许多人在草地，城市公园和落叶林中遇到了蘑菇雨衣。它在7月到9月的夏季降雨后生长。雨衣有很多种，大多数都是可以食用的。从文章中您可以找到雨衣的详细描述，它们的药用特性和原始烹饪食谱。
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蘑菇雨衣，照片和描述，品种
蘑菇雨衣，照片和描述将对蘑菇采摘者感兴趣，属于香菇家族。他的外表很不寻常 – 他没有腿和帽子。它的果实体是圆形的，有时是梨形的，具有封闭的结构。大多数品种都是中小型，但也有巨头。
蘑菇雨衣的种类：
- 刺;
- echinoid;
- 草甸;
- 梨形;
- 假的;
- 巨人。
雨衣刺或珍珠 – 最美味和最有用的蘑菇之一。果实体小，高达9厘米，宽达4厘米。在真菌的外壳上可见小的软刺或疣。年轻的蘑菇，适合食物，有白色致密的肉。如果你将这些蘑菇炒成原料，它们会有一种令人愉悦的浓郁味道。
特别有趣的是蘑菇巨型蘑菇，一些蘑菇采摘器绕过，因为它的大尺寸需要一个突变体。它看起来像一个大的白色球，很容易从地面上断裂。称这样的“球”重达10公斤。白色浓稠的年轻蘑菇肉类与Adyghe奶酪或棉花糖相似。
当你看到一个巨大的雨衣和成熟的孢子时，不要踩到它或踢它。从那里，整个小孢子云将飞出，这可能导致支气管的痉挛和停止呼吸。
蘑菇是均匀的，多雨的，梨形的，雨衣也可以食用。只有假雨衣不能，它们与其他品种的淡黄色肉色不同。
如何煮雨衣
食物消耗的蘑菇有白色致密的肉。如果肉开始变黄，蘑菇不适合食用。在烹饪之前，将蘑菇洗净并去皮。
蘑菇汤
可以用融化的奶酪和蘑菇制作不寻常的汤。这些产品的组合非常好吃。
产品：
- 蘑菇雨衣 – 400克;
- 加工奶酪 – 150克;
- 水 – 2升;
- 洋葱 – 1片;
- 绿化 – 3个分支;
- 盐 – 味道;
- 四旬期油 – 2汤匙。湖
准备工作：
- 去皮和洗净的蘑菇切成小块，用油炸锅中的洋葱炒。
- 在热水中，放入奶油芝士，盐。两分钟后，加入炒蘑菇。
- 用切碎的草药熬汤。
在这汤中，如果需要，你可以添加土豆和肉丸，并在最后放入奶酪。阅读相同：关于茶蘑菇的巨大好处！
面包屑炒蘑菇
这种美味类似于嫩肉，并且很快就准备好了。
产品：
- 蘑菇雨衣 – 1公斤;
- 鸡蛋 – 2件;
- 牛奶 – 90毫升;
- 面包屑 – 180克;
- 四旬油 – 120毫升;
- 盐，胡椒，辣椒粉 – 味道。
准备工作：
- 准备好的蘑菇切成厚片，厚度约1厘米。
- 用牛奶搅打鸡蛋面糊。
- 蘑菇盐，胡椒粉，蘸入面糊，然后从两面饼干。
- 用热的植物油炒面包屑的蘑菇直到面色红润。
对于这个配方，蘑菇可以在沸水中预煮5-10分钟，然后平底锅和烤。
除了提议的食谱外，蘑菇还是用胡萝卜和洋葱炒，煮沸，然后用酸奶油炖。它们也可以干燥，用作烹饪中的蘑菇调味料。
来自雨衣的蘑菇汤是非常有用的，它被给予弱化的患者以加速康复。
雨衣蘑菇的愈合特性
蘑菇雨衣，其药用特性被民间治疗师使用，易于消化，去除体内有害物质，使肠道活动正常化。这些蘑菇含有一种有价值的物质 – 钙粘蛋白，具有抗肿瘤作用。它抑制良性和恶性肿瘤的生长。
从外部施用年轻的蘑菇以止血。为此，将清洁和洗过的蘑菇浆施用于伤口。由于真菌的抗菌特性，伤口很快愈合并且不会发炎。他使用雨衣和家庭美容，从它的面具恢复皮肤紧致和健康的颜色。
雨衣治疗酊剂的配方很简单。为了制作它，你需要用伏特加酒填充半升的蘑菇，放在黑暗的地方3周。准备好酊剂，挤压蘑菇并丢弃。喝1汤匙。湖饭前一天三次。
来自真菌的酊剂用于治疗贫血，静脉淤滞，湿疹和其他疾病。
有效的蘑菇治疗肌瘤和甲状腺疾病。
在其提取物的帮助下，毒素从肝脏和肾脏疾病排出体外。雨衣有助于快速治愈肠道疾病。