如果你想获得大量不含防腐剂的维生素,那么冬天可以从醋栗蜜饯中获得帮助,用自己的双手简单食谱即可。开胃浆果不仅以新鲜的形式有用,它对身体和罐装状态有长期储存的有益作用。日常使用时,脸上会出现红晕,感觉愉悦,清爽,愉悦。
一点关于醋栗
回答这个问题之前:“如何煮醋栗拼盘” – 你需要找出这个浆果有用。醋栗建议服用代谢紊乱,胃肠道的疾病,肾脏疾病,贫血,和所有因为它含有维生素B,C,P,果胶,胡萝卜素,铜,磷,铁,单宁酸,有机酸。
醋酸维生素缺乏症,胃肠炎,出血的人应该食用鹅莓。灌木的果实具有普遍的强化,利尿,利胆和抗炎作用。
一个简单的冬季醋栗蜜饯配方将有助于储存全年所需的维生素。这种浆果不仅包括果酱,还包括果酱,果酱,果汁,大枣。传统医学在其建议中没有错过有价值的成果。醋栗煎剂填充身体缺少微量元素:铁,磷,铜等。组成中的5-羟色胺可以帮助那些患有肿瘤疾病的人。
醋栗蜜饯的食谱
冬季保存鹅莓不会造成太多麻烦和并发症。逐步说明可以根据自己的口味关闭所需的浆果。以下是最受欢迎的食谱,这些食谱在许多家庭中根深蒂固,并且每年都会再次使用。在规定的主要组成部分中,您将看到醋栗,糖和水。
成熟绿色鹅莓蜜饯冬天
罐头描述:
- 只选择成熟的浆果,去除表面的所有绿色并彻底清洗。在一个1.5升的罐子里应该放一块150克的醋栗玻璃杯。
- 取出锅,倒入水龙头中的1升冷水,倒入约50克糖,煮沸所有东西。
- 在沸腾的糖浆中放入醋栗,煮沸5分钟。该配方不提供浆果罐头的灭菌。
- 倒入罐头和软木塞。好胃口。
为了避免鹅莓皮出现裂缝,在保存之前,应该用针轻轻刺破每个浆果。手术后,醋栗不仅可以保持皮肤的完整性,而且可以保存皮肤本身,不会腐烂。
红醋栗蜜饯
罐头描述:
- 从茎上去除鹅莓并洗净。
- 此时,用盖子对干净的罐子进行消毒。
- 将醋栗放入皮重的一半或2/3。这一切都取决于你想要多少浓缩口味。
- 在水壶或锅中煮沸水。
- 将罐子倒入罐中,静置5分钟。
- 将平底锅中的芳香水排出,倒入所需量的糖并煮沸。
- 倒入热罐的醋栗罐。
- 滚动。准备就绪。
糖尿病患者不应该在组件数量上添加糖。鹅莓,没有它,有足够的甜味。
苹果和鹅莓蜜饯冬天
醋栗蜜饯罐头,通常添加到其他水果和浆果。它可以是苹果,黑醋栗,覆盆子,草莓。要获得这种饮料,醋栗可以立即做饭,卷起的银行或冻结一组特定的浆果在冬季除霜并没有长期储存煮拼盘。
罐头描述:
- 准备一个三升的罐子:用苏打水冲洗,消毒。
- 将5块苹果切成片,去掉骨头,核心和尾巴。
- 将400克鹅莓洗净,取出茎,用针刺穿每个浆果。
- 将制备好的成分放入灭菌的清洁罐中。
- 煮2升水,装满一罐。分钟5等到水饱和并浸泡果汁成分。
- 沥干一个平底锅,加入500克糖,直至完全溶解。
- 将糖浆倒入三升容器中,并盖上盖子。包裹,冷却。蜜饯准备好了。
在食用前,应该过滤蜜饯。
醋栗蜜饯蜜饯
罐头描述:
- 对成熟,优质的醋栗浆果进行分类。去除果岭并彻底清洗。将2杯水果放入筛子中,放在一边,洗净后沥干水分。当浆果干燥时,开始准备橙子。
- 罐装1-st橙子的形状根据您的愿望给出。你可以剥橙子并将其切成片,或者你不能将它剥掉,切成环或半环。你的想象力想要什么,那么你就能意识到。
- 允许对干净的3升罐子进行灭菌。
- 煮糖浆:2升普通水,300克糖。
- 将配料放入玻璃容器中。将糖浆倒在罐子上并立即塞上。包裹罐子的毯子,等待一天的冷却。
- 第二天,蜜饯就准备好了。
为了避免规定,水果和浆果中断不能立即倒入糖浆,而在这之前,倒在沸水中成分的罐子,让他们注入5分钟的更大的确定性。
冬天用醋栗和醋栗蜜饯
罐头描述:
- 通过筛子洗净醋栗。将带有内容物的筛子放在一边,以排出所有脏水。没有必要去除尾巴,这将花费额外的时间,不会影响结果。当浆果变干时,做一个指甲针。
- 与黑醋栗相同的程序。
- 结果,你应该得到一杯150克的醋栗和一个装有醋栗的容器。
- 烹饪糖浆:用2升冷水稀释400克糖。煮至糖溶解。
- 在预先灭菌的3升罐中,倒入准备好的水果并倒入沸腾的混合物。用盖子拧紧并用温暖的毯子包裹一天。
- 好胃口!
关于从鹅莓滚动蜜饯的方法
上面,原则上已经描述了没有灭菌的装罐程序,在这种类型的蜜饯中,不需要。为了更可靠地储存食品,有内容的罐子也可以消毒。要做到这一点,装满冷水或温水盆中,使水达到“衣架”玻璃容器与醋栗的果盘在冬季就沉浸在一个罐子里。升罐需要10分钟处理热的温度,一个半升 – 15分钟后,两个和三个升需要25分钟的汽蒸。在此过程之后,将罐子拧紧并用冷布包裹,然后冷却。温度的急剧变化对容器本身和罐装设备都是有害的。
美味和正确的空白冬天空白!