苹果和梨的蜜饯苹果和梨的冬季,李子,干果和各种水果混合物的组合是咖啡和茶的绝佳替代品,不仅在冬季,而且在夏季。苹果和梨的冬季组合是一个很好的方式来温暖和感受一个夏天。我们为您提供一些烹饪食谱。

所用水果的质量决定了饮料的味道及其颜色。为了准备,建议使用成熟,未损坏的水果。制作蜜饯最传统的水果是苹果,梨,李子和樱桃。根据所使用的成分,我们在出口处获得饮料的不同味道和有用品质。除此之外,含糖量最低的蜜饯是一种低热量产品,遵循节食的人可以轻松买得起这种饮料。

梨和苹果蜜饯,简单的食谱

梨和苹果要准备蜜饯,请使用以下内容:

  • 水 – 3升;
  • 水果(苹果和梨) – 每个0.5公斤;
  • 糖 – 135克。

考虑如何煮苹果和梨的蜜饯。

有必要:

  1. 水果洗。
  2. 删除核心。将水果切成大片。没有必要从果皮上清洗水果,因此它们不会煮沸,并且蜜饯不会变成土豆泥。准备水果
  3. 将切好的水果放入平底锅中,倒入温水,煮沸。煮沸后,在低温下煮约15分钟。酿造蜜饯
  4. 此时,对必要数量的罐子进行消毒。
  5. 将苹果和梨放入无菌罐装罐中。
  6. 在剩余的肉汤中加入糖,充分混合直至溶解。
  7. 糖浆倒入苹果和梨后,煮沸。
  8. 将盖子放在盖子上并将它们翻过来。我们滚进银行

如果你想获得最透明的新鲜苹果和梨的蜜饯,那么果肉不会煮沸,水果必须整个煮熟,不需要切割。

为此,你可以采取一些小水果。在这种情况下,罐装水果可用于制备各种甜点。

苹果是不可替代的B,A和C维生素的来源,有助于在冬季和淡季期间支持免疫系统。此外,它们含有单宁和酸,使消化系统正常化。

梨是维生素A,C,PP,微量营养素如铁,碘,叶酸,纤维,果胶,单宁的来源。对于甲状腺活动受损的人有用,感冒用作祛痰剂。维生素的来源

苹果和梨的蜜饯:配方(添加橙皮或柠檬皮)

为了准备以下新鲜苹果和梨饮料配方,取2.3升水,450克成熟梨和苹果,115克糖,一粒柑橘皮。肉桂等成分是任选的,并添加到味道中。

我们清理梨准备工作:

  • 洗净,去皮,切成大块的苹果和梨,加糖和倒水;
  • 开水后煮好的饮料不超过15分钟;在平底锅里蜜饯
  • 香料(肉桂,果皮)增添味道。芳香饮料

为了确保苹果不变暗,在烹饪前,撒上水和柠檬酸。

用特殊的刀将热情切成螺旋状。

为了保存,将蜜饯倒入罐中(灭菌)并盖上盖子。

肉桂可以增强血管和心肌的状况,有助于在感冒流行期间对抗感冒,具有抗菌和抗炎作用。

肉桂已证明肉桂气味在改善浓度和记忆特性方面的有效性。苹果和梨的组合将非常美味,其准备的配方将应付任何情妇。

冬天的苹果,梨和李子蜜饯(什锦)

苹果,梨和李子这种复合混合物变得更光滑和更饱和,而不是简单地从苹果或梨中制成。要准备饮料,需要以下成分:

  • 水果 – 约1公斤苹果,梨和李子;
  • 取约3升水,可以减少更饱和的味道;
  • 糖 – 略低于玻璃杯。

准备工作:

  1. 水果洗净,去皮,切成5-6份。李子与石头分开。去掉骨头
  2. 糖溶于水,煮沸。
  3. 在煮沸的糖浆中倒入水果,煮沸约10分钟。
  4. 从盘子上取下。坚持10分钟。
  5. 用漏勺将水果折叠,将其涂在罐子上,倒在制成的糖浆上。填补银行
  6. 灭绝后。滚动。蜜饯准备好了

为了保持冬季苹果梨和李子最大量的有用维生素组合物应该煮沸,并在低温下继续煮沸不超过五分钟。

您可以添加糖来代替蜂蜜,这也将增强饮料的有益特性。

有用的水果李子 – 维生素R和钾的仓库,对人体有用。有助于降低血压,降低胆固醇,改善消化道,缓解风湿痛和痛风。

除了用于冬季和其他水果的苹果和梨的蜜饯之外,干果(Uzvar)的蜜饯是有价值的类似物,无论是味道还是有用微量营养素的含量。结的有用性取决于制作它的成分。通常为其准备使用干苹果,梨,李子,有时添加葡萄干。

有几种方法可以准备结。第一种方法是干果蒸。在这个预先浸泡的干果中倒入沸水并在盖子下坚持数小时。在第二种方法中,将先前浸泡过的干燥果实倒入水中并煮沸。

毫无疑问,在蜜饯的有用性。然而,值得记住的是,对于患有高酸度胃的人,应该谨慎使用冬季苹果和梨的蜜饯,特别是酸性品种。对于糖尿病患者来说,减少饮料的热量含量对于没有糖的烹饪来说更好。

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