梅利莎（Melissa）和其他薄荷品种之间的特点是柑橘气味，属于唇花科。在欧洲，长期以来，植物一直被培养成辛辣味的文化，柠檬香脂被称为柠檬薄荷。这个名字已经停留在俄罗斯。
柠檬薄荷植物，如右图，达到30-100厘米的高度，并且由一个强大的短柔毛直立的茎，其上心脏形或椭圆形的叶子用可见光凹痕圆边的。
在枝条的叶子和上部，大部分的芳香和营养物质都被包含在内，而淡粉色或几乎白色的柠檬香蜂花每年夏天吸引大量的蜜蜂。
作为一种美妙的香料和蜂蜜，柠檬薄荷受到园丁和卡车农民的高度重视。 Melissa草本植物用于各种民间医学食谱，厨师很乐意为腌料，蔬菜和鱼类菜肴添加香气。 Melissa强调烤制家禽，甜糕点和奶酪的味道和香气。芬芳的绿茶是清爽和治疗茶混合物，鸡尾酒必不可少的。
在夏季，植物慷慨地供应辛辣的绿色，以及如何处理寒冷的天气？如何为冬天准备薄荷茶？在整个寒冷季节保存柠檬香脂的有用特性可以在很多方面，但最重要的是，正确收集柠檬薄荷很重要。
如何为冬天准备薄荷茶？
当植物没有露水或下雨的痕迹时，在清澈凉爽的天气下切新鲜蔬菜。最佳收获时间 – 这是早晨和傍晚时分，当茎枯萎，失去这样一个宝贵的味道太阳的灼热光线不会使叶片和上部。精油，维生素等物质对开花的时间积累的绿色唇膏机体重要的浓度最高，所以在这个时候，花切青菜，到冬季薄荷茶准备。
一旦收获了枝条的上部多汁部分，就洗净植物原料，并且如图所示，用纸或亚麻餐巾仔细地干燥柠檬薄荷的草本植物。你可以满足建议，建议蔬菜原料不要洗，但要在干燥前焯烫：
- 一方面，它将有助于保持叶子的原始绿色，这将对梅利莎的餐具和饮料的外观产生积极影响。
- 另一方面，如果延迟，柠檬薄荷叶在干燥或冷冻时会迅速变软，失去弹性并完全失去形状。
如果决定在冬天制作糖浆，香糖或以批量立方体的形式冷冻，则焯柠檬薄荷是合理的，因为即使短时间加热，果汁的分泌也会增强。
在家烘干柠檬薄荷
为冬天准备薄荷茶，从射击形成小束，从加热装置和直射线的距离挂起。恒定的空气流和干燥的大气层，几天后草干了。
在干燥过程中，最好保护植物免受昆虫和灰尘的侵袭，用纱布覆盖束。如果在现代电动干衣机的帮助下将草干燥，则使用最温和的模式，并且如照片中那样，托盘上的柠檬薄荷不时地均匀地逐渐布置。
将干燥的叶子和茎的顶部部分研磨并放入紧密封闭的玻璃罐中，蜜蜂花将在整个冬季储存。
冬天可以冷冻薄荷吗？
Melissa和其他薄荷品种一样，可以为冬天，冷冻和整个枝条以及单个叶子做准备。
为此，将经洗涤和干燥的束包装在箔，食品薄膜或封闭的密集袋中，并将小部分储存在冰箱中。您可以以非常舒适的冰块形式冷冻冬季薄荷，这些冰块可用于调味茶，调味汁和获取药用肉汤几个月。
冷冻形式的梅丽莎完全保留了味道和气味，但叶子完全失去了形状。因此，对于这种立方体的生产，您可以采用绿色和多汁的茎，在搅拌机中预先切碎。
甜食的柠檬薄荷的准备
在柠檬香脂的基础上，在照片中，可以做饭很香糖，这是一定要享受不仅是甜茶馆的情人，也是家庭主妇，baluyuschim亲人香糕点和自制的糕点。对于这种不寻常的调味品，可以加入新鲜的柠檬香草草本，然后将其压碎，与糖混合。 200克蔬菜原料取200克普通糖。如果需要，将组合物与柠檬皮，香草百里香或其他薄荷品一起引入。
你怎么能在冬天准备薄荷茶？对于大大小小的甜心来说，同样的快乐将成为柠檬香膏的糖浆。
百克纯干或脱皮蔬菜的需水100克和200克的糖，这是半睡半醒碎柠檬薄荷和留8-12小时，从而使草汁。当糖实际溶解时，将柠檬薄荷与糖浆一起倒入并使混合物沸腾。用糖浆冷却将容器从火上取下，将成品过滤并倒入过去的消毒罐或带有磨好的盖子的瓶子中。
您可以将薄荷糖浆存放在冰箱中，并用它来添加茶，面团，粥和水果沙拉。
有很多种方法可以在冬天收获柠檬薄荷茶和其他菜肴。例如，芳香油和调味汁是在香草的基础上制成的。但你可以使用植物的朴实无华，并尝试在锅中种植一堆柠檬薄荷。
如何在家种植薄荷？
最简单的方法是将柠檬薄荷成年灌木的一部分，如照片中所示，在秋天在自己的花园中分开，然后将土块与土块一起转移到预先安排排水层的宽敞锅中。为了填充锅，您可以采取松散的花园土壤，以及用于幼苗或绿色作物的预拌土壤。
梅利莎不喜欢酸性土壤，因此如果需要，可以在土壤中加入白云石粉。
如果您无法获得已经建立的工厂，请不要绝望。梅丽莎几天给根，如果从15-20厘米的插条长度移除下部叶子并用几滴生长兴奋剂将茎浸入水中。大约一周后，将具有自身根系的幼苗种植在地下。从这一刻回到家里，在薄荷罐中可以长出不到一年，赏心悦目的家庭成员用新鲜的绿色蔬菜。随后，该植物需要适度浇水，喷洒干燥空气及其升高的温度。
最辛苦和漫长的道路是从种子屋种植薄荷。
播种的最佳时间是春季，但由于建议在冬季采摘新鲜蔬菜，因此有必要在夏季末或秋季将种子密封在地面上，此时光线的持续时间会逐渐减少。在这种情况下，梅丽莎选择窗台上最亮的地方，甚至更好地为房子里的薄荷装备额外的照明。
在具有5-7cm距离的土壤混合物的容器中，制作浅槽，将土壤润湿并播种干燥的种子。必要时，土壤会被弄湿，大约一周之后就会发芽。如果豆芽过于忙乱，它们会变薄或潜水。为了柠檬薄荷形成一个健康强壮的灌木，梅丽莎选择窗户或阳台上最亮的地方。
浇水每周最多进行3次。为了防止植物开花和减弱，当自制薄荷在花盆中的枝条达到15-20厘米的高度时，茎的尖端会缩短。这样的措施将导致侧枝的出现和叶子数量的增加。
如果你切掉茎的顶部进行干燥或冷冻，在家里种植的柠檬薄荷在冬天会产生三次全面的收获。
但更常见的是，这种家庭植物每天提供七种香气的叶子，用于茶，治疗性冷治疗和其他受欢迎的柠檬薄荷产品。