蟹棒小吃 – 如果客人已经在家门口，这是节日餐桌的绝佳选择。该产品与融化的奶酪，奶酪相结合，适合填充挞。棒子是现成的，不需要热处理。从他们身上可以获得各种口味的明亮，开胃和原创小吃。
主题文章：蟹棒和玉米沙拉配方。
Raffaello小吃
来自蟹棒的小吃“Raffaello”的配方已经成为经典。要做到这一点，你需要250克木棍，3个煮鸡蛋，200克加工奶酪和蛋黄酱。结果，你应该得到一个红色和白色粉末密集的球。
烹饪：
- 将鸡蛋煮沸并让它们冷却至室温，然后在中等刨丝器上切碎。奶酪也会磨碎并与鸡蛋结合。在相同的容量，添加蛋黄酱。
- 将所有成分搅拌均匀。首先，加入少量蛋黄酱，使质量不会太液体。
- 蟹棒也篦。他们将需要装饰零食，所以将它们放在一个单独的容器中并放在一边。
- 接下来，形成预先准备好的小球团，并用蟹棒将它们卷成碎片。如果需要，将填充物放在每个球的中心。它可以是任何组件，但最受欢迎的是橄榄或橄榄。
- 来自蟹肉棒的小吃“Raffaello”供应冷藏。准备一盘新鲜的香草（欧芹或罗勒），然后把球放在沙拉的叶子上。樱桃西红柿完美地补充了整体成分。
为了使加工过的奶酪在磨碎机上轻松擦拭，请将其放在冰箱上15-20分钟。
油煎的螃蟹棍子充塞用乳酪
有一种简单的方法可以快速准备蟹棒热小吃。它需要400克主要成分，200克加工奶酪，蛋黄酱，3个鸡蛋，几汤匙面粉，一勺酸奶，盐和胡椒调味。
准备阶段：
- 首先，准备蟹棒的馅料。将奶酪和鸡蛋碾碎在细磨碎机上，并在一个容器中与蛋黄酱混合，直到获得均匀的稠度。在这种混合物中，您还可以添加干燥或新鲜的大蒜。
- 下一步是每根魔杖的填充物。展开它们，用勺子将少量馅料放在边缘上，然后形成卷筒。
- 然后你就可以开始做面糊了，这将是炸馅棒。在一个单独的容器中，将面粉，酸牛奶，鸡蛋，盐和香料混合，加入1或2汤匙蛋黄酱。
- 将面包棒滚动并放在加热的煎锅上。从两侧煎炸它们直到出现金色外壳。
- 螃蟹快餐准备好。在热或冷的桌子上服务。它与蔬菜和第一道菜，薯片相结合。
酿蟹棒配酱汁。带有香料，奶酪或大蒜的蜂蜜芥末酱适合这道菜。它们也很容易在家准备。
酥皮糕点的“手指”
另一种用蟹棒制作零食的简单配方是用酥皮糕点制作的。将菜肴放在烤箱中烘烤，可以热食或冷藏。对于250克面团，你需要一包蟹棒（180克），切片奶酪和香料混合物。
准备阶段：
- 首先，将香料均匀地倒在桌子上。然后将面团在这种混合物上滚动，使其在烹饪过程中不会破碎。把它切成长条 – 它们的数量应该与包装中的蟹棒数量相匹配。
- 从奶酪切口，形成细条，使它们在长度和宽度上与蟹棒重合。将每根棒放在两片奶酪之间，并将其包裹在准备好的面团条中。
- 在中等温度（180-200度）下烘烤蟹棒测试20-25分钟。一旦金色外壳出现，将它们从烤箱中取出。让筷子冷却到室温，然后将它们整齐地铺在盘子上。最好在准备当天使用它们 – 酥皮糕点在储存时会迅速变硬和粉碎。
蟹肉棒和奶酪的小吃是一种简单但令人满意的菜肴。将它作为小吃随身携带是很方便的，并且适合为客人提供餐桌。搭配淡味的蜂蜜和芥末酱。
可以找到大量带有照片的蟹棒小食的食谱。从这个产品，你可以准备冷热菜，切片，馅饼和许多其他选择。棒不适合鱼或肉的主菜，但它们适合任何切片或用作开胃酒。由于它们不同寻常的味道，它们可以成为明亮和原始小吃的主要成分。