我的孩子们非常喜欢鳄梨,我总是试着用这种异国水果的美味沙拉来对待它们。但是最后一次在市场上仍然抓到了绿色水果,但有品味他们并不是真的。告诉我,你能加快家中鳄梨的成熟度吗?等到他成熟,孩子们不想要并且需要美味。
绿色的“梨”,皮肤上有厚厚的皱纹和巨大的骨头 – 这是一种鳄梨,一种热带水果,在美食家中占有一席之地。成熟的水果非常美味和芬芳,带有柔软的甜蜜果肉。然而,并不总是可以选择成熟的鳄梨,特别是对于新手来说,因为它根本不像我们的花园水果。至少采取李子:当它们成熟时,它们的绿色会变成蓝紫色或白黄色,但鳄梨是绿色的,所以它不会有不同的色调。
当然,像所有的水果一样,exot会在适当的时候成熟,但是如果你难以忍受,你会怎么做?如何加速家中鳄梨的成熟,让你尽快吃到美味的奶油浆?有几种方法可以做到这一点,即:
- 在微波炉中,盖下;
- 在烤箱里,用箔纸;
- 放在装有水果的纸袋里;
- 在冰箱里(已经切好的水果)。
绿色鳄梨皮为浅绿色,果肉坚实无味,带有苦味和酸味。
微波炉中的高速成熟
在微波波的帮助下,您可以在不到一分钟的时间内获得柔软的鳄梨,而不是坚固的绿色鹅卵石。要做到这一点,你需要:
- 用叉子刺果子;
- 放在适合用于微波炉的特殊盖子下的盘子上;
- 热身30秒。
如果水果太绿,预热时间应该加倍。
在烤箱里变暖
鳄梨要在燃气或电烤箱中“到达”需要更多的时间。以前,水果应该用食物箔包裹,烤箱本身 – 加热到200度。然后将鳄梨放在烤盘上,放入衣橱10分钟。
纸张成熟的涟漪
如果时间受到影响,你可以把绿色鳄梨放在一个整个纸袋里,其中包括苹果,它必须是成熟的,然后把它关好。成熟的水果释放乙烯,反过来,它可以帮助快速成熟和鳄梨,在短短几天内它就会变得柔软和甜美。
而不是苹果,你可以使用香蕉或西红柿或将所有产品组合在一起 – 其中越多,牛油果越快。
如何加速已切水果的成熟?
如果在鳄梨切成后仅发现鳄梨成熟度不足,请不要扔掉水果。更好地将两半紧紧地包裹在食物薄膜中,预先撒上来自果肉变黑的柠檬汁。包装在鳄梨薄膜中,放入带盖的塑料袋中,放入冰箱,最终成熟。
显然,即使是绿色鳄梨也可以用于烹饪,如果你花一些简单的操作,结果水果将获得其独特的成熟味道。