Kıvırcık maydanoz kokusuBu kültüre sahip bir kişinin tanıdığı tarih, Akdeniz ülkelerinde başlar ve piramitlerin ve antik Hellas’ın yapım dönemine dayanır. Maydanozun en büyük tanınması, Avrupalıların geri kalanının baharatlı çimlerini tanıtan Romalıları hak etti. Maydanoz, Petroselinum crispum, Latince adı büyük olasılıkla kereviz taşları üzerinde büyüyen kıvırcık olarak çevrilebilir. Bu, kültürlerin benzerliğini gösterir, ancak antik Roma’da, dünyanın dört bir yanındaki bahçıvanlar tarafından bilinen modern kıvırcık maydanozu görebildiğiniz anlamına gelmez.

Tezgahta maydanoz çeşitleriAvrupa’nın dört bir yanında, Rusya’nın Avrupa kısmında ve Kuzey Kafkasya’da bulunan yabani bitkilerin, düz bir şekilde kenarları düz olan yaprakları vardır. Böyle bir tür hala İtalyan maydanozu olarak adlandırılır ve türlerin ana adıyla napolyum eklenir. En genç maydanoz, kök, bir önek tuberosum vardır ve Avrupalılar, bu tür çeşitleri Hamburg diyoruz.

Yaprakların karakteristik bir formuna sahip, 15 ila 40 cm yüksekliğindeki yatakların üzerinde yoğun yeşil kapaklar oluşturan kıvırcık maydanoz, Petroselinium Crispum var denir. Crispum.

Rusya’da, bu çeşit nispeten yakın zamanda ortaya çıkmıştır, ancak Avrupa’da, listelenen ilgili türler arasında palmiye ağacı olan kıvırcık maydanozdur.

Maydanoz fotoğraftaki gibi nasıl görünür

Büyüyen kıvırcık maydanozİlginç bir şekilde, kıvırcık baharatlı otların yayılmasının sebebi, örneğin, Birleşik Krallık’ta gerçekten muhteşem bir bitki örtüsü ya da muhteşem lezzet değildir. Hatta pürüzsüz yapraklı yatak bitkilerde dikilmiş Ortaçağ’da, ilk etapta, onlar çünkü her yerde bolluk rosshey tehlikeli bir ot Aethusa Cynapium köpek ya da maydanoz benzediği korkuyordu.

Normal ve kıvırcık maydanozKıvırcık maydanozun neye benzediğini anlamak için, yakındaki her iki yapraklı türü tasvir eden fotoğrafa bakmak zorundasınız. Böyle bir bitki herhangi bir kültür ya da yabani akraba ile karıştırılamaz. Sıradan bahçe maydanozunda, bir bazal rozet oluşturan alt yapraklar, üçgen bir şekle, künt tırtıklı uçlara ve koyu yeşil bir tonun yumuşak bir yaprak plakasına sahiptir.

Related  İlkbaharda bakır vitriol ile üre ile bahçe işleme şartları

Kıvırcık maydanozun yeşili daha yuvarlak ve eksizdir. Genç bitkilerde açıkça görülebilen dişler de yuvarlanır ve yaprak plakası büyüdükçe belirgin bir dalgalı şekil alır. İlgili formların kalan işaretleri hemen hemen aynıdır. Doğru, aşçı ve bahçıvanlar arasında kıvırcık ve İtalyan maydanozun erdemleri ve zayıf yönleri hakkındaki anlaşmazlıklar birkaç yüzyıla kadar sürmüş değil.

Dalgalı bir yaprak biçimiyle çeşitleri tercih edenler, bitkinin daha büyük bir süssellik ve onun iddiasızlığı hakkında konuşurlar:

  • Kıvırcık maydanoz, açık zeminde ve seralarda yetişir.
  • Oluklu sac levhaya bağlı olarak, kültür sıcak ve kuru günlerde nemi daha az kaybeder.

Bu nedenle, evde maydanoz yetiştirirken, deneyimli bahçıvanlar tam olarak kıvırcık çeşitleri tercih etmenizi önerir:

  • Yumuşak yapraklı meyve bahçesi maydanozu, hem yapraklarda hem de köklerinde bulunan parlak aromaları memnun edebilir.
  • Kıvırcık çeşitler için tipik olmayan ısıl işlem sonrası maydanoz kokusu kalır.

Bulaşıkları mükemmel dekorasyonKıvrılmış yapraklar, daha yumuşak ve sulu bir kıvama sahip, yeterli sulama ile taze kullanılır. Kıyılmış yaprak, birçok yemek için bir baharat olarak iyidir, suları, püreleri ve sosları yapmak için kullanılır ve ayrıca kurutulur.

Açık alanda maydanoz kıvırcık nasıl ekilir ve yetiştirilir?

Maydanoz açık yamaMaydanoz ekmeden önce, sonbaharda gelecek yataklar için bir yer hazırlarlar. Bir sonraki sezon dostu ve bol muhteşem yeşillik hasat etmek için, daha önce lahana, salatalık veya balkabağı, patates, patlıcan ya da domates diğer tür yetiştirilen bir sitedeki maydanoz tarlasını kırmak için daha iyidir. Kıvırcık maydanozu ilgili bitkilerin yerine dikerseniz, verimi istemeden azaltabilirsiniz çünkü toprakta hastalık kültürü ve haşerelerin larvaları için tehlikeli patojenler kalabilir.

Maydanoz yetiştirmek nasıl bu kültür için yatak hazırlıyor?

  • Kış aylarında, humus, pereprevshy kompost veya gübre tanıtılırken, site kazıldı.
  • Ve ilkbaharda, kar yağdığında, toprağı gevşetmeli ve bu işlemi mineral katkı maddelerinin eklenmesiyle birleştirmeliyiz.

Related  Patates nasıl çiçek açmaz ve bitki için ne kadar tehlikeli?

İlkbahar ekiminden önce kıvırcık maydanozun tohumlarını iyice filizlemek, ılık suda yıkanır ve 18 saat şişmeye bırakılır. Kültürün donma direnci iyi olduğundan, nisan ayının ikinci yarısından itibaren açık yerde tohumlar ekilebilir. Aynı kıvırcık maydanoz ekmek ağustos ayına kadar olabilir. Ve kışın altında kuru tohumlar, ilkbaharda sürgün ve sulu yeşilliklerin ortaya çıkması beklentisiyle Kasım ayına kadar öğütülür.

0.6-1.2 cm derinliğe sahip oluklar birbirinden 7-10 cm mesafede yapılır, tohumlar yere aynı mesafede alçalır. Bir çukurdaki açık zeminde, daha sonra ekimi zayıflatmak ve en güçlü filizleri seçmek için 2-3 tohum ekebilirsiniz. Maydanoz ekildikten sonra, yataklar toprağı yıkamamak için hafifçe sulanır ve malçlanır. Yay uzarsa ve donma tehlikesi bitmezse, yatakları bir filmle örtmek daha iyidir.

Kuru tohumlar sadece 2-3 hafta sonra yükselecek ve filizler bir hafta önce filizlerden memnun kalacak.

İkinci yıl için maydanoz sürgünlerMaydanozun yaprak çeşitleri, yaz aylarında temmuz sonuna kadar ekilebilir. Yaz döneminde yeşil kütle kıvırcık maydanoz oluşumu için azot içeren bir gübre ile beslenir. Örneğin, merhamet metresi başına tuzluluk 50 ila 60 gram olmalıdır. Sulama inişlerini unutmamalıyız. Yaprakların yanmasını önlemek için, yatakların sulanması akşamları daha iyidir.

İlk yeşillikler Temmuz ayında zaten kesilebilir ve en soğuka kadar toplanabilir. Fotoğrafta maydanozun gelecek yıl nasıl göründüğünü görebilirsiniz. Bu mevsimde, kıvırcık maydanoz nisan ayında veya mayıs ayı başında kalın yaprakları kapatacak.

Evde maydanoz yetiştiriciliği

Yeşil maydanoz kıvırcık kullanıma hazırsadece sıcak sezonunda, yemek taze otlar kullanın ve olabildiğince tüm yıl boyunca, eğer bir pencere, balkon veya sundurma üzerinde apartmanda kıvırcık maydanoz bitki. Bu durumda, ekim Şubat ayında gerçekleştirilir, böylece büyüyen günler uzandığında büyüyen filizler daha da güçlenir.

Tencere içinde büyüyen maydanozTohumlar önceden ıslatılır ve toprağa ekilir, bahçe arazisinin iki bölümünden oluşur ve kum, turba ve humusun bir kısmı alınır. Evde maydanoz yetiştiriciliği, açık alanda neredeyse tarım teknisyenleriyle çakışmaktadır. Sulamaya azami ölçüde dikkat edilmelidir, çünkü sınırlı miktarda toprakta nem daha hızlı kaybeder.

Related  Açıkta fide dikimi için şartlar ve kurallar

Tığ işi maydanoz geliyorYıllık maydanoz köklerini zorlamak için kullanırsanız, kıvırcık yeşili alınmasını basitleştirin. Maydanoz bu şekilde nasıl ekilir? Sonbaharda, yıllık rizomlar 2 cm’lik bir drenaj tabakası ve gevşek bir besleyici toprak karışımı ile derin tencerelere kazılır ve nakledilir. Maydanoz dikmeden önce, kökler büyümelerini harekete geçiren ve daha fazla yeşile yaklaşan bir büyüme uyarıcısı ile tedavi edilebilir.

Bir pencere eşiğinde büyümek için, doldurulduğunda toprak seviyesinin üzerinde kalan sağlıklı apikal tomurcukları olan büyük kökleri bile seçin.

Bir tencerede kıvırcık maydanozBazen maydanozun köklerini neredeyse yaklaştırması tavsiye edilir. Bu çok miktarda yeşillik alacaktır, fakat çabuk tükenir ve rizomlar ve toprak. Bu nedenle, bu durumda, düzenli besleme yapmadan yapamazsınız. Evde yetişen, kıvırcık maydanoz, zaman içinde sulanırsa ve bazen döllenirse, bir buçuk ay sonra sıkı bir bitki örtüsü, kesmeye ve yemeye hazır olur.

Büyüyen maydanoz sırları – video

https://www.youtube.com/watch?v=6qpaW_6XanQ