古希腊传说，薄荷是一个美丽的仙女Minta变成了植物。女神佩尔塞普尔得知她的丈夫阿依达被一位年轻的美女所吸引，对女神施加了诅咒。从那以后，克里特岛和地中海的其他角落都出现了薄荷。
今天薄荷在哪里生长？不幸的是，这只是一个美丽的童话故事，否则世界上将会有如此多种香气，辛辣，甚至药用的植物，以薄荷的俗名统一起来。今天，超过25种属于Yakovtkovs家族的物种有一些共同的特征，但也有重要的差异。什么样的薄荷在世界不同地区生长？
如果对大多数物种进行一般性描述，薄荷是一种草本植物，具有直的或滞后的茎，取决于物种，从20到150厘米。薄荷椭圆形，卵形或细长的叶约4-8厘米长，通常像茎，短柔毛。此外，薄荷的特点是花的特殊形式，它给了整个家庭的第二个名字 – Gubotsvetnye。
在现有物种的总数中，不超过三分之一是积极栽培的，但是香味甚至是观赏植物，它们是非常远的亲戚，有时被认为是薄荷。
薄荷草甸
俄罗斯最受欢迎的草地是草甸或Mentha arvensis。从欧洲西部边界到远东地区，这个物种可以看作是欧洲国家的野生植物，几乎遍布我国。这个物种也被称为薄荷贵族或拉普兰。
从培养物中获得的油含有60至92％的薄荷醇。尽管如此，草甸薄荷的味道是柔软的，这允许使用叶子和芽的顶部用于烹饪和医疗目的。这种多年生物种的茎长到80厘米。与相关植物相似的根状茎正在蠕动，强大。花有粉红色或淡紫色，小，收集在沿着假螺旋茎的茎上。开花薄荷草的时间从六月开始，到十月结束。
薄荷花园：照片和物种描述
花园薄荷或留兰香 – 是没有这么亮的味道像薄荷多年生草本植物，但在欧洲种植质量无与伦比。在野生物种中，该物种可以在俄罗斯的西南部和南部发现，薄荷生长在湿阴影区域。
这种薄荷有一年生四面体茎，长约一米，长椭圆形，尖尖，叶片。从花园薄荷照片中可以看出，叶子的上部非常光滑，最小的毛发只有背面的静脉。植物的高度不超过45厘米，但灌木的宽度增长到90厘米。如图所示，花园薄荷的小紫色花在7月出现，仅在夏季结束时开花。
烹饪用途是干燥和新鲜的薄荷叶，具有明显的香气和直的，略微尖锐的味道。
薄荷卷曲
薄荷卷曲，卷曲或薄荷香是一种带有特定形状叶子的薄荷花园。虽然发现在野外这个诱人的植物只是在亚洲，欧洲，南美和北非的部分地区，卷曲的薄荷迅速采取行动，气候温和地区，种植不仅在欧洲国家和俄罗斯，而且在北美。
多年生植物的高度为30至100厘米，茎强壮，直立，坐着绿色的叶子，边缘锯齿，绿色的叶子。卷曲薄荷的花与密切相关的物种的颜色差别很小，呈淡粉红色或白色，并收集在轮生的花序中。
摩洛哥薄荷
摩洛哥薄荷或薄荷香料摩洛哥 – 这只不过是一个卷曲的薄荷。这个特殊的名字来自法国，指的是摩洛哥和其他北非省份是法国殖民地的时代。这个国家带来的香料，水果和植物似乎都是奇怪的欧洲人。
摩洛哥的薄荷是比旧世界气候炎热种植，它含有较多的挥发油和薄荷脑，也有一个不寻常的波纹板，因此当之无愧立足点名。
苹果薄荷
薄荷叶或薄荷叶被称为埃及，金色和糖果。通常，长叶薄荷和香薄荷之间的种间杂种称为苹果薄荷。最初，该物种来自小亚细亚或北非。
在中部带和欧洲南部，在外高加索国家和俄罗斯，薄荷作为花园作物生长，植物因其宜人，清爽的口感和温和的味道而受到赞赏。
出于烹饪目的，不仅使用幼叶，而且使用植物的整个绿色部分。除了通常形式的带有绿色叶子的苹果薄荷外，今天的杂色品种结合在一起，结合了装饰性和辛辣味。苹果薄荷的这些和其他变种形成草丛，高50至70厘米，覆盖着特有的圆形或宽卵形叶，在其上清晰可见密集的堆。
薄荷巧克力
巧克力薄荷或薄荷香梨巧克力的日益普及代表了胡椒薄荷的变化，将薄荷醇味与柑橘和巧克力的浅色调相结合。
薄荷与许多美食的心爱真正相关的印象支持植物的着色，其中存在相当多的花青素。
苹果薄荷
分布在地中海和小亚细亚国家以及许多欧洲国家，有香味的薄荷或薄荷属（Mentha suaveolens）是一种在烹饪和药物中发现的多年生香料植物。在野外，植物吸收阳光，但不是干燥的边缘。
在这种薄荷生长的国家，它的高度达到30到100厘米。茎是直立的，短柔毛的，覆盖着心形的中等大小的绿色叶子。板材是卷曲的，边缘有小的齿状物。开花芬芳的薄荷，形成一个锥形的密集花序，由小白花组成。
日本薄荷：描述和照片
日本的Mentha或Mentha japonica是欧洲人不熟悉的，是一种多年生植物，仅在日本列岛，北海道和本州的两个岛屿上发现。
日本薄荷生长的地方大多是沼泽或潮湿的森林。身高即使是日本植物少有的不超过40厘米，茎直立有匍匐或，叶的长度小勉强达到2厘米。小花朵聚集在稀疏花序白色或淡紫色色调。照片中的日本薄荷开花时间是8月份，持续到秋季中期。
与该家族的其他物种一样，该植物含有精油并用于制造化妆品，并且还用作辛辣调味料。
森林造币厂：描述和照片
我们国家的森林薄荷或熏香被称为属于飞行员家族的植物，但它只是通常薄荷的远亲。这牛至或牛至属植物。在欧洲，特别是在地中海地区的国家，照片中所代表的森林薄荷被称为牛至。
在俄罗斯，牛至或森林薄荷在全国几乎生长，该文化被用作药用植物。在欧洲部分的中部和西伯利亚，可以在洪泛平原草地和砍伐，橡树林和针叶林边缘找到牛至。
在法国，意大利和美国，森林牛至或牛至被视为蔬菜和肉类菜肴，糕点和腌泡汁的调味料。因此，在这些区域中，草本多年生植物被积极栽培。森林薄荷的茎开始在土壤水平以上分枝，长到30-70厘米。在牛至中，椭圆形长圆形叶子在顶部是黑色的，在背面明显更轻。花序不是轮生或腕骨，如薄荷和黄芩，由粉红色或浅紫色的小花组成。
薄荷墨西哥人
墨西哥薄荷，大部分生长在北美洲大陆，在一个家庭甚至一个团体中都有一个花园薄荷，但有一个不同的名字。对于植物学家和园丁来说，这种植物通常被称为lofant，多色或Agastache scrophulariifolia。
这是一个壮观的多年生植物，形成高达一米半的灌木丛，具有相当浓郁的香气，这使得这种植物成为墨西哥薄荷。
俄罗斯地区的Lofant是一种有吸引力的装饰文化，一种宏伟的蜂蜜植物和药用植物。真到中间带的欧洲部分墨西哥薄荷，西西伯利亚和乌拉尔地区幸存下来的冬季，你需要支付的文化，在春天的植物的根将不会出现在水中的保证。
在一个地方，多色可以长到6年。今天推出了许多品种，从淡紫色和丰富的蓝色到橙色和深红色的各种色调的颜色。
薄荷：物种的照片和描述
如果墨西哥薄荷或牛至，并不适用于下一个熟悉的园艺品种的亲属，还是作为药用和香料植物，薄荷家属的左手 – 是专门观赏作物。
为了获得被称为国内薄荷的权利，大量植物被宣称为亚洲，非洲，澳大利亚和南美洲的热带地区。
选民是多年生植物，其中一些在房屋中发现，如室内植物，有些是作为观赏园林植物种植的。在草本植物中也有高大的灌木。
Plectranthus fruticosus或长到一米高的灌木丛中是薄荷类物种之一。灌木由浅表匍匐根，短柔毛分枝芽组成，内衬10厘米长的心形尖叶。叶子显示圆齿。
在家里薄荷，如在照片中，淡紫色的芳香花朵，结合在枝条顶部的松散花序。
锦紫苏或荨麻与明亮的杂色叶子也指同一物种，如照片中的薄荷。
另一种灌木，达到2.5米高的记录，被称为Plectranthus ecklonii。在南非，薄荷种植这种异国情调的品种，植物喜欢光照区域或部分遮荫。灌木生长相当缓慢，每年开花，在枝条的末端给出一个蓝色，淡紫色或白色的郁郁葱葱的花序。将这样的拨片相乘可以是切割或切割。在俄罗斯，有必要为冬季提供栖息地并修剪枝条，以使生长成熟到寒冷。
Plectranthus oertendahlii物种的Plectranthus是一种相当小的室内植物，其枝条长度不超过50厘米，具有羽毛状外观。在照片上呈现的家庭胡椒的叶子具有圆形卵形形状和不寻常的颜色。叶子的一般色调是深绿色，静脉更轻。这种文化的花是白色的或具有难以看见的淡紫色色调，小，收集在顶端易碎的花序中。
Plectranthus verticillatus或Plectrantus轮生有光滑的蛋形叶子浅绿色。在这种情况下，叶子的茎甚至叶柄都是紫色或紫色。开花伴随着花冠内部装饰着勃艮第或紫色斑点的白色花朵。
与薄荷种最相似的是Plectranthus madagascariensis。一种小的，高达1米高的灌木，具有匍匐或匍匐的枝条，作为ampel培养物种植，并在该国欧洲部分的花园中建立。
Plectranthus杂交“Mona Lavender”是一种令人惊讶的美丽混合形式。正如你在照片中所看到的，在这个品种的薄荷中，直立的枝条形成一个高达50厘米的紧凑灌木。沿着边缘的叶子有缺口的凹痕。开花丰富，非常有吸引力。个别花朵，如薰衣草，有美丽的淡紫色色调。长达5厘米的叶子具有浓密的绿色甚至紫色，这在幼叶上更常见。