冬天的毯子根据已知的配方,可以安全地保存各种南瓜 – patisson。有许多关于如何在冬天给冬天加盐的描述。它们不仅可以用盐加工,还可以用果酱和许多其他基于它们的烹饪杰作进行腌制。根据其结构和口味,patisson类似于西葫芦,因此您可以使用西葫芦配方进行腌制和腌制。

准备patissoni的细微差别

关闭并发送保管年轻的水果是冬天获得的优质盐渍蛋糕。成熟的蔬菜最好用作沙拉的成分。但是,如果你已经发现过于成熟的蛋糕用于酸洗,那么它们最好分成几部分。最好不要使用多年生作物,它们很难吃,已经失去了它们不同寻常的味道。

patisson的外壳是非常薄的果皮,不应该去除。它非常适合腌制和腌制。鉴于此功能,在烹饪工作之前,应该用刷子彻底清洗patissons。而且,对于花序,它们必须被移除。

在冬季腌制糕点,这些食谱的配方提供了烫漂的程序。需要保持蔬菜的脆脆能力。烫漂是用热水处理蔬菜5-10分钟。你可以用沸水烧,并有一个选项短时间保持它。为了确保不会丢失令人愉快的淡黄色,在热水浴后,将扇贝浸入冷水中。

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盐渍patissons长期存放

这是冬季腌制糕点的最常用配方。对于收获,你需要2公斤的patisson两个1.5升的罐子。

准备工作:

  1. 彻底洗净蔬菜在淡水中煮沸10分钟。洗壁球
  2. 通过清洁来准备大蒜。
  3. 清洗新鲜的莳萝茎,配方需要约100克。冲洗6片樱桃叶和2片辣根叶。
  4. 将香料洗净至两个罐子的底部。还有6件黑豌豆。放入香料罐
  5. 现在我们来谈谈如何在冬天为南瓜加盐。要做到这一点,你需要将patissons紧紧地放在银行的最顶层。将罐中的糕点放在罐子里
  6. 将1.5升水倒入平底锅中,加入60克盐煮沸。产生的盐水倒入南瓜中。在黑暗的房间里放置三天饱和度。用盐水倒入南瓜
  7. 一段时间后,将饱和水倒入平底锅中,煮沸后再倒入配料。现在你可以紧紧地堵塞金属盖子。

用于酸洗的Patissons应始终采用相同的尺寸。因此,在整个蔬菜浆中盐的分布是均匀的。

盐渍南瓜和黄瓜

黄瓜的羊角面包为冬天对于那些正在寻找食谱的人:“如何用黄瓜加压南瓜?” – 它在下面提供。为了准备,应该储存2.5公斤的南瓜和两倍的黄瓜(5公斤)。这些组件中有4组3升。

准备工作:

  1. 洗净黄瓜。洗黄瓜
  2. 将南瓜放入沸水中5分钟。
  3. 将香料放入罐中,即:20个去皮的蒜瓣,每个25克,香菜和莳萝,一汤匙盐。将一个红​​辣椒切成4块,放入其他香料。您可以向希望的人添加胡萝卜。到罐头的底部放香料
  4. 是时候传播蔬菜了。你可以把黄瓜和南瓜扔成一团糟,你可以精美地排列层。可以装满罐头
  5. 用黄瓜罐装腌南瓜两天。为此,用5升水和300克盐制作盐水。煮沸并倒入装有内容物的罐子里。现在值得等待2天,而蔬菜在盖尼龙下面用盐水饱和。倒盐水
  6. 将香浓的盐水倒入平底锅,煮沸。用沸腾的液体倒入配料,等待5分钟。重复该过程两次。盐水沸腾
  7. 第三次烫伤后,必须将规定送至灭菌程序2​​0分钟。只有在这之后才能将银行保存到冬天。 Patissons用黄瓜准备好。

如果你不想存放长的食物,在第三次用沸腾的盐水倒入后,用盖帽封闭罐子,冷却后送到冰箱存放。不要消毒。

腌南瓜与西葫芦

我们可以使用西葫芦,而不是那些习惯性的甜点。酸洗西葫芦和南瓜需要更少的时间和精力。所获得的食物的味道类似于相同的盐渍黄瓜。对于规定,年轻的蔬菜选用柔软的种子和薄皮,随后不需要去除。

准备。

  1. 将配料洗净,切成圆圈。准备西葫芦和南瓜
  2. 在罐子里铺设层:一层patissons和西葫芦,一层香料。在香料的作用,你可以采取辣根,芹菜,樱桃和醋栗叶,莳萝等。厚度的调味层不应低于蔬菜层。
  3. 制作盐水,将80克盐浸入1升水中。煮沸并倒入配料。离开几个小时。倒入开水
  4. 沥干,再次煮沸,添加成分和软木塞冬天。冬天腌制的patissons

南瓜盐渍西红柿

没有西红柿的规定怎么样?它是如此普遍的蔬菜,完美地补充了任何保护。西红柿酸洗南瓜将带来精致的味道和不寻常的香气。对于腌制,它将需要大约1.5千克的小蛋糕和高达0.5千克的成熟红色番茄。

准备工作:

  1. 洗净南瓜,切大,整个形状留小。洗涤并切割patissons
  2. 在每个干净的西红柿中制作一个整齐的一个一个牙签。刺穿西红柿
  3. 在消毒罐的底部放置调味料。它可以是百里香的种子,有3个豌豆,4个月桂叶,黑胡椒豌豆。还扔了几个蒜瓣。将调味料放入罐中
  4. 放入南瓜,将西红柿放在上面。倒入开水。盖上盖子,等一下。用南瓜倒开水西红柿
  5. 排出已经冷却的沸水并在其基础上制作盐水。要做到这一点,你需要20克盐。应该用沸水稀释1升。加盐煮沸
  6. 用热罐倒入热罐,等待10分钟冷却,倒入平底锅再煮沸。
  7. 第三次,将开水和软木塞紧紧倒入。没有必要转动,因为重的patissons可以粉碎西红柿的柔软的肉。只需要用温布包裹,等待冷却。通常,它发生在一天。只有在此之后,才能将保护带到储藏室。南瓜西葫芦

那些问这个问题的人:“如何快速腌制家禽?”,建议采用以下程序。 Patissons需要切成碎片并放在罐子里,与香料混合。倒入咸溶液,盖上盖帽一天。在一天之内,一些液体会被蔬菜吸收,所以排出它,你需要在重新煮沸之前填充缺失的,相同的成分。用南瓜煮盐水,然后倒入。酸洗过程非常快,不需要太多努力。

所考虑的南瓜文化可以在prosalt之后立即消费,并且可以在冬季期间被塞住并且在很晚之后开放。无需担心如何在冬季为南瓜加盐。冬季罐头的一个显着特点是罐内蔬菜的消毒。

保护南瓜的视频配方

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