你可以在一年中的任何时候烤橙子蛋糕。它只需要在任何商店或超市销售的价格适中的产品。在面团中，您可以添加橙汁，香料，蜂蜜，巧克力和其他成分的味道或肉。传统上，纸杯蛋糕以特殊的圆形烘烤，中间有一个凹口，或者用于松饼的小模具。
经典蛋糕食谱
对于经典的橙色蛋糕，你需要纸浆和热情。对于1大橙子，你需要吃半个柠檬，2个鸡蛋，100克人造黄油，250克面粉，150克糖，半包发酵粉，以及一小撮盐和香草素。
烹饪美味甜点的阶段：
- 首先，将橙子和柠檬皮放在小刨丝器上，然后将其放在一个单独的碗中。
- 然后在榨汁机上挤出橙汁。当所有果汁都在容器中时，您需要检查其中是否有任何骨头。
- 在装有橙汁的容器中，打破鸡蛋，加入糖和热情。混合该混合物，然后加入盐和香草醛。
- 人造黄油必须在水浴或微波炉中融化。当它冷却到室温时也将其倒入物料中。
- 然后将面粉和发酵粉逐渐加入面团中。大量仔细揉拂，直到它变得均匀，厚厚的酸奶油的稠度。
- 面团倒在特殊的形式上。蛋糕应在预热至200°C的烤箱中烘烤约25分钟。模具没有填充到边缘，因为在烹饪过程中面团上升。
- 成品橙色松饼涂在盘子上，撒上糖粉。
小份量的蛋糕被称为松饼。除尺寸外，它们的成分略有不同。对于他们的准备，通常需要更多的鸡蛋和牛奶，但更少的糖。最后，它们比松饼更硬。
杯形蛋糕用巧克力和桔子
与橙皮和巧克力的蛋糕是可以为寒假服务的甜点。配方不使用面粉，因此可以考虑饮食。一个中型蛋糕应该是1个橙子，4个鸡蛋，40克玉米淀粉（可以用小麦或任何其他面粉代替），以及一小撮盐，糖和可可味道：
- 对于巧克力橙色的蛋糕，你只需要热情，所以它在一个精细的磨碎机上擦，然后留在一个单独的容器中。蛋黄与蛋白质分开。
- 用糖和可可搅拌蛋黄。当糖颗粒溶解时，可以将玉米淀粉和橙皮加入混合物中。
- 用混合器分别打蛋白质，并在同一混合物中加入少量盐。当它变成空气泡沫时，可以将它们倒入装有其余成分的容器中。
- 用刮刀轻轻揉成面团，然后倒入模具中。面团不应到达其边缘，以便随着烹饪过程而上升。
- 将橙子和巧克力的蛋糕在180℃的温度下烘烤半小时。然后将其小心地从模具中取出并转移到盘子中。从上面可以用糖粉，巧克力片或任何其他方法装饰。
橙色蛋糕面团不能用搅拌机打。应该用搅拌器，抹刀或叉子轻轻混合。
在multivark的杯形蛋糕
Multivarka是烹饪事务的好帮手。它结构紧凑，工作迅速而且清晰。如果它在厨房，一定要尝试在multivark的橙色蛋糕配方。要制作它，你需要一杯面粉和糖，一个橙子，两个鸡蛋和一杯橙汁。如果需要，您可以添加任何其他成分。
- 第一阶段是准备测试。用混合器将蛋白质搅打成厚泡沫，并留在单独的容器中。将蛋黄用糖研磨，然后将面粉和发酵粉逐渐加入到该块中，倒入半杯果汁。最后，加入搅打的蛋白质，然后用刮刀将面团向上混合。
- 将面团倒入预先用植物油润滑的multivarka中。烘烤模式暴露半小时。
- 当蛋糕被烘烤时，你需要从multivark获得它，用牙签在其上部做大量的穿孔并倒入剩余的果汁。然后撒上糖粉，在其上面铺上切成薄片的橙子。
你可以找到大量的橙色蛋糕配方照片。随着时间的推移，每个女主人将学习如何确定可以添加哪些成分以改善口味，以及哪些不吸引家庭成员和客人。橙色水果蛋糕很方便，因为这种水果在一年中的任何时候出售，不像浆果和其他时令美食。这对夏日晚餐和圣诞餐桌都有好处。