最着名的法国菜之一是土豆的经典焗烤。这是一个惊人的食谱，以其无与伦比的味道赢得了许多人的心。在餐厅，这种美味可以作为肉类的配菜，但它也可以作为主菜烹饪。
在烤箱的经典焦干酪食谱
这种烹饪方法是最简单的。这样的菜很容易在家里制作，甚至没有烹饪技巧。如果马铃薯的焗烤正确，你会得到一个令人难以置信的美味和令人满意的菜。它可以在午餐，早餐，当然还有晚餐时供应。
对于这道菜你需要：
- 千克土豆（中等大小）;
- 脂肪含量至少为15％的乳膏 – 约300毫升;
- 硬质奶酪 – 200克;
- 甜点勺黄油（可以用植物油代替）;
- 两个中等大蒜;
- 一小撮磨碎的肉豆蔻;
- 如果需要，盐和胡椒。
为了像在法国餐馆里翻出来，准备酱汁不仅应该使用奶油，还应该使用牛奶。
块茎需要在流水下彻底清洗。剥皮并切成薄圆圈。
为此，您可以使用刀和特殊的粉碎机。
所有马铃薯切片应具有相同的厚度。
要准备酱汁，将黄油在平底锅或金属碗中融化。
然后将奶油，肉豆蔻和盐加入其中。
大蒜切碎。它也可以用压力机粉碎。
由此产生的稀粥与黄油和调味料混合。
奶酪篦子有大孔，加入酱汁。少量放在一边撒上成品。
正确煮熟的酱汁应略微腌制。
烤箱好热身。将切好的土豆放入平底锅中煮5分钟。在规定的时间结束时，丢弃漏勺中的主要成分。
根据本配方烘焙经典马铃薯石墨烯，建议使用高边锅。容器内部应涂上油脂。将三分之一的土豆放在中型烤盘上。顶部有倒酱。液体应该是如此之多，以至于腔体的圆圈隐藏在它下面。然后放下一个球，再用酱油润滑。如果土豆仍然存在，那么形成下一层。
从上面，撒上磨碎的奶酪，然后送到烤箱。烤30分钟。
在烹饪过程中，一些土豆不粘在一起，你必须先将它们浸泡在冷水中。
在表面出现芬芳的金色外壳后，您可以品尝到这道菜。
奶油和牛奶的经典焗烤
要准备这种来自土豆的焗烤配方，你也可以使用multivark。烹饪过程类似，唯一的区别是烘焙时间。根据马铃薯的量和圆的厚度，时间增加或减少。
烹饪组件：
- 半公斤土豆;
- 大蒜丁香;
- 一小撮磨碎的肉豆蔻;
- 一杯新鲜的牛奶;
- 半杯脂肪奶油;
- 约10克黄油;
- 55克格鲁耶尔奶酪（可以更换）;
- 一点黑切碎的胡椒;
- 海盐（可选）。
对于石墨烯的制备，最好使用那些在制备保持其形状的方法中的马铃薯品种。
建议用酱汁开始准备。在深层容器中，将奶油和牛奶混合。两种成分都应该在室温下。
将肉豆蔻添加到混合物中。如果只有一个整体，则应在最小的刨丝器上擦拭。 
您还需要根据自己的喜好添加盐和黑胡椒。
必须清洁大蒜，然后用刀子的平面压住它。 
他必须尽可能多地给他的果汁和味道。然后切碎大蒜。应将所得到的稀粥送入牛奶混合物中并充分混合。
马铃薯块茎应洗净去皮。 
尽可能切成薄板。手榴弹的柔软度取决于它们的厚度。
润滑multivark油的碗。
然后你就可以开始种植蔬菜了。首先是土豆。您可以在容器的整个底部展开它，然后分开。 
该图层应包含一个，最多两个圆圈。每个球仔细地撒上酱汁。
在multivark烘烤30分钟。在这道菜撒上磨碎的奶酪后再送10分钟烘烤。每份食物均配有新鲜香草。
上面提到的带有照片的马铃薯焗烤食谱是世界上最受欢迎的。这是一道滋补菜，为了准备它没有必要具备特殊技能。为了满足您与家人的美味，选择食谱并遵循一系列行动就足够了。