Kohlrabi, yuvarlak şekli olan sapı olan bir tür lahanadır. Narin tatlı bir tadı vardır ve salata, yan yemekler, güveç pişirmek için kullanılır. Tadı yanı sıra, lahana alabaşları vitamin ve mineral açısından zengindir. Küçük bir kalori, sebzeyi diyetsel beslenmede değerli bir ürün haline getirir. Açık yerde sarımsak lahana yetiştirmek nasıl?
Açıklama ve sarımsak lahana fotoğraf
Dışarıdan, sap, beyaz lahana güdük benzer tadı, bir şalgam gibidir. Ama çok daha ihale ve sulu. Hasatın, liflerin olgunlaşmasını ve kabalaşmasını beklemeksizin zamanında hasat edilmesi önemlidir. Lahana alabaşları genellikle farklı renklerde olur: soluk yeşil, sarı, mor, pembe. Sapın eti her zaman beyaz veya açık bejdir. Kökün şekli, çeşitliliğe bağlı olarak, turda olduğu gibi yuvarlak, uzatılmış veya düzleştirilmiş olabilir. Sebze büyüklüğü 0,2 ila 1 kg arasında değişebilir. Fotoğraf lahana alabaşında farklı çeşitleri.
Erken yetiştirilen çeşitler, birkaç saatte bir hasat yapılmasına izin verir, ancak uzun süreli depolama için uygun değildir ve hemen işlem yapılmasını gerektirir. Yetkin bir yaklaşımla geç dereceler tüm kışı kendi zevkleriyle memnun edebilir. Bunu yapmak için saplar nemlendirilmiş kum serpilir ve bodrumlara yerleştirilir.
Tohumdan fidelere büyüyen lahana yetiştirme
Erken hasat için, fideler pencere eşiğinde yetiştirilir. Bu yöntem yaz başlangıcında sapları almamızı sağlar. Fidan için tohumlardan yetiştirilen sarımsak yetiştiriciliği Mart ayı ortasında gerçekleştirilir. Toz küf, siyah bacak, çeşitli mantar lezyonları gibi hastalıkların riskini azaltmak için dikim malzemesinin hazırlanması önemlidir.
Dikim materyali nasıl tedavi edilir:
- Tohumları bir peçeteye koymanız ve 50-60 derece sıcak suda yarım saat bekletmeniz gerekir.
- Soğuk suda 10 dakika soğutun.
- Oda sıcaklığında bir odadaki tohumları şişirmek için 12 saat bekletin.
- Buzdolabında bir gün geçirmek için.
- Akan için, tohumlar havada tutularak biraz kurutulabilir.
Ekim 1: 1 oranında kum ve çim zemininden oluşan önceden hazırlanmış bir toprakta ekim yapılır. Biraz humus ve kül ekleyebilirsiniz. Dekontaminasyon için, toprak bir manganez çözeltisi (10 litre su başına 1 g) ile döküldü. Fidan için tohumlardan elde edilen sarımsak yetiştiriciliği doğrudan tekli kaplarda veya daha sonra toplanan kutularda yapılabilir. İkinci yol daha iyidir, çünkü daha güçlü ve daha güçlü bitkilere sahip olmanızı sağlar.
Toprak kesim oluklarında ekim için, birbirinden 3-4 cm mesafede. Tohumlar 1 cm derinlikte uzanır, aralarındaki mesafe 1-2 cm kadar durur Yukarıda gevşek toprak serpin ve pencere üzerindeki kutuyu temizleyin. Sürgünler varken, bitkilerin gerilmesini önlemek için fideleri birkaç gün boyunca 10-15 derecelik bir sıcaklıkta serin bir yerde çıkarmak gerekir. 2 hafta sonra, bireysel kupaları seçmeye başlayabilirsiniz. Stebleplod hem seralarda hem de açık zeminde yetiştirilebilir.
Açık yerde sarımsak lahana yetiştirmek nasıl?
Daha sonraki bir ürün için, ekim doğrudan toprakta veya sıcak-seralarda gerçekleştirilebilir. Pikirovka bu durumda derhal kalıcı bir yere taşındı. Lahana alabaşının fidanlarda açık alanda nasıl yetiştirileceğine dair teknoloji, pencere kenarındaki yoldan farklı değildir. Sahra tomurcuklarının donları iyi tolere edebilmesine rağmen, erken ekimlerde, bitkileri gece boyunca dokumasız bir kumaşla örtmeleri tavsiye edilir.
Fide lahana yetiştirmek için bereketli, hafif toprak ile iyi aydınlatılmış yerler. İyi öncüler: fasulye, patates, domates, soğan. Hastalıkları ve zararlıları önlemek için, diğer turpgillerden sonra fidan dikmeyin. Yere inmeden önce gübre kompostu yapabilirsiniz. Sinek riskini artırdığı için taze gübre tavsiye edilmez.
Erken çeşitler için, satırlar arasındaki mesafe 30 cm ve bitkiler arasında 25’dir. Orta olgunlaşma için ve sırasıyla 40 ve 30 geç. Diğer lahana türlerinden farklı olarak, meyvenin gövde üzerinde oluşturulduğundan, bunun derinleştirilmesine gerek yoktur.
Kohlrabi lahana için bakım
Bitkiyi kalıcı bir yere diktikten bir hafta sonra azotlu gübre ile bir gübre üretebilirsiniz. Bundan sonra 2-3 hafta sonra, fermente edilmiş organik maddeleri besleyebilirsiniz. Ve son makyaj potasyumlu bir süperfosfat çözeltisiyle yapılır.
Sarımsaklı lahana için uygun bakım içerir:
- Düzenli sulama. 3 günde 1 kereden daha az olmamak üzere gerçekleştirilir.
- Toprağı gevşetmek.
- Zararlılara ve hastalıklara karşı mücadele.
Özellikle sapın oluşumu sırasında lahana yetişmesine ihtiyaç vardır. Eksikliği oluşumu olumsuz yönde etkileyebilir ve fazlalık çatlamaya yol açabilir. Su durgunluğuna izin vermemek ve aynı zamanda ılımlı nemi korumak önemlidir. Zararlıların ve hastalıkların kontrolü için beyaz lahanada olduğu gibi aynı araçlar kullanılır. Özel bir yer gevşiyor. Toprağı oksijen ile doyurmaya yardımcı olur. Sapa zarar vermemek ve toprağı serpmek için dikkatli bir şekilde taşımak önemlidir.
Yetiştirme yetiştiriciliği için değerli ipuçları
Pek çok bahçıvan yetiştirici yetiştirmeye cesaret edemiyor ve bunu hala bir denizaşırı sebze olarak görüyor. Aslında, tarım teknolojisi basittir ve iklim koşullarımızda bu tür lahana yetişir.
Yetiştirme yetiştiriciliği için ipuçları:
- Yazın başlangıcından en fazla dona kadar yemek yemeye, farklı olgunlaşma dönemlerine ait çeşitli çeşitler üretmeniz gerekir. Geç kalanlar Şubat ayına kadar iyi kalacaktır.
- Yerli fideleri toprağa dikmeden önce, birkaç gün boyunca sertleşmek gerekir.
- Sarımsak yataklarının altında yeterli yer yoksa, diğer ürünler arasında bir dolgu macunu olarak ekilebilir. Hemen hemen tüm komşularıyla iyi anlaşıyor.
- Hasat daha erken yapılır, ihtida izin vermez. Gövde çapı 7 cm olduğunda, yenebilir.
- Geç çeşitler sapan saplara daha az eğilimlidir.
- Hasat depolamak için toplanır ve kök ile serilir.
Sarımsak yetiştirmek için bu basit ipuçları, süreci kolaylaştıracak ve sulu gövdelerin iyi bir şekilde hasat edilmesine yardımcı olacaktır.