野生鹌鹑几乎是不可能在草丛中看到，不仅五花八门，善于伪装花鸟画的，因为，但也因为非常适中的大小。现代养殖鹌鹑和许多品种线 – 较大，适用于生活在圈养鸟，给予，取决于大量的膳食鸡蛋的焦点，并提供在桌子上肉质细嫩。
尽管世界上广泛存在的野生鹌鹑种类长期以来一直是狩猎的主题，但东南亚的居民表现出对鸟类驯化的兴趣。因此，人们认为鹌鹑主要品种的祖先是日本列岛的羽毛居民。后来，在人工选择过程中，由于快速繁殖的鸟类发生了大量突变，从繁殖的角度来看，有趣的品种出现在世界其他地方。
什么是现代鹌鹑品种及其特征？哪些鸟更适合在自己的农庄种植？
世界上最受欢迎的鹌鹑品种以及我们的家禽养殖者的彩色照片和描述将帮助您了解这种家禽的种类繁多，并购买有欲望和需要的鸟类。
日本鹌鹑
在世界不同地区，他们独特的常见鹌鹑品种生活。野生鹌鹑，一旦第一个由日本驯养，现在在俄罗斯远东滨海边疆区和，中国的很多地区发现的，在家里 – 在旭日的土地
日本鹌鹑 – 小色泽鲜艳的鸟有细长的树干，总之，几乎没有适合飞翔的翅膀和尾巴几乎难以察觉。
像大多数亲戚一样，日本鹌鹑的雄性比雌性更栩栩如生。乳房是棕色的，鸡很轻。
成年鸟的重量达到130克，雌性的产蛋率达到每个日历年300个鸡蛋。一旦掌握在育种者手中，日本鹌鹑今天变得更加活跃，更长时间的扫掠，获得了很多重量的品种。同时，这个品种的积极特征得到了最大程度的保留：对鸟类的一些危险疾病的保持和免疫条件的谦逊。
满洲金鹌鹑
美丽的金色鸟类外表类似于日本的兄弟，但它们的羽毛更轻，并具有明显的黄色色调。在俄罗斯的家禽生产商中，这种鹌鹑品种因其多功能性而备受当之无愧的欢迎。鸟类是不同的和良好的肉类指标，和良好的鸡蛋生产。此外，将满族鹌鹑的肉与其他品种的雌性杂交，可以得到非常有用的结果。这些工会的后代以其庞大的体积和快速的体重增加而着称。
一年中，这种鹌鹑的雌性为这种鸟蛋带来了220个非常大的鹌鹑。当大多数亲戚的鸡蛋重9至12克时，一片的平均重量为16克。
如果你知道鹌鹑品种的另一个特征，那么这种鸡蛋的重量就不足为奇了。满族的雌性可长到300克，是日本鹌鹑胴体质量的两倍多。男性的指标略小，它们的脂肪，对于厨师胴体的吸引力重约200克。
今天，家禽养殖者使用两种不同的方法来种植满洲金鹌鹑。为了生产大型蛋，蛋的数量远离雄性。只有在需要孵化卵子时才会创建亲本家族。
法老的鹌鹑
肉鹌鹑法老 – 美国育种者工作的结果。鸟的外观与天然的“野生”颜色差别很小，而鹌鹑比日本的祖先要大得多。像他们的满洲亲属一样，这些鸟的体重增长非常好，其中男性300只，雌性240只。这种鹌鹑的Yaytsenoskost相对较低。女性一年可携带多达220个大蛋。
欧洲和俄罗斯已经确认了育种者和美国家禽养殖者声称的鹌鹑品种的优良特性。到目前为止，法老有几行，由不同国家的家禽养殖者获得。美国的饲养员并没有停止工作。
德克萨斯鹌鹑
在德克萨斯州的法老鹌鹑的基础上，另一种肉类品种的鸟类立即被撤回，立即对世界家禽养殖者感兴趣。这些是白色的德克萨斯鹌鹑或白色法老，甚至比他们的祖先还要大。
这种品种的成年雌性长到400克，男性略小。然而，鸟类不仅可以通过肥胖和大小来区分，还可以通过外观来区分。德克萨斯人的鹌鹑有一个致密的白色羽毛，有时有小的单个斑点，宽阔的背部和胸部。不寻常的画种影响家禽皮肤的颜色，所以白色胴体德州法老精致的美食爱好者有吸引力的，肉是暗或颜色鲜艳的鹌鹑。
家禽养殖者称德克萨斯白鹌鹑是谦逊，快速生长的宠物，营养极其温和。
爱沙尼亚鹌鹑
在法老等鹌鹑品种的血液基础上，获得了英国白日本人，爱沙尼亚鹌鹑。这是一种美味的吃肉的家禽，它的祖先能够长时间记录产蛋，耐力和朴实无华。
在这种鹌鹑的代表圆形的身体，短，像所有相关的鸟类，翅膀，短颈和凸背。鸟的颜色接近自然。男性比较大的女性更聪明，更富有表现力。告诉所有关于鹌鹑的信息来自爱沙尼亚，不可能不提及它们早期表现出来的雄壮生产力。
从雌性开始扫描37-40天，雌性一年可以提供多达30个鸡蛋，每个鸡蛋重9-12克。这些鸟本身的肉重较少。胴体的平均重量为120-130克，但如此重量轻，肉很好吃。
英式黑鹌鹑
来自英国的日本鹌鹑，获得了一群相当黑暗的鸟类，棕色的，有时几乎是黑色的羽毛。该品种被称为英国黑鹌鹑，并迅速蔓延到欧洲国家，在俄罗斯打。与祖先相比，这种鹌鹑品种更加丰满，但在增长率方面落后，并不那么容易携带。
英国黑鹌鹑的雌性体重增加到200克，雄性的平均体重约为170克。每年母鸡需要260-280个小巧的鸡蛋。由于谦逊和稳定的产蛋，鸟类受到家禽爱好者的欢迎。
英国白鹌鹑
第二个英国鹌鹑品种与黑褐色的弟兄们截然不同。白色英式鹌鹑指的是鸡蛋品种，但在厨房里，它们的胴体看起来比黑色胴体更好，这增加了这种家禽爱好者的兴趣。
鹌鹑主要是白色羽毛，但棕色，黑色或金色的斑点是可以接受的。在40-45天的时候开始匆忙，在日历年的鹌鹑会产生280个鸡蛋。英国白鹌鹑雌性的活重为160-180克，雄性为160克。
熏鹌鹑
燕尾鹌鹑的原始外观吸引了很多有关家禽养殖者的兴趣。通过穿越白色和黑色英国鸟获得的品种具有鸡蛋取向，但它也是私人农场的肉价值。
不寻常的，黑暗的上方和下方的白色，品种鹌鹑有义务倾向的颜色变异，由于这是近年来育种已取得不仅smokingovye鹌鹑，但有一个漂亮的小鸟“大理石的羽毛。”在白色背景上的这种鹌鹑中，羽毛上的蓝灰色光晕清晰可辨。对于金色，蓝色，浅色的披萨店来说，这种情况并不少见。女性燕尾服的平均重量不超过160克，男性甚至更小。但这并不能阻止一只有趣的鸟每年带来多达280个鸡蛋。
中国画鹌鹑
除了当今世界上的日本鹌鹑外，众所周知的还有中国鸟类，它们的腹部红色，颈部和背部有丰富的颜色。与一夫多妻的日本鹌鹑不同，这只鸟喜欢用一个选定的鹦鹉度过它的整个生命。鹌鹑是朴实无华的，很容易适应不同的拘留条件，热心地提到自己的住房和保护。
由于这些鹌鹑相当小，今天在亚洲和欧洲进行繁殖，以最好的肉和蛋特性进行繁殖。
处女鹌鹑
家禽养殖户在普通鹌鹑的驯化方面取得了显着成果，成功地尝试在以前被认为具有异国情调的鸟类的私人农庄上种植。一个例子可以作为原住民的美国物种 – 处女鹌鹑。从已经熟悉的岩石中，它的特点是细长的身体，大眼睛和缩短的喙。鸟类呈红褐色，羽毛上有明亮的黑白斑纹。在男性的头上，白色条带清晰可见。
这些鹌鹑比平常大，但现在谈论他们的肉类定位和固定品种标志还为时过早，尽管经过良好的育肥后，它们具有一定的烹饪价值。茄子也不是很好。但装饰鸟类的爱好者会欣赏金色和雪花的鹌鹑。
加州鹌鹑
最不寻常和最美丽的鹌鹑是加利福尼亚的品种。这种鹌鹑的代表的头部是由几个深色羽毛的微型苏丹加冕。体长大，长达25厘米，鸟儿圆润，密集，尾巴虽然比其他亲属长，但仍然短。鹌鹑有一个凸起的胸部，装饰着带有黑色边框的白色或黄色羽毛，额头和脸颊上有白色对比色条纹。橄榄色的背部和斑驳的脖子。女性并不像男性那么聪明，但明显比许多驯养的弟兄更明亮。
现在收获的鸟类被种植用于肉类，以及用于装饰花园和太平洋地区。鸟是一夫一妻制的早期。加州鹌鹑的雏鸟可以在35天的时候开始他们的成年生活。