een derde van de vitamines al verloren in sap. Het resterende product kan hermetisch worden afgesloten, in een koelkast worden bewaard en binnen een dag worden gebruikt. Ingeblikt sap kan worden verduidelijkt, maar met de pulp is het nuttiger. Het resulterende product wordt aan de kook gebracht en in gesteriliseerde schalen gegoten, gesloten afgesloten.
Om geen gezondheidsproblemen van kindertijd tot ouderdom te ervaren, moet een glas sap of twee appels aanwezig zijn in het dagmenu van een persoon. Als de ziekte al aanwezig is, neem dan een helende drank moet beginnen na overleg met uw arts. Kinderen geven alleen verdunde nectar, die de reiniging van de mondholte regelt.