İyi bir verimle lezzetli bir kök mahsulü yetiştirmek için, açık zemindeki pancarlar için dikim ve bakımın bazı inceliklerini bilmeniz gerekir. Kültür iki yıllıdır, ancak yanlış yetiştirilirse, köpeğin oluşumu başlayacak, kök bitmeyecek veya küçük ve çirkin olacaktır. Yuvarlak başlı ve silindirik uzun meyve oluşturan çeşitlerin yetiştirilmesi. Pancar bir yemek odası, yem ve şekerdir. Tablo kökünün rengi sadece bordo olamaz, bazen de farklı bir renge sahip çeşitler bulunur. Pancarın yaprak çeşitleri vardır.
Toprak hazırlama ve tohum ekimi
Pancar, nötr bir reaksiyonla verimli hafif toprağı sever. Bu nedenle, ürün sonbahardan hazırlanmaktadır. En iyi öncüler, toprağın verimliliğini talep eden ürünler olacaktır. Soğan, salatalık, domates olabilir. Turpgillerden sonra pancar ekemezsiniz, çünkü ortak zararlıları vardır. Yatak önceki yıllarda basılmalıdır. Dikimden önce, toprağa süperfosfat ve potasyum klorür eklenir. Doğurganlık için, kompost veya humusun getirilmesiyle oluşan yeterli bir humus içeriğine sahip olmak önemlidir.
Kök bitkileri altındaki yatakta taze gübre ilave edilmez. Pancar azotlu gübreleri iyi emer ve kök bitkilerinde saklar. Bu nedenle, toprakta fazla azot kabul edilemez.
Yeryüzü derinlemesine gevşetilir ve 25 cm’lik bir mesafe ile kargalar halinde kesilir, 9-10 cm’lik bir mesafede tohumlar açılır, yukarıdan 2 cm derinlikte devrilir, toprak nemlendirilir. Tohumların önceden ekim işlemi yapılırsa fideler bir hafta içinde ortaya çıkar.
Pancar tohumları nodüllerde toplanır ve yukarıdan tohumların çimlenmesini hızlandırmak için tahrip edilmesi gereken ortak bir kabukta bulunur. Daha sonra çimlenme ile uyarıcılarda kül çözeltisine batırılırlar. Bunun için ekim malzemesi bir veya iki gün boyunca ıslak halde tutulur. Bu süre zarfında tohumlar şişer ve yeryüzündeki çimlenmeleri daha hızlıdır.
Nodülden beş adete kadar filiz görünebilir. Bu nedenle, çimlenmeden sonra bitki, glomerulustan güçlü bir mikrop bırakarak inceltilmelidir. Tek tohumlu pancar tohumu vardır ve bu bilgiler pakete yazılmıştır. Pancar bitki, hangi mesafede, daha fazla bakım bağlıdır. Eğer genç yaprakları ve nodülleri kullanmak istiyorsanız, pancar daha erken incelemek ve kullanmak için daha sık ekilir.
Yaz aylarında pancar bakımı
İyi mahsullerle lezzetli kök bitkileri yetiştirmek için basit bakım kurallarına uymalısınız:
- optimum zamanda ekim;
- bitkilerin doğru sulanması;
- yabani otların ve zararlıların kontrolü;
- Bitkilerin üst pansumanı.
Pancar kış depolama için ticari ürünler elde etmek için amaçlanmışsa, ekim ile acele etmek gerekli değildir. Toprak 10 derece ısıtılmalıdır, sürgünler soğuk çırpıda düşmemelidir, aksi takdirde pancar yetişir. Bu nedenle, genç fidanlara istikrarlı ısı garanti edildiğinde ekim başlar.
Her bölgede, ısı farklı zamanlarda gelir. Bu nedenle, Ukrayna için ekim mayıs ayı ortasında, Mayıs ayı ortasındaki Moskova bölgesinde, Mayıs ayı sonunda Doğu Sibirya’da olabilir. Pancar yetiştirirken, bir ihale kök ürün yetiştirmeye yardımcı olacak çeşitli özellikler vardır.
Sadece pancarın ortak tuzla beslenmesi gerekir. Aynı zamanda, daha hassas ve daha tatlı hale gelir. Olgunun açıklanması bitkinin kökeni üzerindedir. Akdeniz’de yüzlerce yıldır deniz, tuzlu suyla havaya uçurulmuş ve fizyolojik olarak gerekli bir bitki haline gelmiştir.
İnceltildikten sonra bitki rozetin en hızlı gelişimi için gübre ilavesi ile sulanır. Büyüme için pancarların nasıl besleneceği şartlara göre seçilir. Isırgan otu, potasyum nitrat veya üre ile bitkisel infüzyon olabilir. Sunulan gübrelerin herhangi biri azot içerir.
6-7 yapraklı yaprakların ortaya çıkmasından sonra, en önemlisi pancarlar için boron olacağı mikroelementler ile yaprak üstü üst pansuman yapılması gerekir. Azot eklendikten sonra, pancar yetersiz büyürse, o zaman toprağın asitliğini analiz ettikten sonra beslemeye karar verilir. Asit ortamının elementlerin asimilasyonuna müdahale etmesi mümkündür. Bu durumda ilk yardım kül tanıtımı olacaktır.
Topraktaki bor eksikliğinin doldurulması zorunludur. Element kıtlığı belirtileri, pancarların anomalisi olacak – siyah noktaların kökünde oluşuyor. 10 litre su başına 5 g borik asit çözeltisiyle önleyici spreyleme, kök bitkilerini kusurlardan koruyacaktır.
Fetusun ceviz büyüklüğünden sonra oluşmasından sonra ikinci bir gübreleyen fosfor-potasyum gübresi yapılır. Temmuz ayında pancarın beslenmesi, bitkinin gelişiminin gerekliliklerine göre seçilir. Kök bitkilerinin oluşumunun başlangıcından beri, azot bileşikleri dahil olmak üzere herhangi bir üst pansuman dışarıda tutulmalıdır. Böyle dengeli beslenmenin bir örneği Agricola-4 gübresidir. Bu durumda, gübreleme, yaprak kanadı ıslanmadan, memeden yakına bitkilerden sıçramaksızın yapılır. Sulama sonrası ıslak zeminlerde herhangi bir üst pansuman yapılır.
Bazen soru ortaya çıkar, pancarın açık zeminde nasıl sulanır. Kök ekin düzgün olmayan toprak nemi ile gelişir. Kuru toprağın bol sulanması kök bitkilerinin çatlamasına yol açabilir. Bu nedenle, bir defada kare başına 20 litre suya kadar su serpmek suretiyle suyla doldurulmuş sulama yapılmalıdır. Arada, hasattan 2 hafta önce durdurulan haftalık sulamaya ihtiyacınız var.
Zararlılar ve pancar hastalıkları
Sağlıklı pancar yaprakları lekesiz parlak bir yüzeye sahiptir. Nötral olmayan klorotik tezahürlerin görünümü, kuru lekeler, fungisidal preparatlarla yaprak tedavisinin yapılma zamanının geldiğini gösterir. En iyi korunma Fitosporin veya Bordeaux karışımını% 1’lik bir konsantrasyonda kullanacaktır.
Pancar haşereleri için büyük hasar:
- pancar pire;
- nematodlar ve wireworms;
- kış ve lahana kepçeleri.
Bu haşerelerin kontrolü, zeminden gelen zararlıların mekanik olarak örneklenmesini, biyolojik ve kimyasal kontrol yöntemlerini içerir. Ürün geliştirmede korkutucu maddelerin kullanımı en iyi profilaksidir. Toprak için uyarıcıların kullanımı, mikroorganizmaların kimyayı kullanmadan dengeyi bağımsız olarak yeniden kazanmasına izin verecektir. Bu nedenle, Radiance ve EM-1 Baykal gibi ilaçların düzenli kullanımı, bitkilerin zararlılara ve hastalıklara karşı bağışıklıklarını arttırmaya yardımcı olacaktır. Buna ek olarak, sporlar ve delinmelerin girmesini önleyen yapraklar üzerinde bir film oluşturulur.
Depolama için pancarların nasıl ve ne zaman saklanması
En değerli orta ölçekli kök bitkileridir. Bu nedenle, ilkbahar tohumu ekimi ile acele etmemelisiniz. Daha fazla pancar boyutunda büyür, lif daha iridir. Pancar ekim sıcaklığını tolere etmediğinden ve depolama için uygun olmayacağından, pancar dona kadar çıkarılır. Ve bitkinin biyolojisi, yetişen kökün yüzeyin üzerinde yükseleceği şekildedir. Bu nedenle, pancar erken kaldırılır.
Yaprak saplarından sebzeler yapraksız bir bıçakla serbest bırakılır. Bıçağın kesilmesi uzun bir süre için kurur ve daha fazla meyve suyu kök bitkisinden düzensiz bir bükülme ile ayrılır. Toprak, ince cildi kırmadan, yüzeyden kurur ve yavaşça yüzeye çıkmaktadır. Hasarlı meyveler depolama için uygun değildir. Pancarları bir kutuda kumla ve sadece patateslerin üstünde saklayabilirsiniz. Kilerden aşırı nemi alıyor.