Son yıllarda, böğürtlen daha popüler hale geliyor ve birçok banliyö bölgesinde uzun ve iyi bilinen bir ahudududan daha az yer verilmedi. Ve bu ilgi oldukça haklıdır, çünkü bahçedeki böğürtlen, çeşitlerin fotoğrafları ve büyük boylu meyvelerle yapılan açıklamaları sadece iyi ve lezzetli değil, aynı zamanda bakımı oldukça basittir.
Dünyadaki “blackberry modası” nın ve bu meyvenin yetiştirilmesindeki liderlerin uzun zamandan beri Amerikalılar olduğu anlaşılıyor. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, modern çeşitlerin çoğu, üreme çalışmalarında farklı türdeki böğürtlenleri kullanan ABD’li bilim insanlarının ve meraklılarının yaratıcısıdır.
Böğürtlen türleri: fotoğraf ve açıklama
Rusya ve Avrupa’nın çoğunda, bu çok yıllık çalıların vahşi bitkileri, böğürtlen siza (Rubus caesius) ve böğürtlen çalılık (Rubus fruticosus) tarafından oluşturulmaktadır. Bununla birlikte, meyveleri yenebilen birkaç bitki daha vardır ve bitkiler ortak özelliklere sahiptir.
Öyleyse, örneğin, uzun zamandır resmedilen ve bazen de Himalaya denilen Ermenistan’ın dev siyah olanı ABD ve Avrupa’da yoğun olarak yetiştirildi. Çalığın popülaritesinin nedeni basit – büyük, tatlı bir tatlı tadı ile meyveleri büyük olgunlaşma. Fakat türlerin önemli bir kusuru vardı. Bu kültür çok dikenli görünüyordu ve böğürtlen çapaklarının (Rubus laciniatus) kesilmesiyle birlikte terk edildi.
Bugün Kuzey Amerika kıtasının ve dünyanın dört bir yanındaki tarlalar, bristal ve böğürtlenli şerbetler ve ayrıca Thornless olarak bilinen dikenleri olmayan ekili formlar temelinde yaratılan çeşitleri yetiştirmektedir.
Böğürtlenlerin yabani olarak büyüyen türleri durumunda, meyveler olgunlaştıkça yeşilden kırmızıya veya kahverengiye, sonra da koyu mor veya hemen hemen siyaha dönüşürler. Bu durumda, böğürtlenin cildinin mavi renkte olduğu fotoğrafta görüldüğü gibi, cildin cinsi, türün ismini belirleyen ve diğer türlerde bulunmayan bir çiçekle kaplıdır.
Burcun yapısındaki türler ile yaprakların görünüşü arasında bir fark vardır. Özellikle kendine özgü olan böğürtlen yarığına bakıldığında fark edilir. Bu tür 5-7 parça yaprak, multifilar fırçalar ve korunaklı esnek sürgünler oluşan kenar boyunca ciddi şekilde disseke edilir.
Böğürtlen çalılık ve sizaya Rusya’da, saçaklarda, aşırı büyümüş fellinglerde, dağ geçitlerinde ve nehir kıyılarında bulunan yaygın türler. Ancak, bahçede, bitkiler sadece büyük dut ve verimli böğürtlen çeşitleri oluşturan yetiştiricilerden kaynaklanıyordu.
Bahçe böğürtlen çeşitleri
Çeşitli meyveler çeşitlendirilmiş meyveler yetiştirmek için kullanıldığı için, çok yıllık çalılar farklı yapıya ve meyve türlerine sahiptir. Vahşi büyüyen ataları gibi, birçok çeşit sürünen şekli korudu. Uzun, birkaç metrelik filizlere sahip bitkiler, bir çalılıktan en yüksek verimi almanızı sağlayan kafeslerde yetiştirilir.
Böğürtlenin çalı çeşitleri daha çok ahudududur. Bu tür örnekler, dik ya da yarı-üniforma şeklini koruyan iki yaşındaki sürgünlerde meyve vermektedir. Bitkilerin yüksekliği 2-2.5 metreye ulaşır ve budama gerektirir.
Binge böğürtlen çeşitleri elde etmek için izinli dikimleri bakımı basitleştirin. Bu tür çeşitler, Thornless eklentisinin eklendiği, yani “sivri olmayan” isimle kolayca tanımlanabilir.
Böğürtlenin uzun bir bitki örtüsü dönemi vardır. Bir yandan bitkinin bahar donlarından ve tekrarlayan soğuktan korunmasına izin verir. Ancak öte yandan, hasat geç olgunlaşır ve kuzey bölgelerinde, yumurtalıklar kendilerini doldurmaz, kar altında kalırlar. Mevsim boyunca bozulan yenilenmiş böğürtlen, problemi çözmeyi sağlar.
Bugün, bahçıvanların emrinde, büyük bir tatlı dut veren, çok sayıda ilginç böğürtlen çeşitleri vardır. Sadece böğürtlen çeşitlerinin fotoğraflarını ve açıklamalarını incelemekte ve bölgenin iklim koşullarına göre doğru olanı seçmektedir.
Böğürtlen Thornless Evergreen
Böğürtlen içermeyen Blackberry Thornless Evergreen, böğürtlen dissekte edilen doğal bir mutasyona bağlı olarak elde edildi. Sonuç olarak, son yüzyılın başlarında Avrupalı ve Amerikalı çiftçiler mükemmel verim ile yaprak dökmeyen bir bitki aldı, ayrıca, dikenler yok.
Fotoğrafta gösterilen böğürtlen çeşitlerinin 3 gramlık meyveleri çoğu yeni çeşitten çok daha küçük ve daha büyük olmasına rağmen, fırçanın üzerindeki sayıları eşit değildir. Bir çiçeklenme döneminde, yaşlanma sonrası mavi-siyah renk, hassas bir aroma ve hoş bir tatlı ekşi tadı elde edersek, 70’e kadar yumurtalık sayılabilir.
Bu tür bir böğürtlenin açık yapısı, daha ziyade yoğun yaprakları, canlı ve kar altında kalır, böylece bitki baharda ve çiçeklenmelerde hızla büyümeye başlar.
Bitki, aralarında, verim, diken eksikliği, don direnci ve çilek taşıma yeteneği gibi birçok avantajı vardır. Küçük bir meyve kütlesi hariç, ana dezavantaj, büyük böğürtlen tohumları Evergreen Thornless’tır.
Böğürtlen Siyah Saten
Bu çeşitliliğin böğürtleninin hafif gövdeli çekimleri yarı büyüyen bir şekle sahiptir ve güçlü bir çalı oluşturur. Black Satin’in böğürtlen sapları 2 metrelik bir yüksekliğe ulaşmazken, bitki dik bir görünüme sahiptir. Sürgünler büyüdükçe, meyve verme zamanında sarkma uzunluğu 4 ila 5 metre arasındadır. Parlak orta boy meyveleri 5 ila 8 gram arasında bir kütleye sahiptir. Yuvarlatılmış veya yuvarlak-oval meyvelerin olgunlaşması aşamalıdır, bu yüzden ürün birçok kez uzaklaştırılır.
Olgun meyveler ekşi tatlı bir tazeleme tadı evrensel amaçlı.
Böğürtlen Natchez
2007 yılında, Arkansas eyaletinden Amerikalı bilim adamları, yeni bir böğürtlen Natchez çeşidi tanıttı. Kültürün bir özelliği, 8-10 gramlık bir dutun erken olgunlaşmasıdır. Hasat, Temmuz’un ilk on yılında başlar ve eylül ayına kadar devam eder. Bu çeşitliliğin parlak siyah meyveleri, dikdörtgen bir form, küçük tohumlar, tatlı tadı olan sulu bir hamur ve tür aroması için parlak, karakteristik özelliktedir.
Kalite kaybı olmadan hasat edilen ürün, birkaç gün boyunca depolanır ve taşınabilir.
Böğürtlen Agavam
Böğürtlen Agavam’ın dikdörtgen ışıltılı böğürtlenleri Ağustos ayında olgunlaşır. Güçlü, 3 metreye varan filizlenmeler hayatın ikinci yılında meyve verir ve bol hasatlara dayanır. Bununla birlikte, barınaksız kışın donlardan dolayı hasar görmüş ve barınak gerektirmektedir. Fotoğrafta gösterilen çeşitlilik için, yaklaşık bir ay süren evrensel amaçlı meyvelerin kademeli bir verimi ve mükemmel tat kalitesi karakteristiktir.
Böğürtlen Ruben (Reuben)
Hibrid blackberry Ruben, hayatın ilk ve ikinci yıllarının sürgünlerinde meyve taşır. İlk hasat Temmuz ayında, daha sonra çok büyük, yaz sonunda 10 ila 16 gram meyveleri olgunlaşır ve ekim ayına kadar toplar. Onarım böğürtlen, sadece iki kat hasat meyveleriyle değil, aynı zamanda yüksek verimle de ayırt edilir.
Güçlü çalılar diktir, desteksizdir ve iyi tolere edilir donları vardır.
Sakızlı böğürtlen Navajo, bir buçuk ila iki metreden büyük, dik bir çalı oluşturur. Bitki iddiasız, az bakım gerektirir ve desteğe ihtiyaç duymaz. Büyük, oval ya da yuvarlak meyvelerin hasadı Ağustos ayında olgunlaşır ve toplanması yaklaşık bir ay sürer. Dut kütlesi mor-siyah tonu 5-7 gramdır. Meyveleri hafif asitli tatlı ve lezzetlidir.
Böğürtlenin bu çeşitliliğinin avantajları – yüksek verim, mükemmel tat ve çilek türü.
Böğürtlen Üçlü Taç (Üçlü Taç Dikensiz)
Başka bir Amerikan böğürtlen çeşitliliği, Oregon bitki yetiştiricileri tarafından yaratıldı. Stabil ürün veren bir bitki 3 metreye kadar yarı büyümüş gövdeli bir çalı oluşturur. En iyi şekilde yararlanmak için üçlü dal taçlı lahanası, yaz mevsiminin ikinci yarısında olgunlaşan büyük meyveleri olan fırçalara dayanabilecek şekilde veya güçlü desteklere gönderilir.
Çeşitliliğin uzmanlığı, meyvelerin yüksek sıcaklıklara ve nakillere, meyvelerin parlak tadı ve olgunlaşma süresi boyunca stabil büyük boyutlarına olan direncidir. Ortalama olarak, çalıdan hasat, gölgeleme olmadan büyütüldüğünde bile tadı değiştirmeyen yaklaşık 10 kg tatlı çilektir.
Böğürtlen Üçlü Taç, pek çok Amerikan çeşidi gibi, kışlık sertliklere sahip değildir ve ısınmaya ihtiyaç duymaz.
Blackberry Chester (Chester Thornless)
Bahçe böğürtlen yabani türlerden, çilek, verim büyüklüğünden olumlu farklıdır. Ek olarak, Chester böğürtlen gibi bazı çeşitlerin dikimi yoktur, bu da ekim alanlarının ekim ve bakımını büyük ölçüde kolaylaştırır. Kültür, geç vade çeşitlerini ifade eder. 5 ila 8 gram ağırlığındaki ilk meyveler, Ağustos ayı ortalarında toplanmaya hazır hale gelirken, son kara kokulu meyveler ekim ayında daha yakına yenebilir. Meyveleri iyi korunur, form ve tatlılık korurlar. Geniş bir tacı olan çalıların temizliği kolaydır ve kış için saklanması kolaydır.
Böğürtlen Karaka Siyahı (Karaka Siyahı)
Blackberry çeşitlerinin açıklamalarını ve fotoğraflarını inceleyerek, yalnızca kültürün değerlerini ve zayıflıklarını takdir edemezsiniz, aynı zamanda inanılmaz keşifler yapabilirsiniz. Örneğin, yeni böğürtlen Karaka Black – Yeni Zelanda’nın bir ülkesidir ve cinste sadece en yakın akrabaları değil, aynı zamanda böğürtlenleri ahududu ile geçmekten elde edilen melezler de vardır.
Bu yöntem bilim adamlarının en büyük meyveleri elde etmelerine, narin aromalarını güçlendirmelerine ve meyvelerin taşımacılık için daha uygun hale getirilmesine olanak tanır. Fotoğrafta gösterilen böğürtlen çeşitliliğinin ince, lezzetli meyvelerinin kütlesi yaklaşık 10 gramdır. Cilt yoğun, siyah parlaktır. Hamur sulu, lezzetlidir.
Kademeli olgunlaşma nedeniyle, sürekli olarak yüksek bir verim toplanması 1.5-2 ay boyunca gerçekleştirilir.
Böğürtlen çeşidinin tanımı Loch Ness (Loch Ness)
Parlak bir aroma, bir tart gölgesi ve 5 ila 10 gram ağırlığında meyvelerin güzel, çizgili bir şekli ile mükemmel bir tat, Loch Ness’in kemiksiz böğürtleninin karakteristik özellikleridir ve bu sayede İngiliz Kraliyet Bahçıvanlar Derneği tarafından takdir edilmiştir.
Banliyö bölgedeki her çalıdan yaklaşık 15 kg olgun meyveler alabilirsiniz, yoğun ekim koşullarında verim 25-30 kg’a yükselir. Bu durumda, meyveler, birkaç gün boyunca görünümlerini ve tatlarını korur, bu da bitkilerin ticari kullanımı için önemlidir. Açıklamaya göre, Loch Ness çeşidi Ağustos ayı ortasında hasat için hazırdır.
Böğürtlenli Polar (Polar)
Polonyalı yetiştiriciler, yüksek don direnci ve ek barınak olmadan çalılar yetiştirme yeteneği nedeniyle Rus yetiştiricileri için ilginç olan böğürtlen Polar tanıtıldı. Güçlü bitkiler parlak siyah deri ve mükemmel tatlı tadı ile büyük oval meyveleri istikrarlı verim sağlar. Meyveler ev konserve ve taze yemek için kullanılabilir.
Böğürtlen Loch Tay (Loch Tay)
Bessy böğürtlen Loch Tay karmaşık melez kökenli yoğun pulpa ve siyah renk pürüzsüz parlak bir cilt ile tatlı büyük meyveleri verir. Hizalı tatlı meyveler Temmuz ayının son on gününde olgunlaşmaya başlar, daha sonra koleksiyon yaklaşık bir ay boyunca durmaz. Yarı geçirgen çalılar, sağlam ve gürültüsüz sürgünlerden oluşur, kompakt ve bakımı kolay bir taç oluşturur.
Blackberry Thornfree (Thornfree) ‘in açıklaması
Yaz sakinleri arasında hala haklı popülerliği olan böğürtlenlerin ilk bezvychnyh çeşitlerinden biri. Çeşitlerin açıklamasına göre, böğürtlen Thornfrey 5 metreye kadar sürgünlerden oluşan büyük bir yarı-kalıcı çalı oluşturur.
Sert saplar, 5 ila 8 gram ağırlığında olan ağustos-eylül oval meyvelerinde olgunlaşma ağırlığına mükemmel şekilde dayanır.
Çeşitlilik, hastalıklara karşı direnci ve yüksek verimiyle ayırt edilir.
Bir fırçada 30 ila 120 tane çilek olabilir. Siyah astarlı meyve, sulu bir posa ve mükemmel bir tatlı ve ekşi tadı vardır, ancak tam olgunlaşma ile meyveler hızla kırışır ve depolanmaz.
Blackberry Giant (Bedford Giant) ‘in açıklaması
Böğürtlen dikimleri Bedford Giant, endüstriyel ve özel bahçelerde eşit derecede iyi kanıtlanmıştır. Çeşitliliğin tarifine göre, böğürtlen Dev – sürünme ile bir bitki, çivili sürgünler, zaten Temmuz ayında 7 gram ağırlığında yoğun siyah meyveleri olgunlaşma başlar. Meyvelerin mükemmel tadı vardır, gövdeler iyi yetişir ve kışı tolere eder.
Böğürtlen Arapaho (Arapaho)
Amerikan üreme böğürtlen çeşitleri dünyanın en popüler bazı. 1993 yılında Arkansas eyaletinden bilim adamları tarafından elde edilen Blackberry Arapahoe, Amerikan yerlilerinin kabilelerinden sonra geniş bir dizi bitkiye girdi. Bezshipnyh çeşitleri arasında, bu çeşit en erken olduğu kabul edilir.
Temmuz ayının ikinci yarısında 7 grama kadar olan meyveler olgunlaşır. Siyah parlak bir cilde sahip tatlı meyveler, geniş bir konik şekle ve sulu bir posaya sahiptir; tadı, küçük tohumların tadı etkilenmez.
Son derece verimli çalılıklar hastalıktan korkmaz ve -24 ° C’ye kadar dona karşı dayanıklıdır.
Böğürtlen Kiowa
Arkansas bilim adamlarından bir başka çeşit, bahçıvanlara rekor denebilecek inanılmaz derecede büyük meyveler verecektir. Kiova böğürtlen, orta büyüklükte tohumlar, yoğun ciltler ve pulpa ile mükemmel tat ile 20 gram ağırlığa kadar meyveler üretir. Meyveler yavaş yavaş olgunlaşır, nakliyeyi iyi bir şekilde taşır ve mevsimin sonuna kadar kaybolmaz. 160 cm yüksekliğe kadar dik atışlarla oluşan çalıların kendileri, -23 ° C’ye kadar dona karşı dayanıklıdır.
Böğürtlen Apache (Apache)
ABD’den meyve taşıyan dona dayanıklı Apache çeşidi, 1999 yılında ilk olarak bahçecilik topluluğuna tanıtıldı. Güçlü dik sürgünler ile Bessship böğürtlen, tatlı tadı ağırlığında uzamış meyvelerde 10 gram’a kadar geniş bir değer verir. Kokulu meyveler taze formda ve donma için eşit derecede uygundur. Çeşit, en iyi ticari çeşitler ile kıyaslandığında mükemmel verim ve yüksek don direnci ile ayırt edilir.