所有现有的西红柿品种都适合新鲜食用。但提到沙拉西红柿，仍然意味着最嫩，甜，多汁的水果。
大果沙拉品种的西红柿
大多数情况下，沙拉品种包括大果番茄，由于它们的大小和薄皮不适合腌制或罐装，但是与其他新鲜蔬菜组合是理想的。
牛排
这种番茄的高大灌木需要吊袜带和移除步骤。成熟的水果重达400克，有鲜红的颜色和柔软的浅种子肉。西红柿的形式是絮状的。皮肤很薄，但不容易开裂。西红柿味道极佳，但储存能力不高，所以水果应立即用于沙拉或制作甜味芳香果汁。
覆盆子巨人
最早的大型品种之一以其优质的西红柿口味而闻名，具有美丽的粉红色深红色和300至1000克的质量。在高达70厘米的灌木上形成水果。植物需要支持并适度去除继子。沙拉爱好者，番茄新鲜小吃和维生素果汁的完美选择。
日本天皇
Mikado品种的粉红色非常大的果实含有少量种子，它们可以通过薄皮和精致的酸甜果肉轻松区分。不确定的高大灌木需要捆绑和移除继子。平均番茄重400-600克，第一个水果重约一公斤。
西红柿几乎没有储存，但非常适合新鲜食用，以及获得美味的果汁和烹饪酱汁。
从一个灌木丛中，您可以获得高达8公斤的芳香产品。
公牛的心
以心脏的形式沙拉蕃茄 – 一个真正的经典之作。由于含糖的果肉，丰富的味道和少量的种子，它们被许多代园丁所喜爱。等级公牛的心脏高大，高达1.8米的灌木丛，覆盆子覆盆子大果实重达500克成熟。产量高，灌木的优雅是一个缺点。您可以通过使用及时的吊袜带并将生长点转移到上部阶梯来克服它。
糖野牛
这种品种的栽培保证了新鲜番茄的高产量和优质。高大的灌木可以容忍多达7.5公斤的水果，每个200-550克，因此需要及时的吊袜带和形成。心形的西红柿具有优异的味道，致密的糖含量和良好的抗开裂性。
黑王子
在西红柿的大果沙拉品种中，甜味，酸度低于红色品种，黑色西红柿占据特殊的地位。这种杂交种和品种表现出很好的味道，很好的外观和良好的产量。其中最着名的是黑王子品种，带有棕色粉红色调的芳香多汁果实。重200-300克的西红柿有一个嫩汁多汁的果肉，其中带有绿色种子的房间清晰可见。
西红柿是制作高糖含量和不寻常色调的沙拉，沙司和果汁的理想选择。
金牛
中型植物形成非常明亮的浅黄色调，重量从650到1200克。西红柿的特点是果实的甜味和甜味以及果实中间不寻常的粉红色调。在番茄的底部形成相同的斑点。对于膳食营养的追随者以及易于对红色西红柿过敏的人来说，种类繁多。
野玫瑰
其中一个着名的大型水果品种使园丁们对美味的覆盆子果实感到满意，重约400克。西红柿是在高达2.5米的高植物上形成的，需要移除梯级和强制性的吊袜带。
依靠丰收，夏季居民应该记住，浓郁的沙拉西红柿需要特别的关注和照顾。充满多汁卵巢的植物需要额外的肥料，并且比通常的识字浇水更丰富。
丰盛的大果番茄是夏季下半年的美味佳肴。如果你以前想要吃西红柿，你必须照顾早期品种的幼苗。它们不像夏末品种那么甜和含糖，但它们香浓多汁。不寻常的菜肴和壮观的服务的爱好者将对不同形状和颜色的樱桃番茄感兴趣。